#集中隔离日记#
回家的路
集中隔离转居家隔离的转运过程
所谓7天的集中隔离，在满7天后的第二天双检，即两个鼻拭子分别送两家检测机构，过一天出结果阴性后，再联系街道社区接回家。实际上是十天。
我们所在的全季酒店（丽泽商务区）在第九天上午做鼻拭子时被告知可能下午或第二天回家。
听见回家俩字，仿佛打了鸡血一般，洗头洗澡收拾行李，拾缀房间。万一下午核酸出结果就可以回家了。
想的美！一个下午就在希望和盼望中度过了。白天怕巨屏电视散热不敢开，晚上看两集电视剧后赶紧关上。
又是一个只睡不到四个小时的睡眠。这倒好，每天早上4点就醒了。今天得到消息等敲门声回家。
等啊等，等啊等，等到晚饭来了。哪有心情吃下去？等啊等，等啊等，等到一集电视剧演完了，终于来了敲门声，让下楼。盼星星盼月亮，终于盼到敲门声。
激动的心，颤抖的腿。一步一颤往前怼。这腿，这两条腿怎么不听使唤了？腿怎么直打软，也走不成直线了，曲线往哪走。通道在哪儿？电梯在哪儿？左顾右盼晕乎乎。若不是手扶拉杆箱当拐杖，估计就会摔倒在地。问大白，大白嘴里呜噜呜涂地俺听不懂……
还是一个人一个人的乘电梯往下走。在楼出口签字解除集中隔离通知单并拍照（进小区的凭据）（过了四天在集中隔离点的健康检测组还让上传此通知，幸亏没删除）。出了隔离楼，还是不知东南西北，这时天色已晚。在消杀人员的消杀喷雾跟踪下，顺着工作人员的手势往大巴车方向走。脚底下磕磕绊绊的上了大巴车，我是最后一个上车的人。车里已经坐齐了我们的邻居14个人。Ladies and gentlemen.和邻居们打个招呼！这十天太不容易了，太虐了！
从隔离点到家的20分钟的路程，夜晚的灯光和街道看起来觉得离别了很久。越离家近，心情越激动。往日家附近的景色都没有今天的夜色这么亲切可爱。
我们到了家附近的横一条路口。大铁板拦住了去路。前面司机和拦路的值班人员说明情况后得知，凡是隔离回家的大巴车一旦停下来只能原地不动，想掉头没门儿。环顾四周街上几乎无一个行人。看着有点儿慎得慌。
小区各个群里的邻居正在欢迎我们回家。我们也直播着回家的历程。
八岁的邻居小朋友和我不停地交流着……
等啊等，等啊等，等到人困马乏肚子叫。没办法。还是等啊等，等啊等，各方的协调。半个多小时就这样过去了。汽车终于重新启动，走顺八条到了小区北门。
小区北门灯火辉煌，工作人员云集一方，JC，保安，大白，挂牌儿的工作人员都在门口守着，但是不让我们下车回家。还是等啊等，等啊等。个别人下车了，和他们协调。司机师傅也是积极的动员我们下车和他们去协调去，争取早点儿回家。
从大巴车上望去。本单元阳性人员一家在门口办手续。只听工作人员和他说，先不要进楼，在楼外面等着，已经隔离这么长时间，也不差这个一个小时，入户消杀一小时后才能让阳性人员进家。我们排在他后面。这回家的路怎么这么难？
这一等又一个多小时过去了。老年人已经支撑不住了。身体非常疲惫，经过十天的煎熬，经过十天每日24小时不停的蒸桑拿，人已经疲惫到极点，好容易看到回家的希望，还是进不了小区。
饥渴难耐，也不敢摘口罩喝口水。时间怎么过得这么慢？
司机师傅让我们把行李拿下来，到门口等着和他们交涉，大巴车就走了。在门口排队登记，核实姓名住址之后，索要纸质解除集中隔离通知单，其实他们早就有疾控下发的人员名单了。给他们出示拍的通知的照片。还是不让我们进小区回家。我们问为什么，没人回答我们。我们只好诉求我们都是老年人身体极度疲惫，已经站不住了。我说我们十天里七天拉肚子，发烧，每日不能有足够的睡眠，请求让我们回家休息吧。
