#抗癌记事#【“老陈得的什么癌？”】“老陈得的什么癌？”一些朋友问。由于找不到原发灶，目前只能说是“不明原发灶恶性肿瘤”。但这个太笼统。医生说，虽然找不到原发灶，但肿瘤是从左颈部淋巴结肿大表现出来的，所以可以基本判定病灶在头颈部而不在其他远端。于是我的病历上多表述为“头、面和颈部淋巴结继发性和未特指的恶性肿瘤”、“原发灶不明的颈部转移性鳞癌”。这些都不好记，但总的意思是说虽然原发灶不明，但基本判定在头颈部，只是具体部位还没找到。
【专家：#雪糕并非增稠剂越多越难融化#】据中国食品安全网介绍，一般来说，总固形物及蛋白质含量越高，则雪糕质量越高，固形物含量高、水的占比相对少，其融化速度就会更慢。上海食品添加剂协会专家委员、上海理工大学健康科学与工程学院李保国教授称，“不能笼统简单地说，雪糕里的添加剂越多越难融化。冷冻饮品融化程度除了和环境温度相关外，也和它们的产品原料成分有关。”市场上多数以水为主要原料的雪糕，比乳制品含量高的雪糕融化速度快很多，是因为固形物含量不高，这与有无增稠剂没有必然关系。（中国日报）#市监局回应钟薛高雪糕烧不化# #有点生气 讨厌溢价雪糕#
【专家：#雪糕并非增稠剂越多越难融化#】据中国食品安全网介绍，一般来说，总固形物及蛋白质含量越高，则雪糕质量越高，固形物含量高、水的占比相对少，其融化速度就会更慢。上海食品添加剂协会专家委员、上海理工大学健康科学与工程学院李保国教授称，“不能笼统简单地说，雪糕里的添加剂越多越难融化。冷冻饮品融化程度除了和环境温度相关外，也和它们的产品原料成分有关。”市场上多数以水为主要原料的雪糕，比乳制品含量高的雪糕融化速度快很多，是因为固形物含量不高，这与有无增稠剂没有必然关系。（中国日报）#市监局回应钟薛高雪糕烧不化##有点生气 讨厌溢价雪糕#
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