北京探店｜适合商务宴请的拾久新京菜

拾久
朝阳区广渠门外大街31号6幢01号

曾经的必吃榜，曾经的黑珍珠。
是的，当初某一年趁生日之际来此双井店时，还是两者荣誉兼具的商户…紧邻东三环的优越地理位置，简直不要太方便～

拾久，新京菜。餐厅对面是此品牌的酒吧，很多用餐完毕后意犹未尽的，可直接来此继续第二场…晚餐时刻，排了一个小时左右才用上餐。餐前会有果盘赠送，当时的季节是橘子…

❥ 山楂鹅肝，59RMB
带着仙气上桌的一道创意菜，山楂外衣有些微硬，与入口即化的鹅肝格格不入…酸也没起到解腻的效果，反而凸显了山楂的粘牙…

❥ 茉莉花香烤鸭，169RMB/半只
富含鸭料、鸭松、手工鸭饼。这款烤鸭吃法蛮多，直接传统卷裹着鸭饼食用，鸭肉细嫩鸭香浓郁；将鸭酥放在菜叶里一起食用，清爽中的酥酥香香。鸭架选择的是加工成椒盐～

❥ 酥皮澳洲牛小排，299RMB
中国式惠灵顿牛排…酥皮微厚且重油，牛小排的成熟度过于熟，搭配的蘸料有些厚重感…

❥ 意大利黑醋汁带鱼，79RMB
六条卷裹成九转大肠的造型呈现，整体偏甜，黑醋没有体现出来太多该有的本色。但带鱼的本身还是不错的，酥中带软…

❥ 盐田虾干柳沟豆腐，49RMB
延庆柳沟的豆腐，那肯定错不了的盐卤老豆腐，首先性价比很美丽，其次味道也是可以的，汤汁鲜美带着浓郁的姜味，只不过里面的虾干捞了半天…

❥ 素炒豌豆尖，49RMB
全桌唯独的青菜，却有些老，夹起明显不是纯尖的部位…

❥ 老北京糖油饼，13RMB
从小吃到大并且酷爱至今的老北京糖油饼，是走到哪里逢遇必点的快乐碳水。火候掌控的还不错，捞出立刻上桌的那种，必须趁着热乎劲吃，才能有酥酥软软的口感～

❥ 杏仁豆腐，29RMB
❥ 桂花山药酪，9RMB
❥ 丝滑玉米汁，29RMB
一杯下肚瞬间饱腹的香甜玉米汁，以及两款适合拍照且中规中矩的餐后小甜品…

餐厅环境整体幽暗，所以拍的照片也是惨不忍睹，更是导致我无心修图且拖延至今的原因之一吧…‍♀️另，我用餐的桌位，正对面就是供位，全程极其的不适…

小贴士：
▫️营业时间

周一至周五11:30-14:30 17:30-21:30

周六至周日11:00-14:30 17:00-21:30

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♥︎ 温柔是宝藏，你也是❤
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如果你是那耀眼的路灯，我就是那黑

夜里的飞蛾，每当看到你，我都会不由自

主的靠近你。

这世界最烈的酒，是你低头噙笑的温柔❤️

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岁月为笔，相思入墨，字里行间全是你

@X玖少年团肖战DAYTOY

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❤️.你是我的天空，时晴时雨

❤️.你是我的风景，山水相依

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@X玖少年团肖战DAYTOY

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