夏天，我的命是空调和奶茶给的
最近偏爱茶百道的新品茉莉白桃子，简直一举杀入top3，也不排除是奶油顶仿的太多了一下子搞了个这么清爽的就是很眼前一亮。没在深圳吃过蔡澜的港式茶餐厅，而偏爱他的越南菜，好喜欢他的牛肉汤/火车头汤底[抱一抱]跟通常的猪颈肉比起来虾扒也是一绝，沾上酱料好好吃！东南亚餐厅没有酱料估计味道要折50%吧，好喜欢沾酱[好喜欢]
最近偏爱茶百道的新品茉莉白桃子，简直一举杀入top3，也不排除是奶油顶仿的太多了一下子搞了个这么清爽的就是很眼前一亮。没在深圳吃过蔡澜的港式茶餐厅，而偏爱他的越南菜，好喜欢他的牛肉汤/火车头汤底[抱一抱]跟通常的猪颈肉比起来虾扒也是一绝，沾上酱料好好吃！东南亚餐厅没有酱料估计味道要折50%吧，好喜欢沾酱[好喜欢]
#凯度蒸烤箱# 我的评分：[星星][星星][星星][星星][半星]
经过不断提纯，我家厨房利用率最高的TOP电器分别是蒸烤箱和洗碗机！前者是频繁输出美食供我温饱的机器；后者是释放双手、比我还在意清洁与杀菌机器。

洗碗机相关内容已经分享过多次啦，请大家自行搜索，就不再赘述鸟。今日，带大家一起康康我家的美食捍卫者——蒸烤一体机。
【 什么是蒸烤一体机？什么是蒸烤一体机？】
顾名思义，蒸烤一体机兼具清蒸技能和烘烤技能，还能骄傲地输出组合技—蒸汽烤！对，很骄傲，因为这是一般烤箱或蒸箱不具备的职业技能。

【 如果你想知道什么是蒸烤一体机的话，我现在就带你研究~】
偏爱蒸烤一体机的三大理由：
❶不占空间，小户型的第一首选
小户型厨房的通病就是操作台面过小，对于喜欢秀厨艺的人儿来说施展空间受限。如果台面上过多的厨电拥挤在一起会导致厨房很难打理，导致烹饪的时候手忙脚乱，所以选择多合一功能电器可以有效避免空间浪费。

❷台式&嵌入式总有一款适合你
蒸烤一体机分台式和嵌入式，请根据自身实际情况选择~如果你有提前预留好橱柜空间，建议选择嵌入式蒸烤一体机，嵌入式的内部空间大，更能满足多口之家的使用需求；如果未提前预留橱柜空间或者是租房党，建议选择台式，因为体积小巧方便移动。
❸功能丰富到你根本离不开它
我家是开放式厨房，怕油烟所以很少选择中式爆炒。三餐几乎都用蒸烤箱解决，日常可以用于烤大虾、烤鱼、烤鸡翅、烤薯条、烤红薯、蒸海鲜、蒸鱼、蒸菜、蒸馒头、做蛋糕、蛋挞、面包等等，基本我家全部的烹饪需求，使用率极高。