这时一个挂着工作牌儿的，没有穿大白也没穿蓝围裙的，自称从外面调过来的工作人员对我说，他在这儿工作，每天走来走去，脚底下长了六个泡。真是岂有此理！你工作挣钱，你的辛苦，和你的病痛应该找你的上级和发你工资的人去说，你对我们这些急需回家休整的老弱病残说这个，真是气不打一处来，这个世道还有没有天理了？
最后无奈，我们只能强行往里走回家。
到了单元门口，只见本单元阳性的邻居坐在单元门口的必经之路上。坐在一辆电动车的座子上。问他为什么不进家？他带着口罩，不知道说的是什么。所有我们这些阴性的居民，15个人都要经过这个阳性的人员进单元门。心里真是忐忑不安，也不知道阳性人员为什么比我们还先回家，也不知道阳性人员治疗过程和转阴多长时间可以回家，也不知道他以后会不会复阳，也不知道现在还有没有传染性。什么政策都不知道，只是害怕，害怕，害怕。
至此从集中隔离点儿到进家门，这车程20分钟的路程，足足用了三个小时才回家。
这终生难忘的监禁十天，终于改成居家隔离观察了……
（未经他人苦，莫劝他人善。）
隔离日记未完待续……
#政馨园[超话]##集中隔离日记##政馨园##隔离日记# https://t.cn/RI7nYAL
回家的路
集中隔离转居家隔离的转运过程
所谓7天的集中隔离，在满7天后的第二天双检，即两个鼻拭子分别送两家检测机构，过一天出结果阴性后，再联系街道社区接回家。实际上是十天。
我们所在的全季酒店（丽泽商务区）在第九天上午做鼻拭子时被告知可能下午或第二天回家。
听见回家俩字，仿佛打了鸡血一般，洗头洗澡收拾行李，拾缀房间。万一下午核酸出结果就可以回家了。
想的美！一个下午就在希望和盼望中度过了。白天怕巨屏电视散热不敢开，晚上看两集电视剧后赶紧关上。
又是一个只睡不到四个小时的睡眠。这倒好，每天早上4点就醒了。今天得到消息等敲门声回家。
等啊等，等啊等，等到晚饭来了。哪有心情吃下去？等啊等，等啊等，等到一集电视剧演完了，终于来了敲门声，让下楼。盼星星盼月亮，终于盼到敲门声。
激动的心，颤抖的腿。一步一颤往前怼。这腿，这两条腿怎么不听使唤了？腿怎么直打软，也走不成直线了，曲线往哪走。通道在哪儿？电梯在哪儿？左顾右盼晕乎乎。若不是手扶拉杆箱当拐杖，估计就会摔倒在地。问大白，大白嘴里呜噜呜涂地俺听不懂……
还是一个人一个人的乘电梯往下走。在楼出口签字解除集中隔离通知单并拍照（进小区的凭据）（过了四天在集中隔离点的健康检测组还让上传此通知，幸亏没删除）。出了隔离楼，还是不知东南西北，这时天色已晚。在消杀人员的消杀喷雾跟踪下，顺着工作人员的手势往大巴车方向走。脚底下磕磕绊绊的上了大巴车，我是最后一个上车的人。车里已经坐齐了我们的邻居14个人。Ladies and gentlemen.和邻居们打个招呼！这十天太不容易了，太虐了！
从隔离点到家的20分钟的路程，夜晚的灯光和街道看起来觉得离别了很久。越离家近，心情越激动。往日家附近的景色都没有今天的夜色这么亲切可爱。
我们到了家附近的横一条路口。大铁板拦住了去路。前面司机和拦路的值班人员说明情况后得知，凡是隔离回家的大巴车一旦停下来只能原地不动，想掉头没门儿。环顾四周街上几乎无一个行人。看着有点儿慎得慌。
