#走向我们的小康生活#【“瓷美人”出疆 甜了农户心】#小康有我# 又是一年杏黄时，走在英吉沙县近郊乡村，金杏挂满枝头，让人垂涎欲滴。英吉沙杏个大皮薄、汁多肉甜，金黄中透出红晕，有“瓷美人”之称。如今，英吉沙县这个地处昆仑山北麓、塔里木盆地西缘的深度贫困县，在决胜全面小康、决战脱贫攻坚之路上，践行精准扶贫、精准脱贫基本方略，推动以英吉沙杏为代表的特色林果业提质增效、转型升级，农民在脱贫增收中正收获满满的幸福。https://t.cn/A6yzeqPm
【长沙探店】
好久没吃云南菜，又有点想念觅山了。
正好找到伴，说走就走
觅山花样云南菜 | 泊富ICity4楼
招牌树番茄焖牛蛙
牛蛙块大量多肉嫩，上锅以为没多少，而锅底的深度却是远远低估了。蛙肉裹着一层噌亮浓郁的酱汁，入口即化，酸中带辣，开胃调鲜。
蒜香无骨凤爪
去掉大骨保留筋骨，入口充满嚼劲而又不失Q弹，口味偏辣因而很下饭！合湘口子的味觉！
清迈菠萝咕噜肉
分量不错，肉肉裹着甜蜜的浆，有些糖醋肉条的感觉。菠萝果肉也附着在一边调味，但吃多了稍微有点柴腻。适合人多点，抢着吃。
香茅柠檬牛肉
牛肉质感很强，嫩而有嚼劲但不至于咬不烂，香茅独特的气味儿我还挺喜欢的，不会太浓夹带着挺有特点。
觅山凉米线
好吃还实惠，点菜要必备！各种蔬菜丝及菌类物吃着香脆爽口，凉拌的米线酸辣开胃，不管是量还是味道都很在线，[色]推！！
边境泡达鲁
碗底以凉粉为基，葡萄干等小配料藏在冰粉间，吐司片比较原味醇香，但自行泡过牛奶后会变软绵浓郁更好吃！
玫瑰&椰汁冰粉
之前来也会点，清凉解辣，玫瑰的口味浓于椰汁，吃着更甜蜜，椰汁带着红豆更鲜美。不过这次吃略有点淡，但口感凉爽得还算舒服。
这次没有点洋芋鸡，因为上次吃太多土豆生气了，但比较下来拌饭的话洋芋鸡还是最好吃的，打脸惹[允悲]辣且绵密，往期两次测评可
#一日一食一记[超话]##老叶的吃吃吃##长沙美食#
好久没吃云南菜，又有点想念觅山了。
正好找到伴，说走就走
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招牌树番茄焖牛蛙
牛蛙块大量多肉嫩，上锅以为没多少，而锅底的深度却是远远低估了。蛙肉裹着一层噌亮浓郁的酱汁，入口即化，酸中带辣，开胃调鲜。
蒜香无骨凤爪
去掉大骨保留筋骨，入口充满嚼劲而又不失Q弹，口味偏辣因而很下饭！合湘口子的味觉！
清迈菠萝咕噜肉
分量不错，肉肉裹着甜蜜的浆，有些糖醋肉条的感觉。菠萝果肉也附着在一边调味，但吃多了稍微有点柴腻。适合人多点，抢着吃。
香茅柠檬牛肉
牛肉质感很强，嫩而有嚼劲但不至于咬不烂，香茅独特的气味儿我还挺喜欢的，不会太浓夹带着挺有特点。
觅山凉米线
好吃还实惠，点菜要必备！各种蔬菜丝及菌类物吃着香脆爽口，凉拌的米线酸辣开胃，不管是量还是味道都很在线，[色]推！！
边境泡达鲁
碗底以凉粉为基，葡萄干等小配料藏在冰粉间，吐司片比较原味醇香，但自行泡过牛奶后会变软绵浓郁更好吃！
玫瑰&椰汁冰粉
之前来也会点，清凉解辣，玫瑰的口味浓于椰汁，吃着更甜蜜，椰汁带着红豆更鲜美。不过这次吃略有点淡，但口感凉爽得还算舒服。
这次没有点洋芋鸡，因为上次吃太多土豆生气了，但比较下来拌饭的话洋芋鸡还是最好吃的，打脸惹[允悲]辣且绵密，往期两次测评可
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科技：让农业充满无限可能 ——全国新农民新技术创业创新博览会见闻
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11月中旬，全国新农民新技术创业创新博览会在南京举行，博览会以“深入推进双新双创，助力乡村全面振兴”为主题，突出“新”的理念，丰富“创”的内涵，做到理念上求新、内容上更新、形式上见新，将新农民、新技术、新业态、新模式、新乡村尽情展现。懒人种菜机、机械手臂采蔬果、气雾栽培蔬菜、生态共育机、智能花盆等好多你没见过没玩过的“黑科技”竞相亮相，让人们对于未来的农业发展充满信心。
