观《人世间》有感

好人生比好年华更重要,愿我们每个人活在这人世间,便爱上这人世间。

——题记

最近刚刷完《人世间》这部剧,让我颇有感触,大致围绕着亲情,友情、爱情展开。

关于亲情

整个剧中,篇幅最长强调最多的便是亲情,最让我感动以至于幡然泪下的也是亲情。亲情永远是永恒的话题,剧中父亲周志刚明事理,善理解,有担当...母亲李素华朴实善良,平易近人,任劳任怨...一家五口,在“光字片”过着最为普通而又平凡的日子,这样的家庭,看似平凡,实则不凡。他们都在平凡的岁月里各自演绎着非凡的人生,都围绕着这一份关于亲情的温暖。而恰好,在我的心里我的父亲也是一位有责任担当的好爸爸,我的母亲是一位善良慈爱的好妈妈。有幸成为他们的女儿,这应该是我毕生最大的幸福!剧中周秉昆对他即将上大学儿子楠楠道:“离开是永远的,再回来是暂时的。”我忽然意识到,就在儿女成婚或外地求学时,忙碌于自己的工作生活时,我们就成为了短暂的回家,而父母,也永远在那里守望着,不知何时会短暂回家的儿女,这样一想,我的心不由一紧,是愧疚是亏欠更多的是悲伤。剧中周家那张没照成的全家福至今让我耿耿于怀,好像时刻在提醒我们,常回家看看,珍惜当下,多陪陪父母,好好守护在这人世间最珍贵的亲情!

关于友情

前段时间刚好和朋友聊起最近的生活状态,有开心,有焦虑,有期盼。关于朋友,我常常思考,什么是真正的朋友?而我又能不能被称之为一个真正的朋友?我想,每个人的答案都各不相同。就我而言,我始终认为什么样的人结交什么样的朋友。好朋友之间不需要刻意去维护感情,很庆幸,我身边总有些合得来的,虽然可能距离有些远,但心里始终留有位置。剧中的"六小君子",就是当年酱油厂的六个工友。这六个人贯穿了整个故事的始末,当年他们在酱油厂结下了深厚的友谊,度过了人生最美好的一段时间。但是随着时间的发展,这六个人也走向了不同的道路,对待友情也有了不同态度,他们演绎着人情的冷暖,甚至是人性的最凉薄的龌蹉的脆弱一面,电视剧是假的,但演的却是现实。但庆幸的是,结局里,他们的友情是带着暖意。愿我们懂得珍惜,在这人世间都能拥有“海内存知己,天涯若比邻”这样真挚的友情!

关于爱情

剧中,只一个镜头,周秉昆便爱上了郑娟,而这一眼,也打破了世俗的所有禁忌,一眼就万年。我很羡慕那个年代纯朴的爱情,可也知道关于爱情“世人万千种,浮云莫去求。”剧中周父周母一辈子不提爱,可岁月里满是深情,他们的爱意蔓延在整个生活里,成为很多人眼里爱情的模样。我也认为爱情最好的样子大概是双向奔赴,不早不晚,在一个恰当的时间爱上一个对的人,而这个人就是一生。人生这一旅程,爱情必定是途中最浓墨重彩的一笔。以前,我没想过会和什么样的人相伴一生,现在,我把这个答案交给以后,现在的选择就是以后的答案。长路漫漫,愿有人疼有人爱有人懂,希望我们最后都能遇到那个“有情人终成眷属”浪漫至死不渝的爱情!

好人生比好年华更重要,关于血浓于水的亲情,深情厚谊的友情,相濡以沫的爱情,愿珍惜当下,不负韶华。

#三联美食# “三个蟹壳黄,两碗绿豆粥,吃到肚子里,同享无量福。”这首乡土气息十足的白话诗描述的是江南地区一种用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形饼胚,外沾一层芝麻,贴烘炉壁烘烤而成的火炉烧饼,因其形状似蟹壳、色泽如蟹黄,故又名“蟹壳黄”。

说起蟹壳黄,自是绕不过苏州茶馆。苏州人爱喝茶,茶和苏州人之间结着很深厚的友情。明清姑苏繁荣富足鼎盛之际,街头巷尾星罗棋布着大大小小的茶馆。

在吴门仇英的《清明上河图》和清代徐杨的《姑苏繁华图》中,都能看到陆文夫笔下“老苏州”赶早茶的场景。

“每至曙色朦动,鸡叫头遍的时候,对门茶馆店里就有了人声,那些茶瘾很深的老茶客,到时候就睡不着了,爬起来洗把脸,昏昏糊糊地跑进茶馆店,一杯浓茶下肚,才算是真正醒了过来,才开始他一天的生涯。”

