#体重有多么重要# 体重大就是胖吗?体脂率才是关键「中国科普博览」

姑娘们聚会中一个几乎不变的话题就是“减肥”:每日一称,甚至是每饭一称,已经成为了一种流行趋势。

那么,体重真的可以代表胖瘦吗?

让我们来看看“世界卫生组织”对肥胖的定义:当身体质量指数(也称体重指数,英文为Body Mass Index,缩写为BMI)大于等于25千克每平方米时,为超重;在中国,这一标准为23.9千克每平方米;当身体质量指数大于等于30千克每平方米时,为肥胖;在中国,这一标准为28千克每平方米[1]。

一个身高1.7m,体重是65kg的成年人的体重指数经计算可得22.5。

BMI大就是胖吗? 这并不准确

首先,对于普通人来说,BMI确实与身体肥胖程度相关,一般来说,对于身高一定的个体来说,BMI越大也就意味着体重越大,也就是越胖。

然而,对于运动员来讲,由于他们肌肉发达密度大,这样计算得到的BMI自然很大,而相同重量的肌肉的体积要比脂肪的体积小的多。也就是说:BMI大(体重大)也可能是“肌肉发达”,而BMI小(体重小)也可能都是“肥肉”……

2千克脂肪 vs 2千克肌肉(图2)

相同BMI的运动员和普通人(图3)

真正意义上的“胖”:主要看体脂率

想要准确地对肥胖进行表述,我们不得不提到身体脂肪率(即体脂率),即身体脂肪的重量占体重的百分比(一个体脂率为25%的50千克的体重的女性身体的脂肪约为12.5千克)。Romero-Corral等发表的研究中表明,相同的BMI条件下(如BMI=20),体脂率的范围为5%-35%[2]。而身体的脂肪率越高,则代表身体储存的脂肪也就多,是真正意义上的“胖”。 而那些体重大而体脂率低的人,一般都是健身健将或者是专业运动员,当然不是胖了。

下图6中两个女性的BMI均为22,体脂率为分别为20%和38%。和BMI相比,体脂率可以更加准确地反应身体的肥胖水平[3]。

健康的体脂率是多少呢?

科学研究[4]表明,体脂率和性别、年龄、人种都密切相关。一般来说,对于20-40岁的男性(非运动员或长期健身爱好者)来说,大于19%的体脂率被认为是超重,大于25%即为肥胖;而对于育龄(20-40岁)女性,超过32%的体脂被认为超重,大于39%则为肥胖;会增加罹患一系列疾病的风险。

然而,有些女孩子盲目追求过低的体脂率,也是不科学的,这是因为体脂还与一系列雌性激素的分泌相关,过低的体脂率可能会引发月经紊乱甚至不孕不育等症状[5]。

所以,小伙伴们,与其关注自身体重,更要关注身体的体脂率。目前测量体脂的方法有双能X 射线吸收测量法(DEXA),即根据不同身体组织对X射线的吸收率不同来测定身体的脂肪,这也是测量身体脂肪的金标准,但这一方法测量价格昂贵、测量复杂。

而更常规的一种方法是通过身体的生物电阻来测量体内脂肪,基于体内脂肪、肌肉的阻值不同,再经过一定的算法就可以得到身体的脂肪率。由于测量时间短(一般不超过5分钟),且仪器设备简单,被广泛应用于科学研究中。

脂肪分布:苹果型身材vs梨形身材

而相同的体脂率,对身体的影响也是不一样的,这还和脂肪的分布有关,也就是人们常说的苹果型和梨形身材。苹果型身材是指腰围大于或近似于臀围,即比较高的腰臀比;而梨形身材则是腰围明显小于臀围,即比较低的腰臀比。

科学家们发现:在同样的体脂条件下,苹果型身材(即腰部积累了更多脂肪的个体),更加不健康,会增加一系列心血管的疾病的风险[6]。所以,当你有了“小肚腩”一定要开始注意要开始减肥了哦![6]

哪里可以得到比较专业的体脂测量结果呢?大家可以访问中国科学院遗传与发育生物学研究所John R.Speakman教授的实验室主页,在志愿者活动页面预约测量体脂测量。

参考文献:
[1] World Health Organization, 2015
[2] Romero-Corral et al. 2008
[3] Wang et al. 2015
[4] Dympna Gallagher et al. 2000
[5] Zaadstra et al. 1993
[6] Fu et al. 2015
注:部分图片来源于网络。

