#海丝茶道 福茶飘香# 【滕忠东:“福茶”出海要做好食品安全 让健康茶走向世界】
“茶也是一种食品,讲好茶故事,首先要关注茶安全,没有食品安全,所有的美好都是空谈。”2022年第三届海丝国际茶文化论坛举办期间,福州朴境古茶创始人、墨西哥中华企业协会副会长滕忠东表示,“福茶”出海,要做好质量安全体系,才能让福建的好茶、健康茶走向世界。

滕忠东是一名饮茶爱好者,2017年,他和几名茶界志同道合的人组成团队,创办了朴境古茶,经营熟茶。今年5月,“福茶驿站”在福州启动,“朴境”成为首批海外推广17家福茶品牌之一。

“我们打算借助‘福茶驿站’进行推广,计划在意大利、墨西哥、美国、英国、加拿大等国家落地朴境古茶品牌,目前已经在洽谈中。”一直从事食品行业的滕忠东说,“福茶”走向国际,要建立更多的标准,安全、好喝是每一款茶必须达到的质量标准。他说,茶作为食品,安全是基本的要求,朴境倡导“吃安全茶、吃出健康”,研制的每一款茶,都必须经过权威机构最严格的欧盟食品安全标准检测,500多项指标全部合格。

“把健康的茶叶传递给社会,传递给每一位爱茶之人。”滕忠东表示,天天喝茶能够对身体的健康带来帮助,要向世界传递茶健康的价值。

2021年福建省以5.1亿美元的茶叶出口额,成为当年各省茶叶出口第一,出口茶叶品类涉及全茶类,以乌龙茶、绿茶为主。

“目前,国内茶叶出口还存在出口茶价格低廉、中低档散装茶占比较高、缺乏全球知名品牌等问题。”滕忠东认为,应当持续优化茶叶出口路径,适应国际茶叶消费趋势,借鉴立顿等国际知名茶叶品牌经验,开发出泡茶方式更加便捷化的茶叶产品,提升“福茶”在国际间的认知度和美誉度。

马未都老爷子用紫砂壶喝茶的时候说了一段非常重要的话:“就喝茶这事儿,如果你不讲究,拿什么杯子都能喝了。但是现在我们生活水平提高了,凡事爱茶的人,就得有把壶。用紫砂泡茶,它不是仅仅给自己添置一件生活中常用的器物,而是一种认真生活的态度。”就是这种认真生活的态度,在我看来就是仪式感,这种仪式感可以让我们在平凡又琐碎的日子里,找到诗意的生活。仪式感是人们表达内心情感最直接的方式,使人的精神情感和身心得到双重体验的愉悦,瞬间,可以让我们记住一些重要的时刻。

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