小区各个群里的邻居正在欢迎我们回家。我们也直播着回家的历程。
八岁的邻居小朋友和我不停地交流着……
等啊等，等啊等，等到人困马乏肚子叫。没办法。还是等啊等，等啊等，各方的协调。半个多小时就这样过去了。汽车终于重新启动，走顺八条到了小区北门。
小区北门灯火辉煌，工作人员云集一方，JC，保安，大白，挂牌儿的工作人员都在门口守着，但是不让我们下车回家。还是等啊等，等啊等。个别人下车了，和他们协调。司机师傅也是积极的动员我们下车和他们去协调去，争取早点儿回家。
从大巴车上望去。本单元阳性人员一家在门口办手续。只听工作人员和他说，先不要进楼，在楼外面等着，已经隔离这么长时间，也不差这个一个小时，入户消杀一小时后才能让阳性人员进家。我们排在他后面。这回家的路怎么这么难？
这一等又一个多小时过去了。老年人已经支撑不住了。身体非常疲惫，经过十天的煎熬，经过十天每日24小时不停的蒸桑拿，人已经疲惫到极点，好容易看到回家的希望，还是进不了小区。
饥渴难耐，也不敢摘口罩喝口水。时间怎么过得这么慢？
司机师傅让我们把行李拿下来，到门口等着和他们交涉，大巴车就走了。在门口排队登记，核实姓名住址之后，索要纸质解除集中隔离通知单，其实他们早就有疾控下发的人员名单了。给他们出示拍的通知的照片。还是不让我们进小区回家。我们问为什么，没人回答我们。我们只好诉求我们都是老年人身体极度疲惫，已经站不住了。我说我们十天里七天拉肚子，发烧，每日不能有足够的睡眠，请求让我们回家休息吧。
这时一个挂着工作牌儿的，没有穿大白也没穿蓝围裙的，自称从外面调过来的工作人员对我说，他在这儿工作，每天走来走去，脚底下长了六个泡。真是岂有此理！你工作挣钱，你的辛苦，和你的病痛应该找你的上级和发你工资的人去说，你对我们这些急需回家休整的老弱病残说这个，真是气不打一处来，这个世道还有没有天理了？
最后无奈，我们只能强行往里走回家。
到了单元门口，只见本单元阳性的邻居坐在单元门口的必经之路上。坐在一辆电动车的座子上。问他为什么不进家？他带着口罩，不知道说的是什么。所有我们这些阴性的居民，15个人都要经过这个阳性的人员进单元门。心里真是忐忑不安，也不知道阳性人员为什么比我们还先回家，也不知道阳性人员治疗过程和转阴多长时间可以回家，也不知道他以后会不会复阳，也不知道现在还有没有传染性。什么政策都不知道，只是害怕，害怕，害怕。
至此从集中隔离点儿到进家门，这车程20分钟的路程，足足用了三个小时才回家。
这终生难忘的监禁十天，终于改成居家隔离观察了……
（未经他人苦，莫劝他人善。）
隔离日记未完待续……
#政馨园[超话]##集中隔离日记##政馨园##隔离日记# https://t.cn/RI7nYAL
#唐山男子打人前对女孩说侮辱性字眼#
这种人真他妈恶心，下面有二两肉不知道干嘛是吗？割下来给自己当下酒菜不好吗？？这种人真的判死刑都浪费国家资源？
还有唐山的警察干嘛去了，干什么吃的，出警速度比乌龟都慢，这几个小时爬着都到了吧，这里面没点儿啥事儿我不信
最后我想说黑恶势力和保护伞都去死吧，风水轮流转，到你们这往死里转，转死你们吧
这种人真他妈恶心，下面有二两肉不知道干嘛是吗？割下来给自己当下酒菜不好吗？？这种人真的判死刑都浪费国家资源？