江南第一才子唐伯虎在《除夕口占》中说道“柴米油盐酱醋茶,般般都在别人家”。茶,是苏州人的开门七件事之一,喝茶与吃饭占有同等地位。故苏州人管“喝”茶叫“吃”茶。是的,苏州人这杯茶不是“喝”进去,而是“吃”出来的。

不少老苏州早起的头一件事就是跑茶馆去吃早茶,先一杯热茶下肚,自己不动身,让面馆里的伙计代跑腿去附近面馆点一碗“头汤面”打包回茶馆,有点类似现在的“饿了么”、“美团”骑手,吸溜着热腾腾的面条,倘若倘若恰逢生意场上的熟人,那就续上茶水,边喝边聊,茶水喝光,顺道也把生意谈了下来。

有了吃“早茶”的,便就有吃“晚茶”的。在民国文人包天笑回忆里,吃“晚茶”的人社会阶层似乎要更高一点。

比如,苏州人去茶馆吃个下午茶,唤作“孵茶馆”,一如老母鸡孵蛋,一坐就是大半天,托一杯茶听说书人百转千回的腔调和茶客之间彼此吴侬软语的家长里短,精致的茶点不比早茶那般清汤寡水,可以细细慢慢咀嚼,舒舒服服消磨时光。

少时,我的祖父常捎上我去茶楼“孵茶馆”,苏州茶馆配的伴茶佐食,虽不如周作人笔下“用豆腐干切成细丝,加姜丝酱油,重汤炖热,上浇麻油”的干丝那般考究,却也自有特色。
其招牌“茶楼双璧”便是生煎和蟹壳黄。祖父笃悠悠手托一杯清茶,跷着二郎腿,眯缝着眼,沉浸在低吟浅唱的评弹声中,年幼的我对茶、评弹素无兴致,只是眼巴巴地干等那份属于我的茶食,生煎馒头一口一个,吃得顺滑,自不消细说。

关于“蟹壳黄”这个物什,听着名字挺诱人,又有蟹、又有黄,可等堂倌端着食盘上来,一见之下,却是一个寻常的小圆面饼,莫说蟹黄,连猪肉都不见半星。

一口咬下去,异香浓烈,饼身上的酥皮附带着芝麻一齐“簌簌”下落,像雪花一样纷纷飘落案上。我探出小手,一小片、一小片捡起来,塞回嘴里。

那芝麻颗粒就像散落四处的弹珠,零星洒在桌面,我伸出食指,蘸些唾沫,蘸一口,吞一粒,有几颗芝麻掉进桌缝,任凭怎样蘸唾沫也无济于事。我急得干瞪眼,一上火,把桌子猛拍一下,唬的周围茶客都吓了一跳,旋即转过身来,看我一边捡、一边舔震落出来的芝麻粒,逗得大家哈哈大笑。这便是蟹壳黄的魅力。

时隔多年,祖父早已仙逝。我闲来翻书《二十年目睹之怪现状》,看到旗人吃饼一段:“他吃烧饼的时候,有两颗芝麻掉在桌子缝里,任凭他怎样蘸唾沫写字,总写他不到嘴里,所以他故意做成忘记的样子,又故意做成忽然醒悟的样子,把桌子拍一拍,那芝麻自然震了出来,他再做成写字的样子,自然就到了嘴了。”不禁莞尔。

我想起了祖父,也想起了蟹壳黄。可如今的苏州大街上,生煎店常有,蟹壳黄铺却不常有。兜兜转转,终于在一家新开张的五星级大酒店看到招牌上写着“蟹壳黄”,花样倒是推陈出新了不少种类,咸的有蟹黄馅、虾仁馅料,甜的有枣泥馅、玫瑰馅料。于是点一份尝尝,吃起来总感觉不如旧味,从厨师口中得知现在的蟹壳黄是用电烤炉烤制出来,难怪口味不那么纯正了。

惆怅之际,一位老茶客向我推荐曲园大门斜对面的一家百年老店,说那里的蟹壳黄是地道苏式口味,名气也不是吹出来的。

据说,很多年前,已故上海评弹团名家吴君玉到曲园喝茶,一眼看到邻桌上放着蟹壳黄,叫了起来:“哎呦,蟹壳黄哇,几十年没看到了。”于是,大家热情地请他吃了两个。

临走时,吴君玉还专门打听这蟹壳黄是在哪儿买的,听说就在曲园对面,连忙过去预定了40个,说要带回上海让家人和朋友都尝尝。

第二天一早,店家将新鲜出炉的蟹壳黄小心翼翼地用纸盒子包好,“这蟹壳黄不能用塑料袋装,如果放在塑料袋里,‘壳’就不脆了。”店主解释道。后来吴君玉每次到苏州,都会去曲园对面买蟹壳黄。不只是吴君玉等大师级吃客光顾,很多老顾客一买就是五、六十个,还有人专门将这款大师级秘技皮酥香脆“蟹壳黄”邮寄到香港的亲友家去。

