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在上海环游世界旅行️南半球澳洲新西兰
上海耐人寻味的过去，让很多人喜欢我的栏目《上海记忆》，于是我决定把此刻依旧海纳百川的上海，也分享大家。即使现在无法去远方旅行，也可以在上海环游世界️
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环游世界第 十三站：新西兰澳大利亚
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在上海很少看到澳新菜，在静安区采风《上海记忆》时，长草了MEL BOURNE猫尔本
，门口一只大考拉，以及海报上写着新西兰鹿肉汉堡，真的好好好奇是什么味道！据说在新西兰皇后镇有一个很有名的汉堡店，叫Fergburger，招牌菜就是鹿肉汉堡，以吃口汁水四溢肉香十足著称。
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当然现在是无法✈️飞去新西兰旅行了，那就在MEL BOURNE猫尔本开始旅行吧。速度点了一份新西兰鹿肉汉堡，吃着吃着竟然有点负罪感，因为口感比牛肉更嫩，好像眼前浮现了鹿的身影，那种软萌形象，不过这个念头转瞬就是，还是被美味盖过了啊！确实是汁水四溢，以前吃牛肉猪肉汉堡从来没有这种感觉。
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另一个特别的菜品，值得体验的是墨村炸蛋！我弟一眼看到它们，就想到了前阵子在英国料理吃到的苏格兰溏心蛋，都是酥脆的外壳。切开后，墨村炸蛋不一样了，里面是牛油果裹着一颗溏心蛋。但是总体感觉苏格兰溏心蛋和墨村炸蛋是有点关系的，后来想想英国殖民过澳大利亚，或许有点关系？和我一样喜欢油炸蛋料理的你，肯定会喜欢。
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后来发现澳大利亚年轻人现在很喜欢去一家INS网红brunch，其中一道菜品就是溏心蛋，看上去和MEL BOURNE猫尔本的墨村炸蛋如出一辙。周末如果天气晴阳光照射进餐厅，吃一份新西兰鹿肉汉堡，配墨村炸蛋，超适合brunch呀。
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MEL BOURNE猫尔本
富民路83-3号
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“单身”小蛋饺与“狗”俊介的旅行故事
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