出品:科普中国
制作:中国科学院遗传与发育生物学研究所
监制:中国科学院计算机网络信息中心
授权信息:本文转载自科普中国科普融合创作与传播项目,转载请联系@中国科普博览
#微博新知博主# #健康的体脂率是多少#

【事关疫情常态化管控!哈尔滨市应对新冠肺炎疫情工作指挥部发布最新通知】 21日,龙头新闻·生活报记者获悉,哈尔滨市应对新冠肺炎疫情工作指挥部发布关于进一步加强疫情防控常态化管控工作的通知:

当前,哈市疫情防控形势总体平稳,但国内外疫情输入风险仍然较大,疫情防控来不得半点疏忽大意。为深入贯彻落实党中央“疫情要防住、经济要稳住、发展要安全”总要求 ,以及“外防输入、内防反弹”总策略和“动态清零”总方针,更加科学精准做好常态化疫情防控工作,确保人民群众生命健康,确保经济社会更好更快发展,现就当前几项重点工作要求通知如下:

一、从严从细排查涉疫省市抵返哈市人员。守住城门防输入始终是全市上下疫情防控的重中之重。各地、各部门、各单位要慎终如始保持时时放心不下的责任感、紧迫感和使命感,扎扎实实做好各项排查工作。一要对涉疫省市抵返哈人员,采取提前报备、卡口查验、“大数据+网格化”等多种排查手段,严格落实抵返人员核酸查验检测、风险人员分类管控、闭环管理等措施,坚决做到不落一人。二要对排查到的密切接触者、次密切接触者,立即就地实施集中隔离医学观察,其他人员经属地评估风险后按要求分类落实集中隔离、居家隔离和居家健康监测等措施。管控期间根据实际加密核酸检测频次,确保尽早发现感染者。三要加强区域间协查配合,一旦发现阳性感染者,发生地要加快流调速度,迅速查清病例行程轨迹、接触人群、驻留场所等高风险因素,涉及外地的信息要第一时间推送,并建立跟踪反馈机制,确保所有协查信息排查到位、所有风险人员管控到位、所有风险区域消杀到位,坚决遏制疫情外溢风险。

二、从严从细加强重点场所管理。商场、酒店、影剧院、早夜市、电子游戏厅、酒吧、KTV、棋牌室等各类经营场所,密闭性强、人员流动大,极易引发聚集性疫情传播,必须严格落实落靠各项疫情防控措施,确保疫情早发现、早处置。当前要着重强化三项措施:一要严格错峰限流。各地要按照市指挥部统一部署,采取网上预约、入口查验等措施,确保室内密闭场所接待顾客人数不得超过满额接待人数的75%。二要严格市场管理。各地夜市要在前期试营业的基础上有序开放,同时,要在进出口配齐配全视频监控设备并保障正常运行,凡进入人员必须严格执行“扫码(健康码+行程码)、测温、戴口罩”等防控措施,从业人员要做到每2天进行一次核酸检测。三要严格健康管理。所有经营性场所从业人员要一律建立健康档案,并实行台账管理,每日均要进行体温查验、异常症状监测,一旦发现有发热、咳嗽、乏力等新冠疑似症状,要立即向属地社区、村报告,并第一时间就近到发热门诊就诊,就诊过程中要避免乘坐公共交通工具。

三、从严从细落实各类聚集性活动管理规定。市指挥部已对举办和承办各类聚集性活动作出了新的调整和规定,各地、各部门、各单位要严格落实。一要落实好报备审批制度。凡举办超过200人(含)的会议、论坛、培训、演出、展销促销等线下活动,主办单位须向属地区县(市)指挥部报告批准;凡承办超过200人(含)以上的全国性会议活动,承办单位须向市指挥部报告批准;各类用餐规模原则上不超过200人,凡举办100人(含)以上集体用餐的,承办人和酒店须提前3日向所在社区、村申请,报所在街道(乡镇)批准。二要落实好“扫码(健康码+行程码)、测温、戴口罩”和视频监控措施。尤其是要落实扫码主体责任,凡参加聚集性活动人员,必须“扫码(健康码+行程码)”,凡应扫未扫的,要限制承办场所举办相关聚集性活动;凡视频监控系统不完善、不可用的场所,也要限制举办相关聚集性活动。三要落实风险人员不得参与聚集性活动的要求。凡过去10天有疫情地旅居史人员,密接、次密接人员,有发热、咳嗽、乏力等新冠疑似症状人员,一律不得参加各类聚集性活动。四要落实好查验核酸检测阴性证明的相关规定。各承办单位要从严落实主体责任,凡参加聚集性活动的人员,必须持48小时内核酸检测阴性证明,凡未持有有效核酸检测阴性证明的,一律禁止参加。各地要切实加强检查督导,严禁以批代管、一批了之。

