#欧洲商学院[超话]##法国高商#
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#迎北京冬奥游龙江冰雪##赏冰乐雪# 龙江冰雪之旅2.0：行走北方雪世界#冬奥##惊喜又精美的冬奥周边#
冬日的黑龙江美的壮阔、豪迈，放眼望去，银妆素裹，玉树琼枝，实力圈粉国内外游客。今冬，黑龙江省文化和旅游厅以“冬奥在京张，冬游来龙江”为旅游口号，推出三大冰雪旅游主题产品148个目的地、五座冰雪旅游城市、五大冰雪旅游节庆、六条冰雪旅游线路、十五个冰雪旅游必到必游地。
冰雪观光主题推荐47个目的地，包含冰雪艺术、冰雪风光。踏上此番冰雪观光之旅，用脚步丈量北国好风光，畅游在冰雪筑成的童话世界，感受冰雪独特魅力。
1.哈尔滨中华巴洛克
中华巴洛克建筑群位于哈尔滨市道外区，拥有百年历史，见证了哈尔滨的变迁，是中西方文化融合的结晶。街区内的巴洛克建筑群，是中国现存最完整、规模最大的中华巴洛克建筑群。在这里不仅能看到中华巴洛克建筑，更能享受到老哈尔滨人难舍难离的传统美食。
冬季的巴洛克历史文化街区还打造了特色雪雕、灯笼秀等产品，是市民和游客新的打卡拍照地。
地址：哈尔滨市道外区景阳街
2.齐齐哈尔泰湖国家湿地公园
走进泰湖国家湿地公园，以“十四五 新征程”为主题的主冰雕便映入眼帘，冰雕作品由红旗、党徽等组成，展现了开启新征程，迈向新目标，续写新篇章的奋进精神。 “冬奥”等主题冰雕作品，将小城装扮的光彩夺目,展现出冬季泰湖国家湿地公园冰雪美景。
地址：齐齐哈尔市泰来县泰湖国家湿地公园
3.柴河威虎山雪村
威虎山雪村景观十分优美，清晨，炊烟袅袅的小山村，依偎在宽广壮美的林海雪原深处，飘忽不定的“大烟炮”，卷起漫天的雪花，把天地之间变成白茫茫的一片，仿佛是一个遗落人间未经雕琢的冰雪童话世界。
这里的降雪期长达半年，每年累积降雪厚度达2米，独特的小气候造就了随物赋形的雪檐，千姿百态的雪帘，变化多端的雪蘑菇，只有到了这里，才能领略到山舞银蛇，原驰蜡象，欲与天公试比高的冰雪奇观。积雪在风力的作用下其状好似奔马、卧兔、神龟、巨蘑……千姿百态，仿佛是天上的朵朵白云飘落。雪村人在自家挂起大红灯笼，洁白如玉的白雪在大红灯笼的映衬下，温柔喜庆，幻化无穷。
地址：牡丹江市海林市柴河林业局卫星林场
4.同江燃情边境·冰雪大乐透项目
燃情边境·冰雪大乐透项目包括三江口大街两侧、沿江公园、三江口湿地公园、三江口生态旅游区冰雕雪塑展，以及俄罗斯风情园冰雪娱乐活动。冰雕雪塑围绕赫哲族民俗、边境风情等主题设计，风格唯美。游客可在三江口生态旅游区观光塔观赏北国风光、千里冰封、万里雪飘的壮美景观，体验泼水成冰的神奇感受。
地址：佳木斯市同江市俄罗斯风情园、沿江公园、三江口湿地公园、三江口景区
5.大庆连环湖温泉景区
大庆连环湖温泉坐落在烟波浩淼的杜尔伯特连环湖畔，连环湖温泉取自连环湖地下1800米深的千年古水，水温48度，经北京市地质工程勘查院实验室权威鉴定，该温泉富含镭、锂、锶、锌、硒等微量元素，并附含有海典盐及其他矿物质元素。冬日的连环湖泉水与周围冰雪相遇，气雾氤氲，恍如梦境。边赏雪花纷飞，边泡滚烫温泉，这种“冰与火”的交融令人身心放松的同时拥有视觉上的享受。
地址：大庆市杜尔伯特蒙古族自治县连环湖镇
6.鸡西兴凯湖新开流景区
兴凯湖新开流景区为国家级自然保护区、国家地质公园。兴凯湖有长达120天以上的雪期，自然环境、气候条件具有冰雪观光得天独厚的优势。景区自然生态条件良好，景色迷人。冬季，湖面和湖岗森林银装素裹，登上景区必到打卡地观景平台，大冰雪的美丽景色尽收眼底，令人陶醉。
地址：鸡西市密山市兴凯湖水产养殖场
7.双鸭山大顶子山森林公园
大顶子山脚下便是奔腾的乌苏里江，山水相映，蔚为壮观。边陲县城饶河独有的湛蓝天空之下，大顶子山巍峨耸立，如同庄严的卫士守护着家园，冬季登上山顶，胸中豁然疏阔开朗，任何压力烦闷都被抛到九霄云外。
地址：双鸭山市饶河县
8.伊春嘉荫恐龙形象雪雕观光打卡地
想与恐龙合影吗？来嘉荫吧，满足你对史前时期的所有幻想，与各种生动形象的恐龙雪雕合影，夜晚华灯初上，映衬的恐龙雪雕更加奇幻，嘉荫冬天分外迷人。
