它素有“第一补品”之称,健脾补虚,固肾益精,才两三块钱一斤
冬天很多人家都会囤红薯,大白菜,萝卜这些易存储的美食,好吃又营养,别小看了这些食材,冬天吃最滋补了。
除了这几样,还有一种美食是很多人忽略的,它素有“第一补品”和“神仙食物”之称,才两三块钱一斤,遇到别错过了。
这美食就是山药豆,也叫山药蛋,山药铃,很多人只听过山药,却不知道这山药豆,别看长得小,营养价值可不小。
山药豆的功效与作用
山药豆 是山药蔓上结的珠状芽,叶上生,长圆不一;皮黄色,煮熟后变灰色,皮薄,肉白质细。
山药豆的作用与山药大致相同:补肺益气,健脾补虚,固肾益精,益心安神,强志增智,滋润血脉,宁嗽定喘,轻身延年。
但山药豆不像山药一样需要削皮,山药汁弄到手上会发痒,这也是很多人不爱吃山药的原因,吃山药豆就避免了这个问题了。
山药豆味甘、性平,入脾、肺、肾三经,可养肺益阴,补肾固精。
01 防病
山药豆含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,得益志安神、延年益寿的功效。
02稳糖
坚持吃山药豆的食疗功效非常强,因为在山药豆中是含有大量粘液蛋白的,所以说大家吃山药豆就可以起到稳定血糖的功效,糖尿病1人可以尝试山药豆做小零食。
03 提升免疫
因为山药豆中的维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2等多种的维生素含量都是非常丰富的,而且胡萝卜素也是非常惊人,因此大家坚持去吃,还可以起到提高免疫力的功效。
特别是对于多汗、反复感冒的气虚患者在秋冬季应该适度增加山药豆来说,大家吃山药豆还是不错的选择。
04健脾益胃、助消化
吃山药豆对于健脾止泻也是非常有意义的,我们吃山药豆是能够对脾胃起到滋补功效的。山药豆含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。
临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。所以对于脾胃虚弱、容易腹泻的朋友们来说,山药豆是可以多吃的一种好食物。
山药豆怎么吃?
1、可以煮粥喝
山药豆可以用来煮粥,在煮粥的时候,加入一些山药豆和红豆,不仅味道更好,也更加有营养。
先将红豆加水浸泡一晚,将山药豆清洗干净,将两者放进锅子里面,加入大米淘洗好,再加入一些红枣、枸杞之类的东西,加入清水熬煮就行。
2、可以炒着吃
山药豆还可以用来做菜,炒着吃。先将山药豆清洗干净,将上面的泥土和杂质都洗掉,准备几个青辣椒,切好,再切一些葱花。锅子里面加入油,加入青椒炒两分钟,再加入山药豆快速翻炒,最好加入葱花和食用盐就可以了,吃起来绵软可口。
3、糖霜山药豆
天冷了,山药豆还有一种做法,一次做好存冰箱,随吃随取,特省事。
糖霜山药豆需要准备的食材:山药,白糖,面粉
1、把山药豆放入盆中,加入一勺面粉搅拌均匀,浸泡20分钟,再冲洗干净,这样它表面的脏东西就洗得非常干净了,因为要带皮吃,一定要仔细清洗,再加上个头比较小,只用清水很难洗干净,加勺面粉就轻松解决了。
2、锅中加水,蒸笼里放上屉布,把山药豆倒入锅中,大火烧开后,蒸15分钟就熟了。
一次可以多蒸一些,晾凉后装入密封袋子里放冰箱冷冻保存,随吃随取,解馋又滋补。
冬天吃山药豆是最好不过的了,尤其家里有孩子的,小小的一颗,孩子非常喜欢,如果再加点白糖,做成糖霜山药豆,那更喜欢了,比吃薯片,糖果可强多了。
3、出锅后趁热撒上一层白糖搅拌均匀,美味的糖霜山药豆就做好了,又香又甜的,特别好吃。
搅拌均匀的山药豆几乎看不到白糖了,香糯中带一丝甜,吃一个就好吃到停不下嘴。吃不完的装入保鲜盒放冰箱保鲜里,每天吃点,解馋又营养,这绝对是冬天最不可辜负的美食了。
