抱腌目鱼蛋

推荐理由：

抱腌目鱼蛋是舟山海鲜中的一道特色菜肴，其制作简单，将其腌好后，只需上蒸箱里蒸熟即可。

本菜在制作中要突出目鱼蛋的鲜味，蒸制时间不要太长，火力不要太大，以免将其蒸老。

此菜在烹饪方法上有点类似于蒸咸肉，先将目鱼蛋腌制再蒸熟。目鱼蛋就是目鱼的卵巢，大小和鸽子蛋差不多，呈乳白色，柔软有弹性，营养价值极高。

原料：

目鱼蛋250克，咸肉20克。

调料：

A料（盐10克，味精8克，鸡粉5克）

B料（花雕酒5克，糖2克，胡椒粉1克）

姜丝10克，青红椒丝3克。

制作：

1、将目鱼蛋解冻，放入A料腌制15分钟。

2、将腌制好的目鱼蛋上蒸箱，浇上B料，蒸制6~7分钟，取出，上桌即可。

【晚餐】小餐桌

舟山海鲜礼包里有两条好大的米鱼和

马鲛鱼，以前去舟山喝过米鱼海鲜羹

还有红烧米鱼，今天用盐腌制清蒸也

好吃的！春节期间朋友送来一大袋冬

笋，去壳煮好后速冻，可以吃段时间

昨晚拿了包解冻～

娃娃菜冬笋烂糊肉丝

上海大红肠盐水鸭胗双拼

肉饼子炖蛋

清蒸米鱼

蒜炒荷兰豆

水果：西瓜蓝莓

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手气不够灵光，盒马叮咚没买到过一

根葱，半个月前家里盐告急，上美团

城市超市可以买，每天看几遍都显示

休息中，昨天下午好不容易抢到一单

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天气渐热，进了一箱西瓜和一箱蓝莓

水果鸡蛋我是很爱的[嘻嘻]

小区里小卖部也开张了，矿泉水冰激

淋送到家门口

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下午又发肉肉和消毒液啦，肉非常新

鲜，没记错的话，发放物资有十五次

母亲节快乐 | No.75

这是我的第一个母亲节。前天看到小区有团购芍药，我就下了一单。当作给婆婆和自己的礼物，花花是昨晚十点送到的，一共十支。当时一朵有点开了，其他都含苞状态。我们按照团长给的指引，醒好花，今天一早就看到，昨晚那朵有点开的今天已经盛开了，其他也都在陆续开花，粉粉的好漂亮！

前两天都在为昕莹的红屁股担忧，昨天晚上更是频繁更替尿布，果真今早看好些了。起码药膏可以涂上去了，昨天是药膏有些严重区域都涂不上的（在破皮边缘的缘故），今天状态就好很多了。所以就只要每小时去看崽子的尿布更替，做好干燥，今天再给她单独晒屁屁。早日攻克红屁屁。

P1买的背带也送到了，可以减轻双手抱娃了，满意！
P2 今早拍的美美芍药沙拉！
P3昨天下单的舟山海鲜也送到了！今天有口福咯，开心！