还有唐山的警察干嘛去了，干什么吃的，出警速度比乌龟都慢，这几个小时爬着都到了吧，这里面没点儿啥事儿我不信
最后我想说黑恶势力和保护伞都去死吧，风水轮流转，到你们这往死里转，转死你们吧
#三联美食# 不知什么时候开始，便利店里的便当就像是被一场“咖喱”旋风席卷而过，悄然地被换成了浓香的咖喱饭。微波炉里叮的一声，飘香四溢，咖喱与米饭的激情碰撞，让原本朴实无华的便当成了一日中的小确幸。
实际上，便利店里咖喱饭更多的是为了方便和快捷，口味上的标准化，注定它只能是众多咖喱口味中的冰山一角。世界各地的咖喱风味，早已成就一种“全人类”的美食，并在各自的餐饮沃土上发扬光大。
若要深究咖喱的出身，就不能不提到印度。在印度，多种香辛料的混合，是全世界咖喱最初的形态。之所以会出现这种混合的香辛料，主要是印度天气炎热，香辛料的风味能勾起人们的食欲；而且，多种香辛料和食物一起烹煮，有天然的杀菌除异味的功效。
只是，印度人并不叫它为“咖喱”，对于当地人而言，他们更愿意用“马萨拉”来命名各种独特的香辛料混合物。添加香辛料搭配的食物，慢炖羊肉或鸡肉被称之为“库玛”，带酱汁的肉丸或肉饼则被叫做“柯夫塔”，而在印度当地的菜单上却很难找到“咖喱”。
真正让“咖喱”走向世界的是英国人。殖民印度，让远道而来的英国人爱上了印度菜。但那个年代，香料在英国并不易得，更别说买回家里研磨调制，于是贸易好手便干脆把香料混合制成粉状售卖，咖喱粉应运而生。简单又容易操作的咖喱粉让英国人单调乏味的餐桌多了分惊喜，香气扑鼻，汤汁惹味，夹杂着奇妙的味道，征服了大不列颠的人民。这阵从印度刮来的咖喱风，持久而深入，以至于2001年，英国外交大臣库克干脆宣布：“烤鸡咖喱”是不列颠的国菜。虽然这盘带了浓重黄油风味的辣咖喱有着明显的英国菜魂，但不管怎么说，英国人的咖喱粉走向了世界。
不过在我的现实世界里，印度的马萨拉和英国的咖喱国菜都注定遥远。因为我在广州，无论是外卖还是饭馆里的堂食，吃到的最多的是东南亚和日本风味的各式咖喱。
也许是因为同处闷热的困扰，又可能是深受印度文明的影响，东南亚的菜肴中总能找到咖喱的身影。而其中的佼佼者，要数泰国咖喱。我一直觉得泰国菜让咖喱有了灵魂，虽然依然是咖喱搭配各种食材，但泰国的咖喱一尝便知“泰味”。
泰式咖喱的关键是泥膏状的咖喱酱。与其他咖喱相比，泰式咖喱首先在酱的色泽上就让人眼前一亮。黄咖喱酱的黄色取自姜黄，又融合了椰奶的丝滑，吃起来让人口齿留香；一眼望去小清新的绿咖喱酱，绿色来自青辣椒，同时注入本地的椰浆，让汤汁有如奶油一般浓稠，奶香四溢；视觉上就给人热辣鲜明的红咖喱的红色自然来自于红辣椒，辛辣酣爽，是嗜辣者们的心头好。
咖喱鸡是最常见的泰式咖喱，十几年前我刚来广州的时候，在地道的泰式餐馆里品尝后就念念不忘。不过如今，泰式餐馆里最常见的面包咖喱鸡，是黄咖喱的天下。一只硕大的面包肚子里装满了咖喱鸡，可以一边吃咖喱鸡和里面的土豆等配菜，一边用面包点蘸金灿灿的咖喱汁，咖喱浓稠，椰奶味道映衬着温柔和煦，甚至还有丝丝的甜味，不知不觉便会将人带入那个热情的国度。
