【#2021年全国小龙虾产业产值达4222亿##小龙虾产业带崛起#】第五届中国(国际)小龙虾产业大会暨首届江西永修鄱阳湖龙虾节今天（7.9）在江西省九江市永修县举行， 会上发布了《中国小龙虾产业发展报告（2022）》。
据统计，2021年我国小龙虾养殖面积2600万亩，产量263.36万吨，产值达到4222亿元，同比增长22%，湖北、安徽、湖南、江苏、江西产量占全国前五位。
截至目前，江西小龙虾养殖面积249万亩，养殖产量25万吨，一产产值达90亿，综合产值达300亿，产业发展稳居全国第一梯队，成为江西渔业最具活力、潜力和特色的朝阳产业。（记者 李俊）

【#江西都昌首届鄱湖小龙虾烹饪大赛昨日举行#】7月7日，江西省九江市都昌县举行了首届鄱湖小龙虾烹饪大赛，来自全县20个餐饮单位参与了比赛。
都昌紧邻鄱阳湖，目前，全县小龙虾养殖面积达14.8万亩，这里出产的小龙虾具有体大、螯粗、肚白、壳红、肉多、味美、高蛋白、低脂肪、营养丰富等特点，倍受广大消费者青睐，市场供不应求。“都昌鄱湖小龙虾”已获得国家地理标志证明商标，并成功入选全国50个特色农业产业集群，成为促进乡村振兴的主导产业，辐射物流、餐饮、加工从业人员8000余人。
大赛当天，都昌县还发放了18万元消费券，以拉动全县餐饮消费。（九江台胡苇 都昌台杜春泉 陈扶南）

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