笃笃笃，卖糖粥#苏州美食##糖粥#
“笃笃笃，卖糖粥，三斤胡桃四斤壳.....”
早年的苏州小巷，到处流传着这首关于糖粥的童谣。而糖粥，也可以说是每个老苏州人舌尖最甜蜜的回忆之一。
苏州的糖粥格外精细，红豆和粥是要分开来做的，红豆磨成细细的豆沙，白粥熬的稠稠的，待粥上碗以后浇上甜甜的豆沙，有红云盖白雪之美，再撒上桂花，这便是糖粥了。
一碗糖粥，无非是糯米、红豆，简单也不简单，每一环都颇费心思。
一勺入口，糯米糯而不碎，香气馥郁，红豆芳甜，再吸一鼻子桂花香，层层叠叠，口感如神。区区一碗，却宛若红霞映雪，色香味俱全。

～碎碎念～
大年初五，晴好的天气太适合出门溜达啦。
1、预约了十二点的苏州博物馆，提前了一个多小时就到了。去了平江路，不是第一次去，心境亦全然不同。小桥流水，船橹摇荡，评弹浅唱。慢慢的走、慢慢的看、慢慢的听。吃了一碗甜甜的糖粥，点了一杯暖暖的奶茶，以至于正儿八经吃饭的时候，完全吃不下了。
2、游人如织，戴着口罩略感晕眩，走马观花般的参观了苏博本馆。印象最深的便是灰白基调与几何线条的建筑。
3、第三站淮海街，二次元小哥哥继续上线，买了扭蛋和手办。宇治春风的冰激凌依旧没能吃上，点了大份的大丸章鱼烧解馋。
4、去宜家商城的途中看到了许久未见的绿皮小火车，小盆友欣喜的在后座拍照。
5、疯狂刷步的一天，回程途中，后座的小盆友居然睡着了[偷笑]。

王母娘娘疼爱小女儿，就出面求情，玉帝才答应女儿和其丈夫成亲，并准许每年腊月二十四日回天宫一次，正月初四又得返回人间。同时封女婿为司命帝君。司命帝君深知民间疾苦，每年上天都向玉帝说情给人间粮食。可土地神也向玉帝禀告，说凡夫俗子糟踏粮食。玉帝听了生怒，就令司命帝君察看百姓善恶，禽畜兴衰事，回天宫首先必须奏明这些事项。司命帝君回到人间，跟邻居和亲朋说起这件事。邻居和亲朋便在自己的灶头用半截瓦筒糊在烟囱旁，贴上写有司命帝君神位的红纸，于腊月廿四日奉祀祭拜。
百姓知道这件事，一传百，百传千，四乡六里，纷纷安上司命帝君神位，诚心祀拜。正月初四一早又虔诚接神落天到人间。腊月廿四日天一亮，妇女们须起床，先把锅鼎拿到屋外巷头清除烟渍，俗称“耙鼎”。从这一天起，要等到神落天才能再“耙鼎”，意思是不要惊动司命公。天亮了，人们就把已经煮好的一碗糖粥、一盘红糖、一碗水、一盘米、四只纸马放在鼎盖头祀拜。神泉、澳角、前詹沿海一带还做红桃粿、发粿、油锥粿和三牲祀拜司命帝君，也即祀拜灶公。 https://t.cn/RJPse79