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【西式烹调】专业:
一、发展前景:
本专业主要面向各级各类宾馆、酒店等餐饮企事业单位,能够从事企业西餐厨房岗位一线工作的可持续发展型技术技能人才,同时具备定的创新能力和创意思维。
二、技能考证:
中、高级西式烹调师;中、高级营养师。
三、就业方向:
本专业毕业后主要就业单位为高星级酒店餐饮部门]及社会知名西餐企业,从事西式烹调与餐饮管理等工作,也可在大中型高星级饭店、品牌餐饮企业、从事生产经营、产品研发、餐饮管理等工作。


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