我省17家企业在创新创业展区和农业信息化展区参展，分别展示了我省的智慧农业发展、农业大数据与农业社会化服务、都市现代农业、农业政务管理、跨境农业电子商务等方面的发展状况。
A 让现代农业更高效更简单
有的人喜欢养花，但是却连最好养活的多肉和绿萝都养不活，花儿们不是渴死就是涝死，实在苦恼。11月15日，当记者在博览会上见到这款会叫渴的“智能花盆”的时候顿时眼睛一亮。这个花盆采用智能APP来监控植物的生长状态，什么时候浇水、什么时候施肥，智能APP都会提醒。当花器花盆与传感器、单片机、通讯模块、APP等物联网技术逐渐融合后，智能花盆成为“互联网+”技术在花卉产业的一个典型窗口。
科技让人们的生活更有效率，也让农业更高效。高效农业不仅施肥更少，而且产量更高，同时满足人们对纯天然绿色食品“质”和“量”的双重追求。在我省创新创业展区，被称为墨西哥“玉米之父”的克鲁斯正在给人们介绍墨西哥玉米密植高产技术，克鲁斯带领的墨西哥艾特尔公司已连续19年创造和刷新了墨西哥玉米高产纪录。我省引进了克鲁斯的技术后，由寿阳嘉禾农业科技有限公司承接进行园区建设和农业生产，这是国家农业农村部在我省建立的首个中外合作现代农业示范园项目。园区采用克鲁斯的种玉米技术，以“垂直深松土壤、科学整地、秸秆还田、适度密植、配方施肥、有机无机结合”的集约化经营方式，玉米六小时内同时出苗，出苗率达到了98%以上，科学配方施肥每亩实际用肥70公斤，比平时农民自己施肥减少了30公斤的肥用量，样板田平均亩产1092公斤，实现我省旱地农业的最高产，让种玉米成为“精细活”。克鲁斯告诉记者：“这是一种可持续发展的种玉米模式，不用覆盖地膜，为农民节约成本，土地也健康、乡村更加美丽。”
晋中金粮农业科技有限公司的“从田间到餐桌一条龙服务”项目获得这次博览会“新希望杯”第二届全国农村创业创新项目创意大赛总决赛成长组优秀奖，公司代表冀旭妍说：“我们公司的全产业链发展模式是目前市场最推崇的一种模式，从原粮收储开始，形成‘玉米种植→粮食收购加工销售→饲料加工→种禽（种猪）养殖孵化（繁育）→肉鸡、生猪养殖→屠宰加工→肉食制品加工→物流营销→餐饮服务’‘从田间到餐桌’的闭环发展模式，全程可追溯，更安全、更放心。”
B 让小农户与大市场衔接更有效
田地里的变化天翻地覆，猪圈里、鸡棚里的变化也不小，当我们还在庆幸给饲养的每一头猪贴上耳标的时候，这样的方法已经被发达地区弃用了。人家的猪圈里现在用上了语音技术和摄像头。过去收集记录一个猪舍的档案信息需要两个小时，现在通过语音技术和“猪脸识别”只需要十分钟。摄像头能够24小时去记录、监控猪的行为、体温、心跳以及疾病。养猪比养小孩还要精心，最重要的是精心但不费心，节省了好多人力投入，也便于集约化生产。
在山西微农天下科技有限公司展台前，公司CEO姚永彪也向记者演示了将北斗信息终端装备于农用机械，通过系统平台为机械化播种、收割、深松、秸秆还田等农机作业的全程监控和记录。这些数据的采集为农机作业管理工作提供了一套科学公正、行之有效的解决方案。山西中农富神高原作物农业研究有限公司依托科研院校的专家和科技资源，专注一站式农业高科技服务，他们设计的静乐县堂尔上乡玛卡育苗温室、神峪沟黑枸杞育苗温室工程、原平农校现代农业智能连栋温室都深受农民欢迎。
屯留县农业生产托管服务中心也参加了这次展会，作为全国首家县级托管中心，屯留县按照“菜单式指引、合同式托管、保姆式服务、管家式经营、网格式管理”的总体要求，因地制宜探索出了“六核心管理、三环节套餐、网格式管理”的农业生产托管服务模式。如今，全县10个乡镇实现托管服务面积15万亩，占到全县粮食作物面积32.6%，累计服务农户1.2万户，亩均增收21.3%，率先在全国蹚出了山地、丘陵、平原全地域农业生产托管的“屯留模式”，解决了农民“种不了地”“种不好地”“种了地不合算”等问题，促进了小农户和现代农业发展的有效衔接。
C 让“互联网+农业”多业态发展更快速
农业是历史最悠久的产业，也是最年轻充满朝气的产业。
国家苹果大数据公共平台、自动循环水进行工厂化养殖的“蟹公寓”、3D打印制作的奥特曼甜饼等等“物联网+”“互联网+”新技术让人眼花缭乱，也将毫不相干的各个行业紧密融合在一起。
