今天下午本来说就去张一元总店瞧瞧
顺道儿就把大栅栏粗略转了转
一个小时都不到 大致遛了一圈
感觉大栅栏的商业化做的还是比较成功的
至少我一个在北京人(伪)这么觉得
感觉原貌保存的不错 也是合理的商业化
比如吴裕泰的绿茶冰激凌
我觉得算是结合本店特点
比较成功的老字号的创新性发展了
当然也有特别格格不入的
有个店门口全是干冰弄出来的雾
然后灯牌写：网红打卡地 就很违和
但很多老字号 内联升 张一元 吴裕泰 六必居 大观楼 德云社 东来顺 同仁堂 方砖厂 京扇子 王麻子 瑞蚨祥 稻香村......
感觉也没有被过分的商业化
不像南锣鼓巷
整个成为了没有特色的网红打卡地
开店靠博主引流赚快钱
大栅栏也不是全国统一的小吃街的东西
还是保留了原有的特色的
头一次知道花茶还能买一两
真的一进店那叫一个香啊
还有在大栅栏开剧本杀的
因为疫情 我东面想搞个类似于集市的
也没搞起来
星巴克 喜茶也都装修的很“传统”
有种传统与现代 新与旧的碰撞的微妙之感

【茶百道的新品脑洞很大，竟然加了生鸡蛋！】#茶百道x黄天鹅联名# 的2款新品，冰激凌蛋糕奶茶和芒果蛋蜜汁，都以黄天鹅可生食鸡蛋为原料。冰激凌蛋糕奶茶的蛋糕酱由可生食鸡蛋和香草牛奶冰激凌特制而成，喝的时候可以先品尝蛋糕酱，再与茶底搅匀；芒果蛋蜜汁采用可生食鸡蛋、芒果、禾米麻薯的搭配，还有一丝香水柠檬的香气。口感丝滑醇厚，毫无蛋腥味，回味无穷~

生鸡蛋竟然可以加到奶茶里喝了？

原来是#茶百道x黄天鹅联名# 上新了～冰激凌蛋糕奶茶的蛋糕酱是由香草牛奶冰激凌和可生食鸡蛋特制的，与滇南大叶红茶底融合，口感丝滑浓郁，选去糖正常冰正合适！

芒果蛋蜜汁除了可生食鸡蛋，还搭配有软糯的麻薯和香甜的芒果果肉，香水柠檬的加入更添一份清新，口感丰富，摇匀再喝口感更佳～

桃子系列新成员元气桃桃奶茶也hin八错，能喝到大粒桃子果肉，快去试一试噢～