如何选择蒸烤箱？
❶看加热管配置
蒸烤箱的加热类型（配置从低到高）分为：上下管加热、后部热风加热、上加热管+背部热风、上下管加热+后部热风、上下管加热+后部双热风。后者是高配的蒸烤箱，温度更均匀，蒸烤方面都很出色，非常适合烘焙爱好者~
❷看内腔材质
内腔材质分为：不锈钢内腔、陶瓷内腔、搪瓷内腔。如果论耐用性，不锈钢材质最佳；如果论易清洁程度，陶瓷内腔最佳。
在众多品牌中，最终选择了凯度风火轮系列双热风蒸烤箱【型号：GDpro】，因为它是可以媲美商业级别的蒸烤箱~
亮点推荐：
选择凯度蒸烤箱的理由？
❶控温精准，烘焙更得心应手
上下管独立控温，背部有两个逆向热风扇，造型看起来就像两个超级无敌风火轮。双热风新技术可以让内腔受热更均匀、升温速度更快，对于多层同烤、量大的烧烤、烘焙都有很好的效果。
❷一键烘干功能
蒸汽模式下会产生大量蒸汽，不可避免的是一部分蒸汽会残留在内腔中遇冷变成水，导致内腔积水。它自带一键烘干功能可以完美解决这个问题，不用再手动处理。
❸陶瓷背板清洁很方便
————————————————————————
最近用它做了很多美食，全家人都超爱吃哦~
「一口干掉一个，超好吃的牛角包」
家属超爱吃的牛角包搭配无盐黄油，再来一杯意式咖啡，幸福感up up~
⭐️食材：
高筋粉290g、牛奶90g、鸡蛋2个、淡奶油50g、糖50g、黄油30g、盐2g、酵母4g
⭐️做法：
❶揉面过程全部交给面包机处理，省时省力，能靠机器实现的不必为难自己
❷取出后盖上保鲜膜在室温下松弛10分钟
❸将面团摊开，擀成长方形，再切成一个一个三角形卷成卷，发酵10分钟
❹将蒸烤箱预热至180°
❺180°热风烤，15分钟。在烘焙时，我喜欢观察它们，看到它们慢慢长大，慢慢变成可以一口吞掉的样子，很有满足感
❻热风会让上色更好看一些，如果上色浅，可以适当增加几分钟

「大“孜然”味儿的烤虾」
⭐️食材：
阿根廷红虾12只、孜然烧烤酱
⭐️做法：
❶把大虾洗干净，减掉虾腿、胡须，开背剔除虾线
❷将其水份沥干，加入孜然烧烤酱并充分地按摩，静置30分钟
❸将大虾放入锡纸盒，保持身体直立（就不用再烘烤过程中翻面啦~）
❹将蒸烤箱预热至210°
❺210°热风烤，15分钟
「每天都要争口气的“蒸汽海鲜”」
⭐️食材：
海白虾1斤、阿根廷红虾若干、花蛤1斤、粉丝4扎、姜、蒜、鲍鱼汁
⭐️做法：
❶所有海鲜冲洗干净备用
❷将粉丝泡软后剪短，平铺在盘底
❸海鲜放在粉丝上面，加入姜、蒜，摆盘
❹开启蒸汽档前，记得在水箱加满水，我一般都使用纯净水。触摸屏很高级，轻轻触摸加水键，水箱缓缓弹出
❺选择蒸汽档，蒸12分钟即可
❻加入蚝油汁调味，即可食用

蒸盘容量超级大，海鲜铺满的感觉让我特别有成就感，我和家属俩人可以一次吃到爽！
「水果味的“丹麦酥”自成一派」
论丹麦酥的各种造型，蜂窝形状的造型我拿捏的不到位，于是下单了半成品~半成品简直不要太方便，只需要守着一台蒸烤箱！把它们平铺在烤盘上，烘焙10分钟即可，超级简单！特别适合想动手做美食又碍于没有时间的盆友~

如果你也喜欢这些美食，快跟着做起来~
祝大家越吃越有哇！天天开森！
#凯度蒸烤箱# #独居生活图鉴# #家居好物种草#
经过不断提纯，我家厨房利用率最高的TOP电器分别是蒸烤箱和洗碗机！前者是频繁输出美食供我温饱的机器；后者是释放双手、比我还在意清洁与杀菌机器。

洗碗机相关内容已经分享过多次啦，请大家自行搜索，就不再赘述鸟。今日，带大家一起康康我家的美食捍卫者——蒸烤一体机。
【 什么是蒸烤一体机？什么是蒸烤一体机？】
顾名思义，蒸烤一体机兼具清蒸技能和烘烤技能，还能骄傲地输出组合技—蒸汽烤！对，很骄傲，因为这是一般烤箱或蒸箱不具备的职业技能。