除了做小零食,山药豆也可以做菜,把蒸熟的山药豆加点肉沫炒一炒,香而不腻的,特别下饭。蒸米饭的时候表面也可以铺上一层山药豆,米饭中多了山药的清香,营养翻倍,我家冬天必不可少的美食之一,怎么做都好吃,强烈推荐大家要多吃哦。
这是煮好的山药豆,像这样一袋一袋装好,放冰箱冷冻保存,想吃的时候拿一些,方便又营养,记得要多买给家人吃。#陈易玄##中医养生#
冬天很多人家都会囤红薯,大白菜,萝卜这些易存储的美食,好吃又营养,别小看了这些食材,冬天吃最滋补了。
除了这几样,还有一种美食是很多人忽略的,它素有“第一补品”和“神仙食物”之称,才两三块钱一斤,遇到别错过了。
这美食就是山药豆,也叫山药蛋,山药铃,很多人只听过山药,却不知道这山药豆,别看长得小,营养价值可不小。
山药豆的功效与作用
山药豆 是山药蔓上结的珠状芽,叶上生,长圆不一;皮黄色,煮熟后变灰色,皮薄,肉白质细。
山药豆的作用与山药大致相同:补肺益气,健脾补虚,固肾益精,益心安神,强志增智,滋润血脉,宁嗽定喘,轻身延年。
但山药豆不像山药一样需要削皮,山药汁弄到手上会发痒,这也是很多人不爱吃山药的原因,吃山药豆就避免了这个问题了。
山药豆味甘、性平,入脾、肺、肾三经,可养肺益阴,补肾固精。
01 防病
山药豆含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,得益志安神、延年益寿的功效。
02稳糖
坚持吃山药豆的食疗功效非常强,因为在山药豆中是含有大量粘液蛋白的,所以说大家吃山药豆就可以起到稳定血糖的功效,糖尿病1人可以尝试山药豆做小零食。
03 提升免疫
因为山药豆中的维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2等多种的维生素含量都是非常丰富的,而且胡萝卜素也是非常惊人,因此大家坚持去吃,还可以起到提高免疫力的功效。
特别是对于多汗、反复感冒的气虚患者在秋冬季应该适度增加山药豆来说,大家吃山药豆还是不错的选择。
04健脾益胃、助消化
吃山药豆对于健脾止泻也是非常有意义的,我们吃山药豆是能够对脾胃起到滋补功效的。山药豆含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。
临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。所以对于脾胃虚弱、容易腹泻的朋友们来说,山药豆是可以多吃的一种好食物。
山药豆怎么吃?
1、可以煮粥喝
山药豆可以用来煮粥,在煮粥的时候,加入一些山药豆和红豆,不仅味道更好,也更加有营养。
先将红豆加水浸泡一晚,将山药豆清洗干净,将两者放进锅子里面,加入大米淘洗好,再加入一些红枣、枸杞之类的东西,加入清水熬煮就行。
2、可以炒着吃
山药豆还可以用来做菜,炒着吃。先将山药豆清洗干净,将上面的泥土和杂质都洗掉,准备几个青辣椒,切好,再切一些葱花。锅子里面加入油,加入青椒炒两分钟,再加入山药豆快速翻炒,最好加入葱花和食用盐就可以了,吃起来绵软可口。
3、糖霜山药豆
天冷了,山药豆还有一种做法,一次做好存冰箱,随吃随取,特省事。
糖霜山药豆需要准备的食材:山药,白糖,面粉
1、把山药豆放入盆中,加入一勺面粉搅拌均匀,浸泡20分钟,再冲洗干净,这样它表面的脏东西就洗得非常干净了,因为要带皮吃,一定要仔细清洗,再加上个头比较小,只用清水很难洗干净,加勺面粉就轻松解决了。
2、锅中加水,蒸笼里放上屉布,把山药豆倒入锅中,大火烧开后,蒸15分钟就熟了。
一次可以多蒸一些,晾凉后装入密封袋子里放冰箱冷冻保存,随吃随取,解馋又滋补。
冬天吃山药豆是最好不过的了,尤其家里有孩子的,小小的一颗,孩子非常喜欢,如果再加点白糖,做成糖霜山药豆,那更喜欢了,比吃薯片,糖果可强多了。
