#佳佳碎碎念##减肥#
运动打卡day5
帕姐马甲线10分钟
韩小四大腿
下蹲式垫脚50个
女团腿

昨天出门吃了好多，虽然也很撑，但是比之前节制太多啦，之前每次都要吃到撑到想吐，这次感觉进步啦。今天囤了好几张自助餐劵，一个刚开业的新店，小伙伴去吃了觉得很不错，手头好几家店的自助餐劵了，越减肥越想吃自助，不过最近忌口牛羊肉海鲜。其实我还是最想去吃索菲特的自助，早早的买好了劵，然后北京疫情严重了，觉得索菲特肯定出差的人多，所以不敢去，然后又碰上吃药忌口，啊[跪了]，济南我感觉最棒的自助还是洲际的，星级的自助几乎都吃了一个遍，洲际最棒了，不过自助这种东西，吃过几回就没吸引力了，毕竟东西都差不多，时令菜可能会有几样不同。索菲特好几年前去吃过的，然后一路看着价格越来越贵，所以又想去了，主要是旋转餐厅拍照太好看了！

说到百盛厨，很多阿婆主做试吃时，还是因为口味问题，主观角度说褒贬不一的。就是有人不喜欢这口味所以吃不了，或者觉得面不Q不好吃。我看了这么多百盛厨试吃，其实是没有一个讲到点子上的。
为什么我说这款泡面是可以比肩餐馆口味甚至比北京大部分东南亚餐馆做得好是有道理的。
第一点就是面，百盛厨用的这款黄面，是一种专门的面：福建面。英文叫：hokkien noodle。你要是在正港东南亚餐馆吃他们做的laksa，都用的这种面。这种面，比一般鸡蛋面要粗，含油量高，最好吃的方式是炒面。
餐馆的laksa除了有福建面，还有越南米粉。这个米粉不是我们广西云南吃的那种rice noodle，也不是越南河粉Pho。ps一句我在北京吃过的越南河粉用的粉还没有一家正宗的。laksa里的越南米粉很细，也叫檬粉，英文一般叫rice vermicelli。一般餐馆里都用这两种面。百盛厨作为方便煮面，尽可能的还原了福建面粗厚的口感，这是从面的角度说做的不错的地方。
再来就是汤头，其实汤头真的没什么特别，椰浆粉和咖喱粉。但是为啥能比北京大部分东南亚餐馆做得好呢，因为北京大部分餐馆做得真的很稀很稀，勾兑得一点浓郁的风味也没有了。但是百盛厨如果水和调料比例合适，浓郁的口感和正宗的东南亚餐馆比口味真的是丝毫不差的。
你问我在哪里吃过正宗的东南亚餐，真的，墨尔本啥都有，而且各地方菜都是当地人开的馆子，味道有保证！

#北海生活#【温菲聚会餐吧（宁春城店）】环境很清幽，轻音乐很舒服~[太开心][太开心][太开心]这里的歌手唱歌好听，推荐烤羊大排，超级香，肉很嫩，膻味不重，超好吃！[鼓掌][鼓掌]瓜冻奶香君，把奶倒进木瓜里，做出来奶香超浓，有点像布丁，口感滑滑的~[哈哈][哈哈]菜品很多，味道都不错，排盘也很精致！人均：68元 地址：海城区北京路宁春城五楼