长寿路又爆“夜宵扛把子” ,就靠一把花椒闯江湖!
长寿路最近又爆出一个吃夜宵的好去处。老板是土生土长的四川娃儿,靠着一手地道的家乡菜,刚开业就被捧进普陀区川菜前3!
✨老板亲自走遍全国,把各地的花椒都研究透了。他家用到的花椒,每一颗都经过了重重筛选!
▫️店里最叫好的菜,竟连一个辣椒都没搁。四川名吃「跷脚牛肉」汤底一口鲜得眉毛掉!满满都是肉,细嫩的牛肉、柔润的牛肚、弹脆的毛肚…挂上汤汁,一整个鲜气逼人。
▫️爆辣!外酥里嫩"霸王蛙"️
大块的牛蛙肉炸得外酥里嫩,红辣椒被热油爆出香气。蛙肉香酥,辣味浓厚!
▫️南瓜牛蛙既有现杀牛蛙的细腻弹嫩、南瓜的香甜软糯,又有鲜花椒的清香!
▫️麻到上头的花椒鲈鱼
匀称厚实的鲈鱼片充分吸收了花椒油的精华,鲜麻又嫩滑~
▫️辣子鸡只用鸡中翅,每块肉都连着骨头。最香不过贴骨肉,一盘辣子鸡,一壶小酒,十分惬意~
✨这家店连冰淇淋都是花椒味!扎实细腻的牛乳冰淇淋,奇妙地融合着花椒的香气与酥麻的口感~
✨糖油果子酥脆的外壳连着糯糯的软芯,中间是空的,解馋又不占肚子~
✨“小酒馆”当然有酒!小巧靓丽的坛子酒,淡淡的花果味好喝不上头。
✨他家就在长寿路地铁站旁边,交通超方便。凌晨2点才打烊,夜宵可以吃个尽兴❣️
️麻都·小酒馆
地址:长寿路432号
交通:距地铁7/13号线长寿路站1号口步行20m
时间:11:00-14:00,16:30-次日02:00
#上海美食[超话]##魔都打卡##魔都探店##江湖菜馆#
长寿路最近又爆出一个吃夜宵的好去处。老板是土生土长的四川娃儿,靠着一手地道的家乡菜,刚开业就被捧进普陀区川菜前3!
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▫️店里最叫好的菜,竟连一个辣椒都没搁。四川名吃「跷脚牛肉」汤底一口鲜得眉毛掉!满满都是肉,细嫩的牛肉、柔润的牛肚、弹脆的毛肚…挂上汤汁,一整个鲜气逼人。
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▫️麻到上头的花椒鲈鱼
匀称厚实的鲈鱼片充分吸收了花椒油的精华,鲜麻又嫩滑~
▫️辣子鸡只用鸡中翅,每块肉都连着骨头。最香不过贴骨肉,一盘辣子鸡,一壶小酒,十分惬意~
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地址:长寿路432号
交通:距地铁7/13号线长寿路站1号口步行20m
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