传统蟹壳黄主要有咸、甜两种口味,咸的是葱油味,甜的是豆沙味。这爿店门面小虽小,用的却是老底子炭火烘烤的特制铁炉。

店主用菜籽油和面,面团包入油酥,一次次反复擀卷,让面饼层层起酥,“这内里至少有20层暗酥”店主一边揉面团一边凡尔赛式“炫技”,“这样一口咬下去才会有层层叠叠的质感。”饶是这番精工细作,才使得他家的蟹壳黄放久面皮也不会发硬,很多老客当天下午买回家,吃不完留待第二天,依旧能吃到那一口酥脆。

咸饼选用优质五花肉、葱花做馅心,甜饼以白糖猪油为主,再用上好的芝麻撒面,最后放入铁皮大炉中,一张一张贴在炉壁,等烤熟后用铁夹一个一个取出、装袋。蟹壳黄有甜有咸,批量生产,万一搞混岂非尴尬,为了便于区分,咸饼做成溜圆型,小巧可爱,壳面是黄褐色,远观像一只只螃蟹,撒在上面的芝麻,就像蟹壳斑点,“蟹壳黄”这个名字可谓实至名归。

甜饼则做成椭圆状。刚出炉的蟹壳黄,大老远就能闻到一股特有的浓烈饼香,尤其是葱油味咸饼,“未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下”,咬下一口,酥酥脆脆,层层剥落,那味蕾间迸发的余香,隽永绵长,让人在不经意间穿越到那个同样隽永绵长的年代。

《他们把这浓香酥脆的烧饼,唤作“蟹壳黄”》文 | 申功晶

【#Dota2##Ame#】
Dota2-我仍是传奇?Zard定级赛结束后锐评Ame:眼光好,看人准!

聊起圈内最有意思的一件事很多玩家应该会想到打了上万小时Dota的Zard却依旧停留在传奇分段的这件事了,而就在近日,为了逆天改命并摆脱“我是传奇”这个梗咱们的翔哥就重新开启了一轮定位赛……

作为圈内最知名的传奇玩家的Zard在近日总算是记起了当初“年前上超凡”的诺言并开始直播冲分了,然而事与愿违的是在冲分的过程中咱们的翔哥却总是输多赢少打得不太开心,而在掉到了3600分的时候Zard便重新校准了一波天梯积分。
tip:每年都有一次重新定位的机会,定位赛的胜负加减分会更多,所以很多“身中剧毒连败不止”的玩家经常都会通过重新校准天梯分的方式来回一波削,就比如说Mdy的Inflame、Setsu等人。

经历了两天的奋战后咱们的翔哥总算是在2022年4月3日的下午打完了10场定位赛,不过可惜的是,虽然翔哥开启了定位模式且打得非常认真,但他最终也只取得了4-6的战绩,而当最终出分为3640(传奇三)的时候咱们的翔哥就彻底蚌埠住了并吐槽道:“我吐了!我为什么要定位呢?我为什么要定位呢?定位掉分?直接掉了两段我服了,我服了,直接掉了400分,我之前3800!”
需要注意的是,4-6就是净负两场的意思,而翔哥在重新定位的时候天梯积分刚好为3600分,也就是说虽然翔哥定位赛净负两场,但他还是加了40分,看来现在的定位赛确实是一个回血的好办法呢。

当翔哥定位赛不顺并依旧处于传奇这个分段时许多水友便开始安慰起了他,而当某些水友以“Ame觉得你有5000分”来安慰翔哥的时候翔哥甚至还锐评道:“这就是为什么他能打职业啊,看得准呀!说实话我哈斯卡可以在冠绝局打,真不开玩笑,我哈斯卡可以在冠绝局打!”
众所周知的是,Ame人称小Zard,而Zard人称大Ame,这一波属于是英雄惜英雄了好吧,不过就翔哥在单排过程中的表现来看翔哥似乎真的不太像是一位传奇分段的玩家好吧,他之所以一直停留在这个分段或许和他搞节目效果、被水友疯狂狙击有关吧。

那么各位对此有什么看法呢?你觉得翔哥的真实水平如何呢?你认为他的哈斯卡能在冠绝局打吗?欢迎在评论区留言讨论,记得长按点赞支持一波哦。


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