周末在盐城吃早茶，氛围最浓的还属洪祥[666]
洪祥早茶的口味自然不用说，绝对是天花板的存在。蒸饺、烧麦、鱼汤面是必不可少再来一笼三丁包、蟹黄包，几份凉菜锦上添花，沏上几杯茶，亲朋好友便可相聚在一桌，享受周末早晨的美好时光。[哇]
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周末
周末了，先前的计划是出个门，近地转转。
可正应了那句，计划赶不上变化，无他，天太热，不想动。
一如著名的论断，风动幡动，其实心动。
这个也一样，天气只是客观，最终还是内心的疲懒。
那就呆着，沏一大缸子茶，酽酽的，于深浓的涩后寻甘。
鱼的水该换了，白菜也爬到地上，天是真的给劲儿。
但老话儿总没错，消暑须热茶，等汗出透，简单的冲洗，心清自然凉。

因为是福建福州人的缘故，冰心对于茶的爱好是有渊源的。在《我家的茶事》，言及“现在我是每天早上沏一杯茉莉花茶……”对于茶有着挚爱的心吧！在歌乐山时期生活中，老舍常到她的家来，每来亦必索茶喝，他赠给吴文藻和冰心的诗中写道：“中年喜到故人家，挥汗频频索好茶。何况，她是将她的亲情乡思都寄托在这小小一杯茉莉花茶中———为此她专文写道：“我的故乡福建既是茶乡，又是茉莉花茶的故乡。四川、湖北、广东、台湾虽也产茉莉花茶，它的品种、窨制技术都是从福建传去的，花茶的品种很多，有茉莉、玉兰、珠兰、玫瑰、玳玳等，而我们的家传却是喜欢茉莉花茶，因为茉莉花茶不但具有茶特有的清香，还带有馥郁的茉莉花香。”这是一段令人感动的文字。