香煎芦笋培根卷
[ 材料清单 ]:培根,芦笋,盐,油,黑椒碎

[ 烹饪过程 ]

1、芦笋洗净后,切成长度一致的段。

2、烧一锅开水,添加少量盐和油,把芦笋下入锅中焯水约30秒,捞出丢进冰水中迅速冷却,控水捞出备用。

3、培根片一分为三,选取一片包裹着二根芦笋,卷起后用牙签插着固定。

4、平底锅热锅热油,把卷好的芦笋培根卷码入平底锅中,小火慢煎至外层培根带微黄焦色。

5、临近出锅前,撒上黑椒碎带椒麻味,即可起锅,摆盘品尝。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

西兰花炒培根
[ 材料清单 ]:西兰花,培根,蒜头,蚝油,生抽,盐

[ 烹饪过程 ]

1、西兰花洗净后对半切,冷水添盐上炉灶烧开,把西兰花下入开水中焯水一分钟,控水捞出备用。

2、培根切片,蒜头切碎。

3、热锅热油,下入蒜末爆香,再添1勺蚝油煸炒至蒜末起金黄色泽。

4、下入西兰花中火快炒1分钟,添加生抽继续翻炒上色。

5、下入培根一起翻炒,翻炒至培根变色,加点清水烧煮片刻,开大火收汁,即可起锅品尝。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

西兰花炒培根
[ 材料清单 ]:西兰花,培根,蒜头,蚝油,生抽,盐

[ 烹饪过程 ]

1、西兰花洗净后对半切,冷水添盐上炉灶烧开,把西兰花下入开水中焯水一分钟,控水捞出备用。

2、培根切片,蒜头切碎。

3、热锅热油,下入蒜末爆香,再添1勺蚝油煸炒至蒜末起金黄色泽。

4、下入西兰花中火快炒1分钟,添加生抽继续翻炒上色。

5、下入培根一起翻炒,翻炒至培根变色,加点清水烧煮片刻,开大火收汁,即可起锅品尝。#拍出夏日限定# #我的生活一角# #出逃吧夏日# https://t.cn/A6aKy4vL #出逃吧夏日#


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