中国公民健康素养
——基本知识与技能(2015年版)
32、生、熟食品要分开存放和加工,生吃蔬菜水果要洗净,不吃变质、超过保质期的食品。
生食品是指制作食品的原料,如鱼、肉、蛋、禽、菜、粮等。熟食品是指能直接食用的食品,如熟肉、火腿肠、馒头、米饭等。
在食品加工、贮存过程中,生、熟食品要分开。切过生食品的刀不能直接再切熟食品,盛放过生食品的容器不能直接再盛放熟食品,避免生熟食品直接或间接接触。冰箱保存食物时,也要注意生熟分开,熟食品要加盖储存。
生食品要烧熟煮透再吃,剩饭菜应重新彻底加热再吃。碗筷等餐具应定期煮沸消毒。生的蔬菜、水果可能沾染致病菌、寄生虫卵、有毒有害化学物质,生吃蔬菜水果要洗净。
储存时间过长或者储存不当都会引起食物受污染或者变质,受污染或者变质的食品不能再食用。任何食品都有储藏期限,在冰箱里放久了也会变质。
购买预包装食品时要查看生产厂家名称、地址、生产日期和保质期,不购买标识不全的食品。不吃过期食物。
——基本知识与技能(2015年版)
32、生、熟食品要分开存放和加工,生吃蔬菜水果要洗净,不吃变质、超过保质期的食品。
生食品是指制作食品的原料,如鱼、肉、蛋、禽、菜、粮等。熟食品是指能直接食用的食品,如熟肉、火腿肠、馒头、米饭等。
在食品加工、贮存过程中,生、熟食品要分开。切过生食品的刀不能直接再切熟食品,盛放过生食品的容器不能直接再盛放熟食品,避免生熟食品直接或间接接触。冰箱保存食物时,也要注意生熟分开,熟食品要加盖储存。
生食品要烧熟煮透再吃,剩饭菜应重新彻底加热再吃。碗筷等餐具应定期煮沸消毒。生的蔬菜、水果可能沾染致病菌、寄生虫卵、有毒有害化学物质,生吃蔬菜水果要洗净。
储存时间过长或者储存不当都会引起食物受污染或者变质,受污染或者变质的食品不能再食用。任何食品都有储藏期限,在冰箱里放久了也会变质。
购买预包装食品时要查看生产厂家名称、地址、生产日期和保质期,不购买标识不全的食品。不吃过期食物。
恶心的餐馆,鱼不熟,跟服务员反应。居然回答说你们都吃了!要收钱。exm?这不仅恶心,而且吃生鱼肉有寄生虫好吗?!我不吃我咋知道是生的?! 后来厨师出来很不耐烦地说给退了,收银小姑娘还在挑衅说你们打监督举报电话嘛!吃都吃了!exm?你们菜做不好,一点歉意都没有,还在不断挑衅顾客!一生黑! https://t.cn/RUbV9Ba
体重:感觉姨妈快来了不上称
下午茶:蛋黄白莲蓉月饼半个 大约40g
晚饭:黑米燕麦粥一碗➕鸡胸肉80g➕沙巴鱼柳150g 玉米一小条 火腿肉松包1/4个
下午茶吃完不久就到了晚饭时间所以不饿 但是不吃又怕晚上饿还是正常吃了晚饭 沙巴鱼很少的油(几滴)不粘锅煎熟 再用剩油鸡胸肉煎熟肉松包吃了1/4主要试试味道
下午茶:蛋黄白莲蓉月饼半个 大约40g
晚饭:黑米燕麦粥一碗➕鸡胸肉80g➕沙巴鱼柳150g 玉米一小条 火腿肉松包1/4个
下午茶吃完不久就到了晚饭时间所以不饿 但是不吃又怕晚上饿还是正常吃了晚饭 沙巴鱼很少的油(几滴)不粘锅煎熟 再用剩油鸡胸肉煎熟肉松包吃了1/4主要试试味道
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