如何根据土壤选择肥料或者进行肥料配比？面对面请教专家？out了！山西农业大学农业大数据中心充分利用“互联网+农业”的技术优势，建立覆盖山西全省2.9万多个自然村的数字化测土配方系统，基于养分平衡法向目标区域（村）在线提供主要粮食作业配方施肥方案，测土配方可以实现一键配方及追肥配方模式，并根据目标区域的土壤耕层厚度、耕层质地、灌溉方式、平整措施等实际情况对最终配肥量进行调整，还可以通过下载手机APP随时随地获取配肥方案。
呵呵，真的是一键搞定。不仅可以基本满足全省农户、家庭农场、合作社、土肥管理部门、政策决策部门对智能测土配方、土壤养分数据管理的需求，提高农业生产养分资源利用效率，还有助于实现农业农村部“一控、两减、三基本”的目标。
同行的记者小刘好奇地点开家乡运城的农业APP，选择“闻喜”，页面上立刻跳出各个村庄供选择，她毫不犹豫地选了老家“郭家庄镇”，郭家庄镇宋店村的地块就全部显示出来了，地块信息、种植作物、目标产量、化肥品种一应俱全。这就是传说中的“一张图管到底”，将所有数据汇总，根据不同搜索条件，灵活展示所需数据，将政府服务与企业需求紧密相连，提高政府服务效率和内部沟通效率。据展台人员介绍，运城市农业大数据平台基本数据覆盖运城13个县市区、3173个行政村，致力于解决“春天种什么对，秋天卖给谁贵，中间买谁家农资最实惠”，开展跨区域、跨领域的大数据深度融合研究。价格行情检测预警系统覆盖蔬菜、水果、水产品、粮油、畜产品等五大类农产品，为政府主管部门提供决策依据。
业内专家指出，农业与技术的跨界深度融合，形成了“物联网+”“互联网+”“农业+”等多业态的齐头发展。储藏保鲜、个人订制等延伸型农业，创业农业、康养农业等体验型农业，在线农业、数字农业等智慧型农业，为农业发展开拓出一片广阔新天地，为农民搭建了一个新的致富平台，为乡村振兴提供了一条可持续发展之路。
记者 王秀娟文/图
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11月中旬，全国新农民新技术创业创新博览会在南京举行，博览会以“深入推进双新双创，助力乡村全面振兴”为主题，突出“新”的理念，丰富“创”的内涵，做到理念上求新、内容上更新、形式上见新，将新农民、新技术、新业态、新模式、新乡村尽情展现。懒人种菜机、机械手臂采蔬果、气雾栽培蔬菜、生态共育机、智能花盆等好多你没见过没玩过的“黑科技”竞相亮相，让人们对于未来的农业发展充满信心。
我省17家企业在创新创业展区和农业信息化展区参展，分别展示了我省的智慧农业发展、农业大数据与农业社会化服务、都市现代农业、农业政务管理、跨境农业电子商务等方面的发展状况。
A 让现代农业更高效更简单
有的人喜欢养花，但是却连最好养活的多肉和绿萝都养不活，花儿们不是渴死就是涝死，实在苦恼。11月15日，当记者在博览会上见到这款会叫渴的“智能花盆”的时候顿时眼睛一亮。这个花盆采用智能APP来监控植物的生长状态，什么时候浇水、什么时候施肥，智能APP都会提醒。当花器花盆与传感器、单片机、通讯模块、APP等物联网技术逐渐融合后，智能花盆成为“互联网+”技术在花卉产业的一个典型窗口。
科技让人们的生活更有效率，也让农业更高效。高效农业不仅施肥更少，而且产量更高，同时满足人们对纯天然绿色食品“质”和“量”的双重追求。在我省创新创业展区，被称为墨西哥“玉米之父”的克鲁斯正在给人们介绍墨西哥玉米密植高产技术，克鲁斯带领的墨西哥艾特尔公司已连续19年创造和刷新了墨西哥玉米高产纪录。我省引进了克鲁斯的技术后，由寿阳嘉禾农业科技有限公司承接进行园区建设和农业生产，这是国家农业农村部在我省建立的首个中外合作现代农业示范园项目。园区采用克鲁斯的种玉米技术，以“垂直深松土壤、科学整地、秸秆还田、适度密植、配方施肥、有机无机结合”的集约化经营方式，玉米六小时内同时出苗，出苗率达到了98%以上，科学配方施肥每亩实际用肥70公斤，比平时农民自己施肥减少了30公斤的肥用量，样板田平均亩产1092公斤，实现我省旱地农业的最高产，让种玉米成为“精细活”。克鲁斯告诉记者：“这是一种可持续发展的种玉米模式，不用覆盖地膜，为农民节约成本，土地也健康、乡村更加美丽。”