3、出锅后趁热撒上一层白糖搅拌均匀,美味的糖霜山药豆就做好了,又香又甜的,特别好吃。
搅拌均匀的山药豆几乎看不到白糖了,香糯中带一丝甜,吃一个就好吃到停不下嘴。吃不完的装入保鲜盒放冰箱保鲜里,每天吃点,解馋又营养,这绝对是冬天最不可辜负的美食了。
除了做小零食,山药豆也可以做菜,把蒸熟的山药豆加点肉沫炒一炒,香而不腻的,特别下饭。蒸米饭的时候表面也可以铺上一层山药豆,米饭中多了山药的清香,营养翻倍,我家冬天必不可少的美食之一,怎么做都好吃,强烈推荐大家要多吃哦。
这是煮好的山药豆,像这样一袋一袋装好,放冰箱冷冻保存,想吃的时候拿一些,方便又营养,记得要多买给家人吃。#陈易玄##中医养生#
#第八号当铺#
“阿精,你听着,我,白约翰,要当着这么多的人面前,我要向你告白。认识你,好像已经超过了一个世纪,虽然我们总是为了立场不同、看法不一,有一些争执,有一些冲突,但是绝对不会影响我对你的关爱。我感谢上天的安排,让你不会排斥我,终究我们能够走在一起,让我能越来越感受到你的创痛,也越来越感受到你对我的爱。我有一个感觉,觉得自己来到了人间,经过了漫长的岁月,等待了千年、百年,都是为了一个目标去做准备,而这永恒的目标就是为了你—阿精。阿精,我们的家人永远欢迎你。请你答应我,我向你求婚。”
“你这个狼心狗肺的东西,你要玩弄我到什么时候你说呀,你嘴上说要跟我求婚,你却在外面乱搞,把女人带回家来。”
“阿精,你听着,我,白约翰,要当着这么多的人面前,我要向你告白。认识你,好像已经超过了一个世纪,虽然我们总是为了立场不同、看法不一,有一些争执,有一些冲突,但是绝对不会影响我对你的关爱。我感谢上天的安排,让你不会排斥我,终究我们能够走在一起,让我能越来越感受到你的创痛,也越来越感受到你对我的爱。我有一个感觉,觉得自己来到了人间,经过了漫长的岁月,等待了千年、百年,都是为了一个目标去做准备,而这永恒的目标就是为了你—阿精。阿精,我们的家人永远欢迎你。请你答应我,我向你求婚。”
“你这个狼心狗肺的东西,你要玩弄我到什么时候你说呀,你嘴上说要跟我求婚,你却在外面乱搞,把女人带回家来。”
9️⃣Book List#读书笔记#
《圆圈正义》⭕️
圆圈正义,罗翔老师正如书名般叙述了老师自己对正义的理解以及对晚辈的忠告。
从老师的一言一行当中不免能看出觊觎对美好世界的向往以及对正义的渴望。阅读完整本书之后莫名的有种被正义化身的感觉,印象最深的莫过于最后一章的:“不要因为行动与言论有不一之处就轻言放弃。只要你不是持续的故意言行不一,就不要给自己贴上‘虚伪’的标签。如果我们所有的话语权都必须与言论相符,那我们一生只能沉默。只要我们的行为比我们的言语相比更有说服力,我们就跳出了虚伪的牢笼。”
“有人说人类三种事情无法避免,一是苦难,二是死亡,三是邪恶,伟大人物同样如此他们也要经历苦难,要以自己和他人的邪恶斗争,终有一天要以死亡谢幕。霍金所患的病为肌肉萎缩性脊椎侧索硬化症,他认为人类面临的最大威胁似乎我们自身的弱点,即贪婪和愚蠢,不幸的是无论时代如何进步,任性的这种弱点从未减少。每个人都是向死而生的一生,在这个生命旅途当中我们不时会经历苦难,我们也要市场对坑自己内心的邪恶,终有一天我们会走向此生的终点。无论多么伟大的人物,都需要道德规范与法律规则的约束,如果人拥有不受约束的权利,那么他们心中的幽暗一定会给人类带来巨大的灾难。在某种意义上,这些合理的约束是对包括伟人在内的一切人类的保护,绝对的权利往往导致绝对腐败,在人类的经验上还从未出现过相反的例证。我们不是想着现有多悲惨,就是想着可能在威胁我们的悲惨。”
