#舌尖上的广州# 从化/吕田灼大肉————————#人气美食#
还系酱紫乞大肉～够风情、够写实
这年代不缺吃不缺喝滴，就缺原汁味
曾几何时焖大肉，曾几何时灼大肉
最醉神仙滴还是那“芫茜辣椒蘸酱”
柔嫩雪白、晶莹剔透吕田大花肉
再蘸那魔幻神仙香菜辣酱，呜～哇
这才系货真价实大肉滴正确乞法
滑而不腻，香菜辣椒神奇魔配
两三片蘸酱大肉，足以干碗饭
唔好意思，穷乡僻壤冇啥吃的
你们吃惯走地鸡、走地鸭鹅
这可系漫山跑滴“走地猪”
好味吗，另舍不同吧
嗯～嗯，唔好意思
可唔可以食多～ https://t.cn/A66h4M53

#sky光遇[超话]#
今天暮土沉船后面的大蜡烛不要错过哦！[doge]

在沉船点蜡烛前看到了一个小黑在管道上烧花，我也不知道小黑吃没吃大蜡烛，急的我赶紧去点他叭叭叭跟他比划跟我走 ，这个箬笠秒懂了鹅的意思，跟着我飞去沉船大蜡烛堆。
鹅的小号翅膀不多，去三龙图的时候没能量总是走地， 箬笠叭叭叭喊我充能，还一起烧了个大花，还是暮土好人多呀！奈斯～

回忆中的老味道——乡下饭庄

“乡下饭庄，回忆中的老味道。”五一假期去了黄埔古港游玩，午餐安排在附近的这家「乡下饭庄」。

环境:入到餐厅，就看到醒目的墙绘，涂鸦的是80年代的画面，很有年代感。整个餐厅以原木色为主调，设有大厅和包房。明窗式的厨房设计，一眼看得到的干净卫生。

怀旧餐厅去的多了，但我最喜欢还是这里的“粤式怀旧乡下菜”。一进门就可以看到乡下土灶架铁锅，每一次饭好了出锅的时候，米香四溢，想起小时候天天看的广告：饭够甘香，食饭洗乜四围唱！

黄泥灶果木叉烧
叉烧作为老广的喜爱菜式，每家做法都不同。用黄泥灶堆出来的炉烧秘制叉烧，肥瘦相宜的肉质鲜嫩多汁中还带着淡淡的果木香，咸香夹杂一口一块刚刚好。这道菜有点惊艳到我，难怪是餐厅的必点菜式了。

大肉蟹罗氏虾焖鸡
鸡和蟹真是超配。这道菜一上桌揭盖后香气扑鼻。蟹肉鲜甜带着蟹黄，罗氏虾肉质Q弹，还有鸡肉肉质鲜嫩、鸡味浓郁。餐厅里面的鸡鸭鹅来自饭庄自家农场，走地散养100天，肉质紧实有嚼劲，少有的鲜！吃完肉记得用煲里的汁拌白米饭，那味道真是绝绝子。吃完米饭记得不要漏了那个锅巴哦，焦黄金香的味道也是外面吃不到的，吃过就爱上！

捞起大鼎凉瓜
大鼎凉瓜是江门特有的苦瓜品种，这种苦瓜瓢少肉厚，口感爽脆口味甘凉。加入洋葱花生碎白芝麻等配料，以“捞起”方式拌匀，吃一口凉瓜的甘凉味渗透在口腔，丝丝凉意散发全身，这是夏日清热解暑的佳肴！除了凉瓜，餐厅新上的蔬果菜类都是应季的，过了就吃不到，得抓紧时间来品尝啦！

香煎排骨
又是一道家常菜，几乎每桌都点。排骨不厚且腌制得非常入味之余，煎得金黄诱人。吃起来外酥里嫩。最惊喜还有铺垫排骨的薄脆，香脆好吃，直接可以用来当零食了。

鱼肠焗蛋
鱼肠焗蛋也是老广爱吃的家常菜。香肠加入鸡蛋后被焗得金黄香脆，需要揭开上面一层才能见到“庐山真面”，口感咸香惹味，非常下饭。这道菜一定要趁热吃！

可乐梅汁松子鱼
酸甜口感的菜式也是备受老广欢迎。这道松子鱼去头去尾，用剩下肥厚的肉身炸的金黄，然后进淋上秘制酸甜酱，口感是甜酸适度，咸辣鲜香兼备，非常开胃！

想吃地道农家乡下菜，就来这里吧！白云区✖️新港东路均可就餐。

餐厅 |  乡下饭庄(新港东路店)
地址 |  新港东路新洲宾馆南行50米路东
人均 |  ¥80

餐厅 |  乡下饭庄(天瑞广场店)
地址 | 尖彭路397号天瑞广场1楼 https://t.cn/AiEOPgu9