【 如果你想知道什么是蒸烤一体机的话，我现在就带你研究~】
偏爱蒸烤一体机的三大理由：
❶不占空间，小户型的第一首选
小户型厨房的通病就是操作台面过小，对于喜欢秀厨艺的人儿来说施展空间受限。如果台面上过多的厨电拥挤在一起会导致厨房很难打理，导致烹饪的时候手忙脚乱，所以选择多合一功能电器可以有效避免空间浪费。

❷台式&嵌入式总有一款适合你
蒸烤一体机分台式和嵌入式，请根据自身实际情况选择~如果你有提前预留好橱柜空间，建议选择嵌入式蒸烤一体机，嵌入式的内部空间大，更能满足多口之家的使用需求；如果未提前预留橱柜空间或者是租房党，建议选择台式，因为体积小巧方便移动。
❸功能丰富到你根本离不开它
我家是开放式厨房，怕油烟所以很少选择中式爆炒。三餐几乎都用蒸烤箱解决，日常可以用于烤大虾、烤鱼、烤鸡翅、烤薯条、烤红薯、蒸海鲜、蒸鱼、蒸菜、蒸馒头、做蛋糕、蛋挞、面包等等，基本我家全部的烹饪需求，使用率极高。

如何选择蒸烤箱？
❶看加热管配置
蒸烤箱的加热类型（配置从低到高）分为：上下管加热、后部热风加热、上加热管+背部热风、上下管加热+后部热风、上下管加热+后部双热风。后者是高配的蒸烤箱，温度更均匀，蒸烤方面都很出色，非常适合烘焙爱好者~
❷看内腔材质
内腔材质分为：不锈钢内腔、陶瓷内腔、搪瓷内腔。如果论耐用性，不锈钢材质最佳；如果论易清洁程度，陶瓷内腔最佳。
在众多品牌中，最终选择了凯度风火轮系列双热风蒸烤箱【型号：GDpro】，因为它是可以媲美商业级别的蒸烤箱~
亮点推荐：
选择凯度蒸烤箱的理由？
❶控温精准，烘焙更得心应手
上下管独立控温，背部有两个逆向热风扇，造型看起来就像两个超级无敌风火轮。双热风新技术可以让内腔受热更均匀、升温速度更快，对于多层同烤、量大的烧烤、烘焙都有很好的效果。
❷一键烘干功能
蒸汽模式下会产生大量蒸汽，不可避免的是一部分蒸汽会残留在内腔中遇冷变成水，导致内腔积水。它自带一键烘干功能可以完美解决这个问题，不用再手动处理。
❸陶瓷背板清洁很方便
————————————————————————
最近用它做了很多美食，全家人都超爱吃哦~
「一口干掉一个，超好吃的牛角包」
家属超爱吃的牛角包搭配无盐黄油，再来一杯意式咖啡，幸福感up up~
⭐️食材：
高筋粉290g、牛奶90g、鸡蛋2个、淡奶油50g、糖50g、黄油30g、盐2g、酵母4g
⭐️做法：
❶揉面过程全部交给面包机处理，省时省力，能靠机器实现的不必为难自己
❷取出后盖上保鲜膜在室温下松弛10分钟
❸将面团摊开，擀成长方形，再切成一个一个三角形卷成卷，发酵10分钟
❹将蒸烤箱预热至180°
❺180°热风烤，15分钟。在烘焙时，我喜欢观察它们，看到它们慢慢长大，慢慢变成可以一口吞掉的样子，很有满足感
❻热风会让上色更好看一些，如果上色浅，可以适当增加几分钟