“看来,只有着眼于永恒的功利主义才能让我们不再根据眼前的利害得失做出选择,道德主义与功利主义会走向融合。越追求德行,越能体现人的尊严,获得更大的快乐。”常跟老师和母亲闲谈过社会的各种不正义不公平现象,也谈论过如何面对这样的社会,也害怕过成为这一类角色。但是记住了母亲令我最感动的一句话:“家庭的作用是什么,不会让你误入歧途,也请你必定相信不会成为为眼前的利害得失而做出选择的功利主义者。”那又该如何面对戾气味极其重的社会呢,想起墓碑上刻着的话:“当我年轻的时候,我的想象力从没有受过限制,我梦想着改变这个世界。当我成熟以后,我发现我不能够改变这个世界,我将目光缩短了些,决定只改变我的国家。当我进入暮年之后,我发现我不能够改变我的国家,我的最后愿望仅仅是改变一下我的家庭。但是,这也不可能。当我现在躺在床上,行将就木时,我突然意识到:如果一开始我仅仅去改变自己,然后作为一个榜样,我可能改变我的家庭;在家人的帮助和鼓励下,我可能为国家做一些事情。”我幻想过我改变过后社会的形态,这是我可遥而不可及的幻想,但是也记住了母亲的佳话将自己作为支点慢慢改变,无愧于自己。“当我们尽心竭力,正义仍然遥遥无期,我们也依然心存期盼。”
如果人只是目的,那也会走向过于放纵的个人主义。
《圆圈正义》⭕️
圆圈正义,罗翔老师正如书名般叙述了老师自己对正义的理解以及对晚辈的忠告。
从老师的一言一行当中不免能看出觊觎对美好世界的向往以及对正义的渴望。阅读完整本书之后莫名的有种被正义化身的感觉,印象最深的莫过于最后一章的:“不要因为行动与言论有不一之处就轻言放弃。只要你不是持续的故意言行不一,就不要给自己贴上‘虚伪’的标签。如果我们所有的话语权都必须与言论相符,那我们一生只能沉默。只要我们的行为比我们的言语相比更有说服力,我们就跳出了虚伪的牢笼。”
“有人说人类三种事情无法避免,一是苦难,二是死亡,三是邪恶,伟大人物同样如此他们也要经历苦难,要以自己和他人的邪恶斗争,终有一天要以死亡谢幕。霍金所患的病为肌肉萎缩性脊椎侧索硬化症,他认为人类面临的最大威胁似乎我们自身的弱点,即贪婪和愚蠢,不幸的是无论时代如何进步,任性的这种弱点从未减少。每个人都是向死而生的一生,在这个生命旅途当中我们不时会经历苦难,我们也要市场对坑自己内心的邪恶,终有一天我们会走向此生的终点。无论多么伟大的人物,都需要道德规范与法律规则的约束,如果人拥有不受约束的权利,那么他们心中的幽暗一定会给人类带来巨大的灾难。在某种意义上,这些合理的约束是对包括伟人在内的一切人类的保护,绝对的权利往往导致绝对腐败,在人类的经验上还从未出现过相反的例证。我们不是想着现有多悲惨,就是想着可能在威胁我们的悲惨。”
“看来,只有着眼于永恒的功利主义才能让我们不再根据眼前的利害得失做出选择,道德主义与功利主义会走向融合。越追求德行,越能体现人的尊严,获得更大的快乐。”常跟老师和母亲闲谈过社会的各种不正义不公平现象,也谈论过如何面对这样的社会,也害怕过成为这一类角色。但是记住了母亲令我最感动的一句话:“家庭的作用是什么,不会让你误入歧途,也请你必定相信不会成为为眼前的利害得失而做出选择的功利主义者。”那又该如何面对戾气味极其重的社会呢,想起墓碑上刻着的话:“当我年轻的时候,我的想象力从没有受过限制,我梦想着改变这个世界。当我成熟以后,我发现我不能够改变这个世界,我将目光缩短了些,决定只改变我的国家。当我进入暮年之后,我发现我不能够改变我的国家,我的最后愿望仅仅是改变一下我的家庭。但是,这也不可能。当我现在躺在床上,行将就木时,我突然意识到:如果一开始我仅仅去改变自己,然后作为一个榜样,我可能改变我的家庭;在家人的帮助和鼓励下,我可能为国家做一些事情。”我幻想过我改变过后社会的形态,这是我可遥而不可及的幻想,但是也记住了母亲的佳话将自己作为支点慢慢改变,无愧于自己。“当我们尽心竭力,正义仍然遥遥无期,我们也依然心存期盼。”
如果人只是目的,那也会走向过于放纵的个人主义。
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