四、从严从细推进常态化核酸检测。这是做到疫情早发现、早处置的有效措施。各地、各部门、各单位要严格按照市指挥部要求,对确定的重点人群实行一天一检或两天一检,普通人群每隔2日一检。一要周密组织。各地要认真组织和调动各方力量,分类组织各类人员核酸检测,确保应检尽检、应检必检。二要服务便利。合理设置采样点和“采样小屋”,方便群众及时、就近检测。对行动不便的特殊人员,要实行台账管理,按时入户检测。三要措施到位。凡未按规定要求参加核酸检测的人员,要实行赋黄码管理,补检后方可转码。

五、从严从细做好常态化疫情监测预警。各级各类医疗机构要严格落实首诊负责制,切实加强对可疑患者的甄别,一旦发现有新冠肺炎相关症状的人员,必须做好信息登记,立即采取管控措施并及时向疾控部门报告,全程实现闭环管理。各零售药店要严格执行购买退热、抗生素、抗病毒、咳嗽感冒类药品实名登记制度,发现购药人有发热等可疑症状的,要第一时间向所在社区、村报告,落实闭环排查管控措施。各级机关企事业单位要进一步强化员工健康和异常状况监测,切实落实发热零报告制度,发现异常症状人员,及时就近送医排查。

六、从严从细开展新冠病毒疫苗接种工作。实践证明,接种新冠病毒疫苗是预防控制新冠肺炎疫情最有效的手段,可以最大限度降低重症率和死亡率。 各地、各部门、各单位要持续做好宣传工作,让广大市民更多、更充分了解认识疫苗接种常识,有效扩大疫苗接种覆盖率,进一步筑牢全民免疫屏障。当前尤其要关注60岁以上老年群体疫苗接种工作。60岁以上老年人基础疾病较多,是感染新冠病毒后重症和危及生命的高风险人群,是最有必要接种的群体。各地、各部门要将60岁以上人群接种作为重中之重,对行动不便等特殊人群,要采取上门接种等方式,确保接种人群全覆盖。

七、从严从细压实四方责任。各地指挥部和各行业主管部门要切实担负起属地管理责任和行业监管责任,严格监督检查辖区内各单位、各类公共场所及营业场所疫情防控主体责任落实情况,督促严格落实“扫码(健康码+行程码)、测温、戴口罩”、清洁通风消毒、从业人员健康监测等防控措施。各机关企事业单位要进一步夯实疫情防控主体责任,加强对本单位人员的健康管理,督促从疫情发生地区返回人员主动报告并纳入社区统一管理,配合做好隔离观察、健康监测和核酸检测。市、区县(市)两级疫情防控常态化专班要加强巡回督导检查,发现问题,立行立改,对落实防控措施不力的要予以通报批评,造成疫情传播的要依法依纪严肃追究责任。

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记者:张立

#每日一道# 【正值高考时,修道人也要完成的“鲤鱼跃龙门”,你做到了几分】

每年此时,当数以万计的考生走进考场,身上背负的是苦读寒窗的责任,和一跃龙门的期望。但你知道吗,其实修道人也有自己的考试,“道士”并不是你想当就能当、想当好就能当好的。那么,你知道修道人要完成的考试有哪些吗?

1、要成为一名正式的道士,你要先学会做好一名清信弟子。

提起“清信”这个词,可能有人会很陌生。不妨,我们只从字面意思来理解,解释为清静和信仰,也就是保持对大道清静真一不二信仰的人。看看自己身边,很可能有许多人声称自己在修道。也有一些对道学有研究的人,会告诉你“道”不在于什么形式,万事万物都有自己的道,所以修行不必在乎具体的形式。这话对吗?倒也没有错。但却不是此时应该去言说的。这就好比是天人语,却让凡人做。做来做去,那可是要处处碰壁呢!要做无拘束的逍遥神仙,就要先根据老君的教诫去做好一名“清信弟子”该做到的本分。

《太上老君戒经》中提到,“第一戒杀,第二戒盗,第三戒淫,第四戒妄语,第五戒酒。是为五戒。若清信男,清信女,若有男女发心受戒,便得清信之号。”意思是说,只有持守住了杀盗淫妄酒这五戒,便能得受“清信之号”。我们再问问自己,这五戒你平时能持守住吗?