「大“孜然”味儿的烤虾」
⭐️食材：
阿根廷红虾12只、孜然烧烤酱
⭐️做法：
❶把大虾洗干净，减掉虾腿、胡须，开背剔除虾线
❷将其水份沥干，加入孜然烧烤酱并充分地按摩，静置30分钟
❸将大虾放入锡纸盒，保持身体直立（就不用再烘烤过程中翻面啦~）
❹将蒸烤箱预热至210°
❺210°热风烤，15分钟
「每天都要争口气的“蒸汽海鲜”」
⭐️食材：
海白虾1斤、阿根廷红虾若干、花蛤1斤、粉丝4扎、姜、蒜、鲍鱼汁
⭐️做法：
❶所有海鲜冲洗干净备用
❷将粉丝泡软后剪短，平铺在盘底
❸海鲜放在粉丝上面，加入姜、蒜，摆盘
❹开启蒸汽档前，记得在水箱加满水，我一般都使用纯净水。触摸屏很高级，轻轻触摸加水键，水箱缓缓弹出
❺选择蒸汽档，蒸12分钟即可
❻加入蚝油汁调味，即可食用

蒸盘容量超级大，海鲜铺满的感觉让我特别有成就感，我和家属俩人可以一次吃到爽！
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论丹麦酥的各种造型，蜂窝形状的造型我拿捏的不到位，于是下单了半成品~半成品简直不要太方便，只需要守着一台蒸烤箱！把它们平铺在烤盘上，烘焙10分钟即可，超级简单！特别适合想动手做美食又碍于没有时间的盆友~

如果你也喜欢这些美食，快跟着做起来~
祝大家越吃越有哇！天天开森！
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#在首尔咖啡厅#
『益善洞温柔又美味的爆浆奶油面包 』
韩国人对奶油面包超乎想象的执着和热爱，致使各色奶油面包店层出不穷、数不胜数。也正是这种偏爱，导致挑剔程度不断升级。FUHAHA(푸하하크림빵)从现身弘大开始再到“进军”益善洞，都能成为韩国人趋之若鹜的超人气面包店，购买要限量、想吃要排队！FUHAHA的面包加入100%动物黄油、新鲜牛奶、无抗生素鸡蛋与面粉混合后，采用法式烘焙法制作而成；内馅由100%动物性鲜奶油与黄油制成，货真价实、奶香浓郁。店内招牌盐味鲜奶油面包甜而不腻，酸奶、红豆、抹茶也是备受欢迎的大热口味。
【营业时间】11:00 - 22:00 春节、中秋节当天店休
【人均消费】2,500韩元/个 (约合人民币15元)
【地 址】首尔市钟路区敦化门路11街34-3
서울 종로구 돈화문로11길 34-3
【交 通】地铁1/3/5号线钟路三街(종로3가)站4号出口
#韩国旅行# #首尔旅行# #首尔攻略#
#韩国攻略# #小编推荐# #首尔咖啡厅#
#首尔咖啡厅推荐# #韩国人气咖啡厅#
#韩国美食# #韩国美食攻略# #韩国人气美食#
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#益善洞人气咖啡厅# #首尔益善洞# #面包#
#奶油面包cp[超话]# #奶油面包# #fuhaha#
『益善洞温柔又美味的爆浆奶油面包 』
韩国人对奶油面包超乎想象的执着和热爱，致使各色奶油面包店层出不穷、数不胜数。也正是这种偏爱，导致挑剔程度不断升级。FUHAHA(푸하하크림빵)从现身弘大开始再到“进军”益善洞，都能成为韩国人趋之若鹜的超人气面包店，购买要限量、想吃要排队！FUHAHA的面包加入100%动物黄油、新鲜牛奶、无抗生素鸡蛋与面粉混合后，采用法式烘焙法制作而成；内馅由100%动物性鲜奶油与黄油制成，货真价实、奶香浓郁。店内招牌盐味鲜奶油面包甜而不腻，酸奶、红豆、抹茶也是备受欢迎的大热口味。
【营业时间】11:00 - 22:00 春节、中秋节当天店休
【人均消费】2,500韩元/个 (约合人民币15元)
【地 址】首尔市钟路区敦化门路11街34-3
서울 종로구 돈화문로11길 34-3
【交 通】地铁1/3/5号线钟路三街(종로3가)站4号出口
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