【素炒干豆腐】

材料:干豆腐、胡萝卜、甜椒

辅料:大葱、生姜、大蒜、红辣椒

调料:食盐、白糖、胡椒粉、蚝油、香油、水淀粉

做法:

1.先把干豆腐改刀成5厘米宽的条,再切成细丝,胡萝卜切成细丝,甜椒去蒂去籽后切细丝。

2.大葱切段,生姜和大蒜切片放入碗中,再加入几粒红辣椒

3.锅内加入大量清水烧开,加入2克食盐,再滴入几滴植物油下入干豆腐和胡萝卜焯水30秒,控水捞出。

4.另起锅加入适量植物油,油热后下入葱姜蒜和红辣椒炒出香味。

5.下入甜椒,翻炒30秒左右。

6.接着下入干豆腐和胡萝卜,翻炒均匀味,加入食盐1克、白糖1克、蚝油3克、胡椒粉1克,把调料翻炒融化。

7.淋入适量水淀粉,最后关火淋入适量香油,即可出锅。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

哈哈哈哈哈,这是成功了吧 [偷乐][偷乐]
[色] 迫不及待要吃了你,白仙草。
制作也不难哦 [哈哈]去超市买了一袋,有五小包,可以分几次。
​用了一包,先把粉倒进碗里,加入开水,再放入锅里煮一煮,要一直搅拌,大概两分钟吧,之后就装回碗里,再放冰箱保鲜,等几个小时后就能吃啦 [笑哈哈][笑哈哈]
​夏天吃这好解渴啊 ~

阳春面

【材料】:水面1把,盐少许,生抽2勺,猪油半勺,葱花适量

【做法】:1、准备好材料,在下面条之前先来调一碗汤汁,碗里放入少许盐,2勺生抽,半勺猪油和适量葱花,冲入半碗开水,搅拌至猪油融化,面汤就准备好了。

2、锅中倒入适量水,煮开后把面条放入锅中。

3、用筷子把面条划散,煮至中间没有白芯就可以了。

4、把煮好的面条捞出,放入调好的汤汁中,拌匀就可以了。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#


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