刘宇宁,早上好!

就想问问,你这个菜馆的定位是什么阶层?

普通家常菜?还是高级私房菜?

这决定了我们未来看到的蒋大厨是穿着老头衫炒菜,还是太古里的高奢做料理[笑cry][笑cry]

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『寒舍』蜀山区这家私房菜馆 真的很良心!

15个人的聚会,想选个入得了眼的中餐确实需要花点时间功夫。
要迁就政务区 庐阳区 蜀山区同时几个方位的朋友;
要门口好停车 不转向 标识明显的;
要最好独栋 好找 不是商场内的餐厅;
要菜好吃 性价比可 硬菜多 环境私密性好的;
总之,人多,意见和要求相对就多点,每个人口味都要顾及到,距离也要顾及到……
考虑的因素多了,自然选择私房菜也就是不二之选。
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「寒舍·初味餐厅」这家私房菜在一堆餐厅中脱颖而出!
✅独栋 请上三楼

✅门口独立停车场

✅东南西北 高架旁 怎么都可以到达

✅中餐 私房菜 档次可以 菜品可以 私密性好

他家是在独栋的三楼,只有楼梯步行上三楼,这点确实有些缺憾。
非常中式的装修风格,有琴 有茶 有字 有画……
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印象特别深刻的菜品:

「科尔沁牛腩」「秘制臭鳜鱼」「鲍鱼红烧肉」
这里又要夸赞一下我最爱吃的臭鳜鱼。烧法非常老派,应该是黄山那边的鱼。地道的很!这道菜几乎一上桌,按秒钟计算的消失掉了。

小青龙避风塘炒 藤椒雪花牛肉锅 煲烧肥肠 馋嘴牛蛙
我可能还是觉得避风塘炒小青龙和牛肉锅更出彩一些!
这两道菜也算是整场的门面担当,私房菜的档次就按这个硬菜标准,瞬间上了好几个台阶。

腊味藕带 白灼松柳苗 葱香山药 脆皮茄条 清炒菠菜
其实认真说素菜都挺新鲜,就不会不好吃。但是我更倾向于山药和藕带。

广式煎包 土豆包 甲鱼炒饭
这三道最后上的主食我是印象太深刻了。
广式煎包:皮脆 馅多 是主食的内容担当!
土豆包:创意 新意 颜值担当!
甲鱼炒饭:份量足 奢品主食担当!
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15个人的私房菜,它家接待和服务都跟得上。包厢配备两名服务员,上菜时会再增加!

人均在三百以内,是不可多得的蜀山区中式私房菜选择!
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有时候会突然想做一个朝九晚五的白领,在高楼大厦里上班,一张办公桌,一杯咖啡,敲敲电脑,和年龄差不多大的同事聊聊天。而不是像现在这样,每天开车来回跑,办公室的层高没有超过5楼,整天就是教室教室,一个办公室,年龄从二十几到五十几都有[拜拜]从来不会有同事之间的聚会,现在最大的聚会就是和一群比自己大很多的同事吃土菜馆,私房菜[困]我都不想说,我办公室除了我,没有90后,除了我最年轻的同事是81年的[费解] https://t.cn/R2LjQze


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