#炖汤时营养在汤里还是在肉里#
说到汤,就不得不提热爱煲汤的广东人。
广东煲汤叫做老火汤,很多都会加中药,放在砂锅里细细的炖上几个小时,直至汤色乳白,滋味鲜美。
那一煲乳白色翻滚的汤,仿佛就见证了这个家庭女主人的地位。2019年《广州市中小学劳动教育指导纲要》甚至有初中生要会煲汤。
有时候我真的在想,广东人民的血液里,流淌的该不会是老火汤吧,哈哈~
说到营养。但凡现在会看点科普知识的年轻人都知道,营养在肉不在汤,而这个煲过汤的肉,在广东俗称“汤渣”,是不稀罕得吃的。
乳白色的汤里面有大量的嘌呤和脂肪,之所以鲜美是因为一些具有鲜味的氨基酸溶到汤水里面,所以才好喝。而真正的营养大拿蛋白质,往往被很多人认为“没营养”,因为煲了几个小时,营养早就到汤里面去了……
其实吧,有时候,要让一个人改变观念真的不是一件简单的事。
说到汤,就不得不提热爱煲汤的广东人。
广东煲汤叫做老火汤,很多都会加中药,放在砂锅里细细的炖上几个小时,直至汤色乳白,滋味鲜美。
那一煲乳白色翻滚的汤,仿佛就见证了这个家庭女主人的地位。2019年《广州市中小学劳动教育指导纲要》甚至有初中生要会煲汤。
有时候我真的在想,广东人民的血液里,流淌的该不会是老火汤吧,哈哈~
说到营养。但凡现在会看点科普知识的年轻人都知道,营养在肉不在汤,而这个煲过汤的肉,在广东俗称“汤渣”,是不稀罕得吃的。
乳白色的汤里面有大量的嘌呤和脂肪,之所以鲜美是因为一些具有鲜味的氨基酸溶到汤水里面,所以才好喝。而真正的营养大拿蛋白质,往往被很多人认为“没营养”,因为煲了几个小时,营养早就到汤里面去了……
其实吧,有时候,要让一个人改变观念真的不是一件简单的事。
是否实名:否
年龄:20
身高(cm):158
体重:90
城市:广州#广州[地点]#
学历:专科
职业:还在读书,还是学生
自我介绍:本人是个地地道道的广东女孩子,是个小吃货,有很多喜欢吃的不挑食,除了香菜和芹菜哈哈哈,喜欢烹饪~会做饭会煲汤,性格偏文静,文艺少女,不熟很高冷,熟了就是个话痨~对待感情很认真,永远钟情于热情与忠诚……
交友要求:思想成熟稳重一点,年纪最好是22岁到26岁吧,身高178以上,五官端正声音好听(本人有点颜控和声控),人品端正,对善良的人特别有好感,喜欢有腹肌的,兵哥哥优先[皱眉][皱眉]
是否接受异地:不能,最好是在广州工作的,广东范围内的可以接受
年龄:20
身高(cm):158
体重:90
城市:广州#广州[地点]#
学历:专科
职业:还在读书,还是学生
自我介绍:本人是个地地道道的广东女孩子,是个小吃货,有很多喜欢吃的不挑食,除了香菜和芹菜哈哈哈,喜欢烹饪~会做饭会煲汤,性格偏文静,文艺少女,不熟很高冷,熟了就是个话痨~对待感情很认真,永远钟情于热情与忠诚……
交友要求:思想成熟稳重一点,年纪最好是22岁到26岁吧,身高178以上,五官端正声音好听(本人有点颜控和声控),人品端正,对善良的人特别有好感,喜欢有腹肌的,兵哥哥优先[皱眉][皱眉]
是否接受异地:不能,最好是在广州工作的,广东范围内的可以接受
【#石家庄征婚相亲[超话]#】@苏小鑫baby 本人一枚女教师,在辅导机构工作,96年双鱼座,一般本科学历,身高160,平时做饭会煲汤,喜欢拍照,性格开朗好相处,感情经历少。家在栾城,父母有个养殖厂。希望男方长相干净,个高点儿就挺好。如果觉得合适的话,请私信时带上照片,蟹蟹。#石家庄单身交友##石家庄征婚相亲# https://t.cn/RxmhQma
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