据了解，在5月20日这个有爱的日子里，格兰仕在线上启动第三届“全民赛西红柿炒蛋”创意烹饪大赛。不到一个月时间，格兰仕官网、格兰仕食尚帮微信公众号大赛平台上的西红柿炒蛋千姿百态，彻底颠覆了传统国民菜的形象：雪糕版、披萨版、面包版、棒棒糖版等脑洞大开的做法，精美的摆盘，引发各式各样的西红柿炒蛋作品在网络上被病毒传播，掀起了一股赛厨艺，晒才艺的潮流。

腐竹玉兰片

from微信公众号【逗豆厨食尚素】

玉兰当然不是公园里开着的玉兰花啦，玉兰片是冬笋的别名，别跟逗豆要玉兰花花哈~
此时，正是冬笋上市时，它的营养价值很高、质嫩味鲜，清脆爽口，含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。
冬笋含有较多草酸，与钙结合会形成草酸钙，最好淖一下再吃。
这两个放在一起，是北京一知名商业品牌里卖的一道冷菜，但是有点油腻。于是，逗豆就想在家做了，发现热菜比冷菜更好，也适合这个季节。

主材：冬笋半个、黑豆腐竹4根

配料：红椒半个（不辣）、干辣椒3枚、盐、酱油少许
1.冬笋用水煮熟。

2.腐竹温水泡发。

3.腐竹、冬笋都切成丝（有点粗，象条了）

4.将干辣椒剪断，用油炸黄。
5.冬笋、腐竹同时入锅翻炒几下，倒入适量酱油炒熟。

6.加入红椒丝、适量盐，翻匀出锅。 https://t.cn/R2W6oPh

[太阳]神气的土豆包[太阳]

from微信公众号【逗豆厨食尚素】

近来看上土豆君了，每每想着怎么把它做好吃了，不是有句老话叫“不怕X想，就怕X惦记”吗，天天想就想出事来了。

那日见人用豆腐包米饭，好象还跟日本有点联系，豆有民族情节，不喜欢。自己研发好吃的。于是，就有了这道菜。

在打腹稿时，豆菇凉觉得豆腐没味道，土豆泥也是没味道的，于是，就加了香菇、胡萝卜、紫甘蓝、黄瓜（开始想加青椒的，但家里没有）。结果是好好吃。

主材：压实的豆腐（7-8块）、土豆2个
配料：香菇10枚、胡萝卜1小根、紫甘蓝2片、黄瓜半根、盐适量、酱油少许

1.豆腐是这种，在大一点的豆腐房会买到。

2.把豆腐切成小5厘米左右的块，小火煎成金黄。

3.土豆蒸熟碾成“泥”。

4.各种配料切成小丁。

5.锅内放油，先将香菇、胡萝卜加一点酱油炒熟。

6.再把紫甘蓝、黄瓜丁下锅炒熟。

7.加上盐跟土豆泥混合在一起。

8.把豆腐用切个小口，把土豆泥塞进去就好啦。 https://t.cn/R2W6oPh