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优质晚餐一锅煮

减脂….要运动知道吗？
知道
减脂…..要有优质碳水，知道吗？
知道
减脂…..要有足够的纤维，和低脂肪的蛋白质，知道吗？
知道，为什么还是减不下来？
因为……不知道怎么吃，而且没时间煮

试试这个一锅煮，下班先冲去运动，回家15分钟就可以吃了

丝瓜花蛤烧芋头！

做法：️锅中放入油，小火煎壹下芋头，煎至微黄即可。️把芋头拨到壹边，下葱姜蒜煸炒。️加入没过芋头的水，盖盖子焖煮8min。️加入花甲肉、丝瓜，开盖煮5min。️撒少许盐调味即可。

芋头可以吃多少？
身为淀粉类的芋头，每100克含有123卡的热量，不仅较白饭（182卡/100克）低，也比多数面食热量低上100~200卡
所以如果要把热量控制在晚餐在500千卡左右，可以吃到200克-250克

上海 | 双头衔加持的低调法餐厅
#城市巡游记##发现世界的不凡##上海旅行#
如果要说上海市中心哪家酒店既低调但又高端的，那位于静安寺的璞丽酒店THE PULI绝对排的上前三。
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就是在这样一家低调奢华的酒店二层，竟然藏着一家<黑珍珠一钻>+<米其林一星>的法餐厅《斐霓丝PHÉNIX》!
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PHENIX菜品的精致不仅仅是表面上的摆盘，抠细节的法国人就算是餐前面包和海藻黄油都必须是精心手作。
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今天尝了下最近新推的午市套餐外单点了几个厨师推荐的菜，比如油封蛋黄日本海胆，M5和牛牛腹肉，蔬菜汤配芝士饺子，北海道扇贝，拥有七层的京砖慕斯蛋糕。
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最让我惊艳的就是日本海胆了，颜色这么深的海胆却吃不出一点点的腥味，敲开蛋黄混合拌匀，送入口中只有满满的肥美鲜香味。
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M5和牛牛腹肉听说会提前一个月风干，撒少许盐调味，搭配特质黄油土豆泥，紫苏，洋蓟，黄芥末籽，风味浓重但不厚重。
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蔬菜汤配芝士饺子中的蔬菜汤没有加入一滴水，完全都是蔬菜里的汁水配出来的，搭配橄榄芝士饺子正好可以解腻。
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最近正好也是刚刚开放堂食了，如果有时间还会继续去这家餐厅尝尝其他的菜品。
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交通：静安寺地铁站出站1分钟直达 https://t.cn/z8AWcI7

【懒人版口水鸡】 1鸡腿洗净，冷水入锅，加上姜片料酒，大火烧开后转中小火，煮10分钟后关火焖5分钟。 2焖好的鸡腿过凉后浸入冰水里迅速激冷。 3激冷的鸡腿捞出，沥干水分，在表面涂上一层香油，晾干。 4将醋生抽白糖和少许盐调成料汁。 5把鸡腿斩块摆盘。撒上花生碎和熟白芝麻，淋上料汁和红油。https://t.cn/A6ILxdZ9