年初在港吃的的美食一直躺在草稿箱
今天偶然翻出来正经 plog 一下 [偷笑]
作为完全不适应港式味道的内地人
浅浅整理一些学校外的美食探店 [送花花]
下期整学校里常吃的餐厅美食
最爱的两家内地味道:
▫️大围-十二味:得到吃辣内地生普遍认可的一家店,我甚至觉得比在北京吃过的所有酸菜鱼都好吃!虽然有很多连锁,但吃过非大围这家感觉味道差别很大,建议还是去大围吃 [偷笑]
▫️红磡-老重庆见面川菜馆:阿姨叔叔都是川渝人,虽然我是北方人,但在港听到川渝口音也觉得超级亲切。“一般能吃辣”建议点最小辣,他们店真的和香港/内地大多数店的辣度标准完全不同,中辣就已经会被辣飞 [二哈]
#日常[超话]##香港##夏日正当食##美食分享##超能新星汇##老校长邓布利多的日常#
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最爱的两家内地味道:
▫️大围-十二味:得到吃辣内地生普遍认可的一家店,我甚至觉得比在北京吃过的所有酸菜鱼都好吃!虽然有很多连锁,但吃过非大围这家感觉味道差别很大,建议还是去大围吃 [偷笑]
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#名厨推荐#
【作品名】酸菜鹰仓鱼柳
【出品人】鄧家濠 Jayson Tang
【具体做法】请点击→https://t.cn/A6aGPAbl
【作者心得】香港人锺意食酸菜鱼,所以在粤菜的基础上做出一个优雅细致的版本。有鱼汤的鲜香,有酸菜的爽口,隐微的辣感,再加上芬芳的花椒气息。鹰仓鱼是潮州菜常用到的食材,油脂丰富,煎烤后搭配酸汤便能平衡肥油的腻感。
【作品名】酸菜鹰仓鱼柳
【出品人】鄧家濠 Jayson Tang
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【作者心得】香港人锺意食酸菜鱼,所以在粤菜的基础上做出一个优雅细致的版本。有鱼汤的鲜香,有酸菜的爽口,隐微的辣感,再加上芬芳的花椒气息。鹰仓鱼是潮州菜常用到的食材,油脂丰富,煎烤后搭配酸汤便能平衡肥油的腻感。
#济南庆祝香港回归25周年#为庆祝香港回归祖国25周年,山东省海外联谊会、香港特区政府驻山东联络处、济南市海外联谊会、济南恒隆广 场共同举办“港风嘉年华”系列活动。泉城路两侧路灯杆安装道旗营造庆祝氛围。7月1日晚,启动仪式在恒隆广 场(M-sky户外露台)隆重开幕。该活动包括“饮啖茶,食个包"餐饮团购活动,"夜宵来了"的夜间消费优惠活动,百丽宫第十届香港主题电影展等丰富的活动内容,通过活动让大家更了解香港的美食和文化。[憧憬] #香港回归祖国25周年#
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