2、你要找到你的师父,并接受师父的考验。

前者提到持守的五戒,看起来字简,实则意丰,并且做起来难度很大。有人不信,可能会说我这一辈子做人做事光明磊落坦荡荡,但真正的修行并非在于自己能发多么大的宏愿,而在于你日常生活中能做到几分,并且从“信受奉行”这四个字中感知到修行的欢喜和慈悲。老君爷说:“清信男,清信女,奉持戒行,见(现在)世安乐,无有忧恼。”持守修道的基本戒律,应该是安乐无忧的。然而,我们都是肉体凡胎,如果在持守五戒过程中遇到了烦恼,自己又没办法解决时,怎么办?最好的答案便是,给自己找一个师父。

关于修道,从来都不建议你自己一个人盲目地渡劫飞升,而是一定要有师父指引的。跟随师父修行,一是明白自身的宗派传承,二是可以在遇到迷障的时候能得到师父的指点。

先说第一个方面,修行为什么一定要有传承?关于修道,正如前文说言,可能很多人从很多不同的侧面入手,条条大路通玉京,但这并不等于条条大路是可以并行不悖的。我们看历史上诸多道派留下来的经典,其中也存在一些互相悖论的地方。这到底是哪位祖师错了呢?其实,并不是祖师错了,而是我们没有把自己放在祖师当时修行的环境中去理解言语背后的逻辑,甚至对一些术法、功法、义理的着手点之不同没有确切的研究,最后只能导致两种结果,一是谁的话都信,结果把自己炼成了“走火入魔”;一是谁的话都不信,把自己几十年的好光景白白浪费掉。修道一定要有师父,就是在告诉你要先跟着一个师父的法门去修持,饭要一口口吃、路要一条条走、道要一点点修。当你得到了师父的认可和允许时,再去拜别的道长做先生、学本事。

再说第二个方面,师父是可以在我们修行出现错误的时候及时提点的一个人。我们的修行,最害怕的不是进步慢,而是你明明修错了方向却还自以为精进。师父是过来人,我们今天走的弯路,他或许亲自走过,或许见证过无数人走过,他的一点点经验都足够我们用一生去参透。不论是全真还是正一,不论是冠巾还是传度,都强调要皈依道经师三宝,我们信奉大道的直接表现,是遵从祖师在经典中写下的教化;我们参悟和奉行经典教化,更需要师父的言传身教来做指引。你要坚信,师父比你更懂你自己。

3、你还要破除一切魔障,最后获得魔王保举的资格。

我们首先要明白一点,修道不该是一时的兴趣,这将是伴随我们一生的事情。并且,以我们所具有的人身来看,修道是没有终点的,我们始终在修行的路上精进向前。如果哪天你觉得到了终点,觉得自己成了,那么有极大的概率是你遇到了魔障。如果有一天你觉得修行好像也没什么意义,还不如玩乐人间,那么百分百是你遇到了魔障。道教中有魔王保举一说,天上的神仙会故意为我们的修行设置下很多障碍、诱惑,来考验我们会不会因此乱了修行的心。你究竟是“误入藕花深处”却不自知、自省,还是能够冲破层层迷障而拨得云开见月明,这件事,需要一点点慧根,需要一些些努力,更需要坚定不移的信心和信仰。回到我们一开始说的,你如何来证明你对大道的坚定信仰呢,这就需要一生的功行来见证。

如果以上种种你能做到,那你可谓是一名真正的修道人了。所幸的是,我们的修行虽然有次第,但却不似考试那样如果不及格就没有了下一次的机会。很多人的修行是一个反反复复的过程,不要害怕现在尚未成功,这恰恰说明我们还有很大精进空间。修道、得道、合道,这是我们需要历尽多少劫难才能完成的果,别着急,慢慢来!

作者:高璟
(道教之音原创文章,转载请注明出处)


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