晋中金粮农业科技有限公司的“从田间到餐桌一条龙服务”项目获得这次博览会“新希望杯”第二届全国农村创业创新项目创意大赛总决赛成长组优秀奖，公司代表冀旭妍说：“我们公司的全产业链发展模式是目前市场最推崇的一种模式，从原粮收储开始，形成‘玉米种植→粮食收购加工销售→饲料加工→种禽（种猪）养殖孵化（繁育）→肉鸡、生猪养殖→屠宰加工→肉食制品加工→物流营销→餐饮服务’‘从田间到餐桌’的闭环发展模式，全程可追溯，更安全、更放心。”
B 让小农户与大市场衔接更有效
田地里的变化天翻地覆，猪圈里、鸡棚里的变化也不小，当我们还在庆幸给饲养的每一头猪贴上耳标的时候，这样的方法已经被发达地区弃用了。人家的猪圈里现在用上了语音技术和摄像头。过去收集记录一个猪舍的档案信息需要两个小时，现在通过语音技术和“猪脸识别”只需要十分钟。摄像头能够24小时去记录、监控猪的行为、体温、心跳以及疾病。养猪比养小孩还要精心，最重要的是精心但不费心，节省了好多人力投入，也便于集约化生产。
在山西微农天下科技有限公司展台前，公司CEO姚永彪也向记者演示了将北斗信息终端装备于农用机械，通过系统平台为机械化播种、收割、深松、秸秆还田等农机作业的全程监控和记录。这些数据的采集为农机作业管理工作提供了一套科学公正、行之有效的解决方案。山西中农富神高原作物农业研究有限公司依托科研院校的专家和科技资源，专注一站式农业高科技服务，他们设计的静乐县堂尔上乡玛卡育苗温室、神峪沟黑枸杞育苗温室工程、原平农校现代农业智能连栋温室都深受农民欢迎。
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农业是历史最悠久的产业，也是最年轻充满朝气的产业。
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如何根据土壤选择肥料或者进行肥料配比？面对面请教专家？out了！山西农业大学农业大数据中心充分利用“互联网+农业”的技术优势，建立覆盖山西全省2.9万多个自然村的数字化测土配方系统，基于养分平衡法向目标区域（村）在线提供主要粮食作业配方施肥方案，测土配方可以实现一键配方及追肥配方模式，并根据目标区域的土壤耕层厚度、耕层质地、灌溉方式、平整措施等实际情况对最终配肥量进行调整，还可以通过下载手机APP随时随地获取配肥方案。
呵呵，真的是一键搞定。不仅可以基本满足全省农户、家庭农场、合作社、土肥管理部门、政策决策部门对智能测土配方、土壤养分数据管理的需求，提高农业生产养分资源利用效率，还有助于实现农业农村部“一控、两减、三基本”的目标。
同行的记者小刘好奇地点开家乡运城的农业APP，选择“闻喜”，页面上立刻跳出各个村庄供选择，她毫不犹豫地选了老家“郭家庄镇”，郭家庄镇宋店村的地块就全部显示出来了，地块信息、种植作物、目标产量、化肥品种一应俱全。这就是传说中的“一张图管到底”，将所有数据汇总，根据不同搜索条件，灵活展示所需数据，将政府服务与企业需求紧密相连，提高政府服务效率和内部沟通效率。据展台人员介绍，运城市农业大数据平台基本数据覆盖运城13个县市区、3173个行政村，致力于解决“春天种什么对，秋天卖给谁贵，中间买谁家农资最实惠”，开展跨区域、跨领域的大数据深度融合研究。价格行情检测预警系统覆盖蔬菜、水果、水产品、粮油、畜产品等五大类农产品，为政府主管部门提供决策依据。
业内专家指出，农业与技术的跨界深度融合，形成了“物联网+”“互联网+”“农业+”等多业态的齐头发展。储藏保鲜、个人订制等延伸型农业，创业农业、康养农业等体验型农业，在线农业、数字农业等智慧型农业，为农业发展开拓出一片广阔新天地，为农民搭建了一个新的致富平台，为乡村振兴提供了一条可持续发展之路。
记者 王秀娟文/图
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