但去吃泰式咖喱，咖喱鸡却未必是其中的首选。在我的心里，泰式的海鲜咖喱才是当之无愧的C位。咖喱螃蟹，蟹肉肥美，大钳子里丝丝可见的蟹肉棒，吃前洗个咖喱浴，再放入口中，瞬间就会感到幸福感爆棚。而咖喱虾几乎是我每次去泰式餐馆必点的菜，松软肥嫩的大虾裹着浓稠的咖喱汁，轻嗦一下表面层次丰富的汤汁，剥出虾肉放入口中，下一秒鲜甜加上微微辛辣在口中迸发，那是对味蕾最高的礼遇。吃完虾，剩下的咖喱汁也不能浪费，捞上一碗米饭，莫名的食欲膨胀，那是一种幸福的味道。总之，如果吃泰式咖喱，真的不能错过这盘海鲜。
如果说泰式咖喱里洋溢着异域的热带风情，同样大受欢迎的日式咖喱则有种润物细无声的温润。在日本，咖喱被称为日本人的国民米食，以其简单、新鲜和营养著称。为了使味道统一，操作简便，日本人民发明了便捷咖喱块，得以让上班族，或是家庭主妇们以最快的速度完成一道佳肴。口味上，日式咖喱更加偏甜，却又不同于泰式咖喱的椰香，这种甜源于在咖喱块中添加了砂糖、蜂蜜或是果泥。至于日式咖喱最大的特点，是更加的黏滑浓稠，这得益于奶油和面糊的添加，让酱汁更加厚重、细腻，也是为了更好地成为完美的米饭伴侣。
日式咖喱除了最普通的以牛肉或鸡肉为主的咖喱饭之外，日本人在吃咖喱上还有很多创新，比如咖喱荞麦面、咖喱拉面、咖喱饭团、咖喱肥牛丼等等，而其中的佼佼者，莫过于咖喱猪排。日剧里时常有主角夹起一块猪扒，一口下去，观众的内心就会有清脆的配音响起。咖喱猪排，猪排外酥里嫩，蘸上香浓的咖喱，再配上热腾腾的米饭，简单粗暴地就能勾起食客的馋虫，让人为之痴迷。
广州有种餐厅，叫做无国界餐厅，是各国美食的百花齐放的秀场，也是各式餐点的大融合。想来咖喱在餐桌这个大舞台上也是如此，远的去到德国有咖喱烩香肠，近点儿的澳门也有葡式风情的咖喱饭。再说我们在国内吃到的咖喱，不管是泰式还是日式，又好像都不是原本的模样，潜移默化之下，那些只写着咖喱鸡、咖喱牛肉、咖喱时蔬等等的便捷外卖，又都在努力迎合着国人的口味，谁说他们不是另一种有中国特色的中式咖喱呢！
《咖喱，咖喱，轻轻一加》文 | 近云
实际上，便利店里咖喱饭更多的是为了方便和快捷，口味上的标准化，注定它只能是众多咖喱口味中的冰山一角。世界各地的咖喱风味，早已成就一种“全人类”的美食，并在各自的餐饮沃土上发扬光大。
若要深究咖喱的出身，就不能不提到印度。在印度，多种香辛料的混合，是全世界咖喱最初的形态。之所以会出现这种混合的香辛料，主要是印度天气炎热，香辛料的风味能勾起人们的食欲；而且，多种香辛料和食物一起烹煮，有天然的杀菌除异味的功效。
只是，印度人并不叫它为“咖喱”，对于当地人而言，他们更愿意用“马萨拉”来命名各种独特的香辛料混合物。添加香辛料搭配的食物，慢炖羊肉或鸡肉被称之为“库玛”，带酱汁的肉丸或肉饼则被叫做“柯夫塔”，而在印度当地的菜单上却很难找到“咖喱”。
真正让“咖喱”走向世界的是英国人。殖民印度，让远道而来的英国人爱上了印度菜。但那个年代，香料在英国并不易得，更别说买回家里研磨调制，于是贸易好手便干脆把香料混合制成粉状售卖，咖喱粉应运而生。简单又容易操作的咖喱粉让英国人单调乏味的餐桌多了分惊喜，香气扑鼻，汤汁惹味，夹杂着奇妙的味道，征服了大不列颠的人民。这阵从印度刮来的咖喱风，持久而深入，以至于2001年，英国外交大臣库克干脆宣布：“烤鸡咖喱”是不列颠的国菜。虽然这盘带了浓重黄油风味的辣咖喱有着明显的英国菜魂，但不管怎么说，英国人的咖喱粉走向了世界。
不过在我的现实世界里，印度的马萨拉和英国的咖喱国菜都注定遥远。因为我在广州，无论是外卖还是饭馆里的堂食，吃到的最多的是东南亚和日本风味的各式咖喱。
