#正圓子# 来到了小笼包的故乡,怎能不来一屉正宗的小龙,北方的包子都是大包大屉,南方全是小笼,麻雀虽小味道馋涎,像极了东京香港新加坡的小公寓,小笼包里也许也蕴藏了一种以小见大滴水沧海浙商独有的蒸蒸向前,谦度有节的精神。马上离开绍兴(新昌)奔向观音普陀山(珞珈山)串门了……(于紹興)2021/03/06

寒冷冬季,最治愈、最温暖的,莫过于一碗热气腾腾的海带汤,再配上一屉小笼汤包
最好吃的蟹黄汤包来咯
看屋外寒风刺骨,行人匆匆,屋内暖如三月,享暖暖漫时光,简直好不惬意
这家店的蟹黄包,真的是我吃过最好吃的蟹黄汤包的店,没有之一
就是我心中业内的NO1
超薄,又柔韧的包子皮外衣,裹着鲜香四溢的蟹肉加蟹黄混合而成的馅料,黄到流油,鲜到直㖔口水,一口一个小尺寸,抚慰我等干饭人大快朵颐之心。
还有超大蟹黄包,汤汁多得包不住,戳一下,浓香汤料能铺满整一碗,材料满满不打折
价格实惠,用料十足,诚意满满。老板为人好周到。
还有暖暖海带汤,去腥解腻,是汤包的最佳搭配。
手绘菜单,趣味童心,抚慰我等打工人之心。
所有汤包,现点现做,开盖即食,美味享得到,趁热吃,吃饱饭,不想家

《正宗南京小笼灌汤包》桃园早市溜达买点菜,顺道来他家吃个早餐,在桃园也算是老店了,记得内阵子网吧通宵完都会来吃包子。店内一点变化没有,还是内个样子。一屉猪肉蒸饺,有点凉了,没有汤汁了,一屉猪肉包子,汤没灌多少,嘴里到是灌了一嘴油……主要是小时候常吃,现在偶尔吃一次也挺好的。
有一点现在没明白,大连很多很多家这种小包子,为什么都叫南京灌汤包呢? https://t.cn/RgOtvF9


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