「菩提金廚學院」小吃創業班～眷村四川涼麵、水煎包課程已圓滿

今天的功課已了，課後還是老樣子，來張大合照，於晚課回秉觀世音菩薩交了功課。

今天有來自台東、高雄、雲林、嘉義、台中、新竹、桃園、基隆、宜蘭，及雙北，共有33位的新舊同學們。

今天早上的「涼麵課程」，讓同學們是各個誇說：「好吃。」尤其是特調的辣椒醬，令新舊同學們是愛不釋口！這「四川涼麵」大家都說比外面賣得更香，更有味道。

同學們，你們知道為什麼課堂上的涼麵是吃不膩，且越吃越唰嘴嗎？

因為我們的芝麻醬汁，經調味後不會很濃稠！淋入涼麵後是很輕易就能拌開，不像外面賣的涼麵，醬汁一倒結整球，往往要拿出吃奶的力氣才拌得開！又由於太乾！通常吃兩口就膩口了！反觀課堂上的涼麵是帶點湯汁，是越吃越有味！

課後，曾接了好幾萬顆「雪菜水餃」訂單的秋紅同學，當面謝謝我：「謝謝老師，上週日讓我上了客家黑糖米糕的課，這週就接到宮廟下單了90斤的黑糖米糕，準備在這個月的15號交貨。」

請大家不要謝謝我！我只是為菩薩打工的佛弟子，這一切都是觀世音菩薩的安排，請大家感謝菩薩就好！

同學們今天太有口福，嚐到了雲林同學帶來的「韓式辣炒年糕」及「雪菜水餃」，還有慧平同學的「油飯」，這「韓式辣炒年糕」的主食材「大陳年糕」是出自韋傑同學之手，大家都說這年糕真的好Q，好好吃！

每次的課程，對於同學來說，都是舌尖上的美味之旅；只有嚐過，才能將這些美味勞勞記在腦海裏，回家實做後，才能再次喚起記憶來比較！

「菩提金廚學院」小吃創業班課程已圓滿了～

早上的課程是「義大利全素肉紅醬」；而下午是「客家黑糕米糕」的課程，有來自於高雄、雲林、新竹、桃園、基隆、宜蘭、雙北，共有19位新舊同學們。

我們是活在有感知的世界中，在識中有有眼識、耳識、鼻識、舌識、身識，六根有眼耳鼻舌身意，六塵有色聲香味觸法。

六根、六塵與六識，結合為18界；在料理過程中，必需一一去感知。因此在課堂上，每料理到某個過程，即讓同學們去感知這口味及口感，唯此才能讓這美味勞勞的記在腦海中。

尤其是這一瓶香氣迷人的「義大利全素肉紅醬」，同學們一聞說：「老師好香。」我立馬回答同學們說：「不是老師很香，而是這紅醬很香。」其他的同學都笑出聲來！

同時，我也問了各位同學，你們吃過那麼多的義大利紅醬，有沒有吃過那麼香的！同學們都異口同聲回答：「沒有。」

就如昨天早上的「雪菜水餃」課程，同學嚐了立即脫口説：「老師好吃。」我也立刻回答同學：「不是老師好吃！而是這水餃好吃。」

每次上課，我都很少與同學們談笑！因身負重任！在時間寶貴下，是知無不言，言而不盡，故難有閒聊的時間。

下午的「客家黑糖米糕」是有始以來的小小班，只有8位同學，教起課後感覺很不錯！

晚課，再次以大合照秉報觀世音菩薩，我們今天的功課已了了！

据证实，美国陆军安全部队援助旅（SFAB）600余人月前进驻台湾新竹湖口陆军部队训练北区联合测考中心。
美军在台行踪曝光，线索来自基地内的公开爆料。有北测中心士兵4月间在脸书粉丝专页「靠北长官」抱怨伙房业务增加，造成官兵「连午休也没有」。抱怨文中披露，「明明付一样的钱，为什么美方可以喝瓶装牛奶，我们阿兵哥就要可怜喝粉泡牛奶？」「可以解释怎么回事吗？」