也许是因为同处闷热的困扰，又可能是深受印度文明的影响，东南亚的菜肴中总能找到咖喱的身影。而其中的佼佼者，要数泰国咖喱。我一直觉得泰国菜让咖喱有了灵魂，虽然依然是咖喱搭配各种食材，但泰国的咖喱一尝便知“泰味”。
泰式咖喱的关键是泥膏状的咖喱酱。与其他咖喱相比，泰式咖喱首先在酱的色泽上就让人眼前一亮。黄咖喱酱的黄色取自姜黄，又融合了椰奶的丝滑，吃起来让人口齿留香；一眼望去小清新的绿咖喱酱，绿色来自青辣椒，同时注入本地的椰浆，让汤汁有如奶油一般浓稠，奶香四溢；视觉上就给人热辣鲜明的红咖喱的红色自然来自于红辣椒，辛辣酣爽，是嗜辣者们的心头好。
咖喱鸡是最常见的泰式咖喱，十几年前我刚来广州的时候，在地道的泰式餐馆里品尝后就念念不忘。不过如今，泰式餐馆里最常见的面包咖喱鸡，是黄咖喱的天下。一只硕大的面包肚子里装满了咖喱鸡，可以一边吃咖喱鸡和里面的土豆等配菜，一边用面包点蘸金灿灿的咖喱汁，咖喱浓稠，椰奶味道映衬着温柔和煦，甚至还有丝丝的甜味，不知不觉便会将人带入那个热情的国度。
但去吃泰式咖喱，咖喱鸡却未必是其中的首选。在我的心里，泰式的海鲜咖喱才是当之无愧的C位。咖喱螃蟹，蟹肉肥美，大钳子里丝丝可见的蟹肉棒，吃前洗个咖喱浴，再放入口中，瞬间就会感到幸福感爆棚。而咖喱虾几乎是我每次去泰式餐馆必点的菜，松软肥嫩的大虾裹着浓稠的咖喱汁，轻嗦一下表面层次丰富的汤汁，剥出虾肉放入口中，下一秒鲜甜加上微微辛辣在口中迸发，那是对味蕾最高的礼遇。吃完虾，剩下的咖喱汁也不能浪费，捞上一碗米饭，莫名的食欲膨胀，那是一种幸福的味道。总之，如果吃泰式咖喱，真的不能错过这盘海鲜。
如果说泰式咖喱里洋溢着异域的热带风情，同样大受欢迎的日式咖喱则有种润物细无声的温润。在日本，咖喱被称为日本人的国民米食，以其简单、新鲜和营养著称。为了使味道统一，操作简便，日本人民发明了便捷咖喱块，得以让上班族，或是家庭主妇们以最快的速度完成一道佳肴。口味上，日式咖喱更加偏甜，却又不同于泰式咖喱的椰香，这种甜源于在咖喱块中添加了砂糖、蜂蜜或是果泥。至于日式咖喱最大的特点，是更加的黏滑浓稠，这得益于奶油和面糊的添加，让酱汁更加厚重、细腻，也是为了更好地成为完美的米饭伴侣。
日式咖喱除了最普通的以牛肉或鸡肉为主的咖喱饭之外，日本人在吃咖喱上还有很多创新，比如咖喱荞麦面、咖喱拉面、咖喱饭团、咖喱肥牛丼等等，而其中的佼佼者，莫过于咖喱猪排。日剧里时常有主角夹起一块猪扒，一口下去，观众的内心就会有清脆的配音响起。咖喱猪排，猪排外酥里嫩，蘸上香浓的咖喱，再配上热腾腾的米饭，简单粗暴地就能勾起食客的馋虫，让人为之痴迷。
广州有种餐厅，叫做无国界餐厅，是各国美食的百花齐放的秀场，也是各式餐点的大融合。想来咖喱在餐桌这个大舞台上也是如此，远的去到德国有咖喱烩香肠，近点儿的澳门也有葡式风情的咖喱饭。再说我们在国内吃到的咖喱，不管是泰式还是日式，又好像都不是原本的模样，潜移默化之下，那些只写着咖喱鸡、咖喱牛肉、咖喱时蔬等等的便捷外卖，又都在努力迎合着国人的口味，谁说他们不是另一种有中国特色的中式咖喱呢！
《咖喱，咖喱，轻轻一加》文 | 近云
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