墨岚的志野杯是由多种老岩泥经手工拉胚成形后加矿物釉经1300度高温烧制而成,在窑炉中随着温度的变化,釉色也会出现不同的变化,成品会是什么样的色彩是连工艺师也无法估计的,所以每一个杯都是独一无二的。
炼制出的茶器含有大量的二价铁、三价铁离子,与茶中的单宁酸、茶碱等作用,超强软化水,大大提升了茶汤的回甘度,水体清透、绵厚。
普遍来看,志野杯的特质在于温润如玉,凝炼的釉色,自然无华的冰裂纹理,粗犷率性的土坯,豪迈的做工形式和简易素朴的外观。而陶土遗留下的指印,火痕,蛀空,随着作者的审美意趣,生活体验,乃至于茶人也参与到了志野杯丰富面貌之中来。志野杯不求张杨,自然天成。
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人生如茶【台湾柴烧茶器与养生茶】
❤️红茶❤️秋是入冬的前奏,清凉之气当家。饮食需以润养脾胃为主,以饮食之精气濡养气血,帮助身体从深秋切换到“入冬”的模式。红茶是全发酵茶,性质温和,刺激性小,丰富的多酚氧化物质在补充水分的同时能帮助调养脾胃,增强秋冬的免疫力……
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普洱茶最佳的饮用方式是什么?
现在常用的瓷质盖碗、紫砂壶是品茗普洱茶最佳的器具吗?
以前的云南人是怎样吃普洱茶的?
宋室南渡以后,名茶产区总有名窑伴随,是偶然还是必然?云南茶器未来应该如何发展?
等等。这些是前几日搞陶瓷、古籍收藏与鉴定科班出身偏又嗜茶的陈君与我畅聊的话题。
图1为1914年9月阿敦(今云南省德钦县)行政委员杨穆之在呈报给云南巡按使唐(继尧)接收阿敦行政署时的器物清单,有书架、长桌、圆桌、小茶桌、木板櫈、木方几等物。小茶桌应该不是供饮酥油茶之用。
图2为同年11月杨氏呈报接收当地砂盐税务部门的器物清单,有纱灯、方桌、条桌、方椅、板櫈、品椅、茶桌、木柜、茶碗、茶船、青花瓷大碗、铁锅、铜水瓢等等,尤其工夫茶典型器物——茶船的出现,让人联想翩翩。
行政署为何不见茶具?恐怕委员所用之物较为高级故未遗下吧?
这一类的事情,摸索摸索估计有趣。
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