#香港吃喝玩乐##漫遊香港#【水腫VS肥胖怎樣看？簡單按壓身體這部位已可評估！中醫：多喝水可袪水腫】

身體發脹，有人賴是水腫所致，有人呻自己變肥胖了，究竟如何分辨水腫與肥胖？原來簡單按壓身體這部位已可有效評估！註冊中醫師鄭智仁教大家自我評估水腫程度，解釋水腫成因，並分辨肥胖的5大類型，從飲食入手對症下藥。

水腫常見成因：長期坐着不動或站立
中醫鄭智仁教路，可以簡單按壓足跟附近或足背手背的皮膚（至少5至10秒），水腫程度通常以主觀的0至4級描述皮膚凹陷情況。如果只屬肥胖，皮膚應不會凹陷，但臨床上亦有肥胖引起水腫的情況。
水腫程度評估
0級 沒有凹陷
1級 凹陷約2mm，凹陷很快消失
2級 凹陷4mm，10至15秒會消失，出現下肢水腫
3級 凹陷6mm，維持1至2分鐘，出現臉、手、下腹壁、骶骨水腫
4級 凹陷8mm，維持2至5分鐘或以上，出現四肢非常腫

中醫：水腫與飲食失調、外邪、過勞有關
中醫認為，水腫是與飲食失調、外邪，或勞累過度等有關，使肺脾腎等功能受損，膀胱氣化失常，導致水液瀦留而致。此外，瘀血阻滯，三焦不利，亦使水腫較頑固。中醫按臨床情況有時會以發汗，利小便，宣肺健脾，溫陽益氣，益腎補心等方法治療水腫。
鄭智仁指，一個人白天需要長時間坐着或站立，晚上雙腿有些腫脹不是大問題，但一些潛在疾病或特別狀況亦會引起水腫，如懷孕、腎臟疾病、心臟衰竭、慢性肺部疾病、甲狀腺疾病、肝病、營養不良、服用藥物（皮質類固醇、高血壓藥物、避孕藥等）。

多飮水反而有助袪水腫
常有人指飲水多會引致水腫。鄭智仁指，對於腎功能不佳的人，飲水多會引致水腫是因為腎排不了多餘的水。不過，腎功能正常的人，飲清水是可以將身體多餘的電解質排出，減少水腫，反而更應注意膳食中減少高鹽食物，而不是減少飮水。

肥胖是由多種因素相互作用引起的慢性代謝性疾病，體內脂肪堆積過多、體質量增加及能量代謝平衡失調。肥胖不僅可對患者帶來生活不便和身心障礙，更可誘發糖尿病、高血壓病、冠心病和高脂血症等多種疾病。

中醫對肥胖人士的飲食建議
目前中醫臨床上常將肥胖分成5個類型，針對不同患者有相應的食物建議。
1. 胃腸實熱
特徵：食量大、易餓、口渴食物推介：苦瓜、綠豆、海帶、海藻、茶葉等
2. 脾虛濕阻
特徵：胃腹部脹悶、四肢困重、尿量少食物推介：淮山、赤小豆、扁豆、玉米鬚、薏米
3. 肝陽上亢
特徵：急燥、眩暈、頭痛食物推介：苦瓜、蓮藕、紫菜、黑木耳、海蜇
4. 脾腎陽虛
特徵：腰酸腿軟、四肢軀體浮腫、乏力、舌淡食物推介：茯苓、淮山、鯽魚、黑豆
5. 腸燥陰虛
特徵：便秘、便燥、胃脹滿食物推介：百合、芝麻、糯米、蜂蜜、牛奶、甘蔗、梨
以上資料謹供參考，如有疑問，宜先諮詢註冊中醫師意見。

註冊中醫師鄭智仁

11.无明而有苦，误解、忧虑、贪婪、愤怒、傲慢、妄想、嫉妒、恐惧，都是源于无明，幻象，则与之相反，此乃两性，守持中道，不偏不倚如北极星，不饿己身亦不耽于欲望，专注中道，如果认识到邪恶只是摩耶幻象，那一切烦恼自然熄灭，我们便能体会爱与包容，这两种感觉本质相同，有如此感受，再无怨恨，即使残忍对待我们的人，也能试图理解，当智慧之门开启，只有宽容常伴。

12.禅定中，思想产生了幻象、智慧将真理与事物剥离，将我及他人加以区分，并以这种分别误导我们的生活，人们常为情感所困，而贪婪令人远离真理，在由生至死的轮回中，我们畏惧疾病与死亡，这只会增长我们的无知与恐惧，因此须破除一切幻象，一旦，从幻想走出，那生命也将自由脱离囚笼，清静、沉定与平和。

13.四圣谛即真理，第一，无可避免，苦，如影随形；第二，苦之集聚，执着他物，而无餍足，其终归易散，又以何为凭；第三，解脱之道，在于意识思辨，专注自身，不以物喜，不以己悲，方至和谐圆满；第四，有一道路，可引领我们远离诸苦，达至真理。“什么道路”？ 八正道，通过正见，正思维，正念，正语，正业，正命，正精进，正定，指导我们的行为。吾即佛。吾即法。吾证此道，将令众生涅槃解脱。
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心存善念 念念真诚，
心不邪曲 念念光明。
心常清净 念念利他，
心存慈悲 不计得失。

幸福并复杂，易知足即幸福。饿时，饭是幸福，够饱即可；渴时，水是幸福，够饮即可。累时，闲是幸福，够畅即可；困时，眠是幸福，够时即可。爱时，牵挂是幸福，离时，回忆是幸福。幸福由心不由境。

时间，带不走真正的朋友；岁月，留不住虚幻的拥有。时光转换，体会缘分善变；平淡无语，感受人情冷暖。有心的人，不管你在与不在，都会惦念；无心的情，无论你好与不好，只是漠然。走过一段路，总能有一次领悟；经历一些事，才能看清一些人。不离不弃的，才是真朋友；不见不散的，才是真守候。