软绵绵的南瓜吐司[可爱]

超健康好吃的南瓜吐司，软绵绵，加入大量南瓜馅料

配方:
南瓜馅料
南瓜泥300克
淡奶油:30克
玉米淀粉:15克
白砂糖15克
【所有材料混合均匀，炒干水分，放入容器晾凉，不用盖保鲜膜哦~】

面团部分
高筋面粉490克
奶粉:15克
白砂糖90克
盐:8克
全蛋液:70克
南瓜泥:80克
清水:180克
酵母:18克
黄油:50克
做法
1-除“糖，黄油，盐”其他配料放入厨师机低速揉成团，转高速揉至表面光滑加入“盐和糖”

2-低速搅拌融化后，转高速揉至厚膜，加入黄油【同样低速搅拌融入后转高速】揉至薄膜

3-温度28℃发酵50分钟左右，取出排气肉团，放入室温松弛20分钟左右

4-松弛好的排气，整形，加入大概20克左右馅料，放入容器，温度35℃发酵至7-8分满

5-发酵好面团表面撒入薄薄一层高筋面
粉，放入烤箱上火160，下火220，27分钟

⭕️友情提示:南瓜泥要放凉，【夏季】水要选择冰水，控制面温在26℃以下防止发酵
#烘焙##南瓜吐司##吐司# '#面包#

宣化上人 浅释 十地菩薩/節錄自《大悲心陀羅尼經》

第一地，是「歡喜地」，得到第一地的菩薩，就非常歡喜。
觀世音菩薩在第一地的時候，聽見千光王靜住如來說〈大悲咒〉之後，由一地就證到八地的果位——由初地「歡喜地」，跳到八地「不動地」。所以到八地的菩薩，才有真正的定力，才真正不動。
到歡喜地這個果位上，一切時一切處，都歡喜教化眾生。
因為歡喜，第二就離垢，所以二地叫「離垢地」。第一歡喜地，還沒有離垢，就是沒有得到清淨；到二地的菩薩，就得到離垢，得到清淨。

到三地，因為清淨之後，就發光，有一種光明，所以三地叫「發光地」。
四地「燄慧地」，就是光明智慧比發光地又勝一步，又進一步。
第五地「難勝地」，沒有可以比得了這種的智慧。
六地「現前地」，什麼現前？智慧光明，常常現前。有的有智慧光明，但不是常常現前；到第六地，智慧光明時時都現前的。
第七「遠行地」，智慧光明不但現前，而且可以遍照法界，這叫遠行地。

第八「不動地」。八地以前，都還談不到真正寂光不動的定力；到第八地，就寂然不動，感而遂通。雖然不動，可是能「八相成道，百界作佛。」那時也可以到八地的果位上，也可以現身到其他的世界教化眾生，甚至於成佛，都可以了。好像世間異人，有的一生出來，就是一個肉團；如虛老（虛雲老和尚），生出來就是一個圓ball（球），這就叫穿著衣服來的。這種穿著衣服生出來的境界，就是八地以上的菩薩來到世界上的樣子；八地以前的菩薩來到世界上，沒有這種情形。所以無論哪個地方，你遇到有小孩子，一生出來就是個圓ball（球），這都是穿著衣服來的。所謂穿著衣服，就是他很清淨的。
第九是「善慧地」，他這種智慧，最妙、最好了。
第十是「法雲地」，就好像雲扶護一切眾生一樣。

#王源##不可辜负的美食##搞笑幽默##带着微博去旅行##遇见美好# 「亦无在世及灭度者」：前面「无有生死」「若退若出」是泛指，「亦无在世及灭度者」这是单指得道的圣人、诸佛菩萨。在世就是方便涅槃，愿身再来，示现人相教化众生。「灭度」呢，化缘已毕，回归大光明藏，这叫示现「灭度」，也叫示现涅槃。所以这也是一种假相。「无在世」是对在世说无在世。为什么？他虽然在世，他不是凡夫的业报身，他是愿身再来的菩萨。
「无灭度」，是对灭度说无灭度。他的色身离开了，他的心有没有离开呀？有没有哪一法不是释迦牟尼佛的心啊？从天人鬼畜、风云雨雾到泥巴瓦块，有没有哪一法不是释迦牟尼佛的心？有没有哪一法不是他的身呐？我们都是他的身。他灭度了没有啊？那么像前面「在世」，他现释迦牟尼佛身在世，有没有哪一法不是释迦牟尼佛的身在世啊？可我们只把他这个人当成是释迦牟尼佛在世。在这个意义上也可以讲，哪一个不是释迦牟尼佛在世啊？这就在帮助我们开智慧。
有人问：「师父，你讲这个是现量功德还是比量功德啊？」我也可以讲「非现量、非比量」。「现量、比量」都是方便说，你到中阴身期间这个肉团壳、无明壳解体了，你这个现量功德当下现前。想到佛土到佛土，想再去投胎再投胎。那你中阴身期间这个功德是中阴身期间成就的，还是现在成就的？那你讲你现在这个功德，是现量还是比量啊？既是现量又是比量。