昨天两个小时做完了八道菜,最夸张的时候烤箱在烤玉米,灶台上的两个锅在煮黄焖鸡,电饭锅在焖饭,我在案板上切红烧肉,真的感叹我要是做设计也能像做饭这么有条理就好了。
做的好几道菜都是从小爸妈会在家里做的,感谢爸妈经常给我做好吃的,言传身教中让我体会到了做饭的乐趣,总之欢迎大家多多到我家吃饭
做的好几道菜都是从小爸妈会在家里做的,感谢爸妈经常给我做好吃的,言传身教中让我体会到了做饭的乐趣,总之欢迎大家多多到我家吃饭
#zxc's kitchen diary#
观摩阿布做土法红烧肉 好难!
✓ 焯肉 加水没过肉煮
✓ 煮一会(?)
✓ 用油爆(先加肥肉再加瘦肉)
小心油~(用锅盖遮一遮)
✓ 爆一会(?)
✓ 倒出来 加盐
✓ 加酱油 酒 炒
看起来不像是会了的人
✓ 臭豆腐:不加或只加一点盐;锅&油不用很热
✓ 四季豆:加水(如果是斜切的话 加一小圈)
✓ 番薯藤:很好炒
观摩阿布做土法红烧肉 好难!
✓ 焯肉 加水没过肉煮
✓ 煮一会(?)
✓ 用油爆(先加肥肉再加瘦肉)
小心油~(用锅盖遮一遮)
✓ 爆一会(?)
✓ 倒出来 加盐
✓ 加酱油 酒 炒
看起来不像是会了的人
✓ 臭豆腐:不加或只加一点盐;锅&油不用很热
✓ 四季豆:加水(如果是斜切的话 加一小圈)
✓ 番薯藤:很好炒
我的晚餐:2个大甜黄桃,水份多,还加一个煮的有壳的小土鸡蛋,到目前为止不饿,这是减肥晚餐,我中午吃了好多肉,这个红烧肉挺好吃的,我减肥了20多斤后会经常去跑步走路巩固的,以免反弹。我是稍微控制一下早餐晚餐,午餐那一顿我都吃很多肉的,我把想吃的菜和肉全部放在午餐吃,我就是妥妥一个吃货,但是每天还是掉秤1-2斤。
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