地址：伊春市嘉荫县朝阳镇
9.七台河勃利县寒地中草药小镇
“勃利寒地中草药小镇”是集中草药观光、健康餐饮、休闲娱乐、养生度假等多功能于一体的勃利寒地中草药小镇。景区现已打造成十大板块，中草药加工生产板块、药膳等中草药产品开发板块、特色民宿板块、药浴板块、中医康养板块、观赏板块、展览板块、种植体验板块、游乐板块和特色养殖板块。目前药膳餐饮和特色民宿板块已经进入试营业阶段。
地址：七台河市勃利县元明村
10.五大连池市山口湖景区雾凇节
“夜看雾、晨看凇，待到正午赏落花。”冬季的五大连池山口湖雾凇冰花浪漫、玉树琼枝，如梦如幻，步入其中宛若置身仙境，十里雾凇长廊让人赞叹沉醉，流连忘返。
五大连池市山口湖景区是国家AAAA级旅游景区、国家地质公园、国家水利风景名胜区、黑龙江省自然保护区，同时也是中国最大的森林湿地。每到冬季生态放流期，蒸腾的水汽弥漫山间河谷，遇草木凝华成霜，染白了两岸，形成晶莹剔透、壮观的雾凇美景，每年都吸引大量的摄影爱好者来此地拍摄取景。
地址：黑河市五大连池市二龙山农场
11.绥化兰西冰雪花灯游乐园
兰西县冰雪花灯游乐园的主要特色是把传统的非遗项目彭氏灯彩成功的融入到冰雪文化之中，景区面积5万平方米，设有大型冰雪娱乐区，有高空滑雪圈，雪地飞碟，冰上龙舟，冰上花轿，雪地大秋千，雪人谷等，传统灯彩展示区，有百米灯彩长廊及各类灯彩1000余盏。有300米大冰川景观区、冰融洞景区、民俗雪屋雪景区、怀旧民俗小院、灯彩年画博物馆、彭氏灯彩扎制培训研学基地、园区舞台娱乐区、儿童戏雪戏冰区，此外还能在大型游乐设备区体验惊险刺激的海盗船，豪华浪漫的旋转木马和趣味十足的宝马飘车等。
地址：绥化市兰西县绿岛公园东二道街北500米右侧
12.大兴安岭漠河观音山景区冰泡湖
“冰泡”是由湖底植物释放出的沼气(甲烷)在上升过程中，因极寒气温导致冰封速度过快，被“锁”在冰层之中而行成。目前，全世界仅有3个著名冰泡湖，北极漠河冰泡湖是中国最北唯一的“冰泡奇观”。观音山“冰泡”晶莹剔透、造型奇特、惟妙惟肖、有的形似“飞碟”一飞冲天，有的形似“珊瑚”美轮美奂，有的形似“观音”端坐莲台。形态各异的“冰泡”形成一幅幅精美的冰雪艺术画卷，成为漠河冬季最火爆的网红打卡点。
地址：大兴安岭地区漠河市观音山采金小镇景区国道G331公路/4047公里处
冰雪观光主题目的地(47)
1、哈尔滨冰雪大世界
2、哈尔滨太阳岛雪雕博览会
3、哈尔滨冰灯游园会
4、哈尔滨中华巴洛克
5、哈尔滨关东古巷
6、哈尔滨中央大街
7、哈尔滨索菲亚教堂
8、齐齐哈尔青年林场
9、齐齐哈尔龙腾生态温泉度假庄园
10、齐齐哈尔明月岛风景区
11、齐齐哈尔泰湖国家湿地公园冰雕展
12、齐齐哈尔扎龙国家级自然保护区雪地观鹤
13、齐齐哈尔二克山公园景区
14、牡丹江镜泊湖风景区
15、牡丹江雪乡风景区
16、牡丹江柴河威虎山雪村
17、牡丹江林海雪原风景区
18、牡丹江横道河子文化艺术主题街区
19、牡丹江七里地生态村
20、牡丹江杏树村乡村振兴示范基地
21、佳木斯桦西湖冰雪嘉年华
22、佳木斯桦南百年蒸汽火车旅游区
23、佳木斯黑瞎子岛景区
24、佳木斯东极广场
25、佳木斯桦川沿江景观带
26、佳木斯同江燃情边境·冰雪大乐透项目(俄罗斯风情园、沿江公园、三江口湿地公园、三江口景区)
27、大庆连环湖温泉景区
28、大庆西海湿地公园冬荷摄影观光游
29、鸡西兴凯湖新开流景区
30、双鸭山青山国家森林公园
31、双鸭山七星峰森林公园
32、双鸭山大顶子山森林公园
33、伊春嘉荫恐龙形象雪雕观光打卡地
34、伊春红星火山地质公园——雾凇摄影观景
35、伊春九峰山梦幻冰雪王国冰雪观光项目
36、伊春朗乡冰雪童话世界
37、伊春汤旺河林海奇石景区
38、七台河寒地中草药小镇
39、鹤岗市鹤立湖景区
40、鹤岗市谕霖射击场景区
41、黑河五大连池风景区
42、黑河黑龙江大桥观光区
43、黑河逊克大平台雾凇景区
44、黑河五大连池山口湖景区雾凇节
45、绥化兰西冰雪花灯游乐园
46、大兴安岭漠河观音山景区冰泡湖
47、大兴安岭漠河北极村旅游风景区
冬日的黑龙江美的壮阔、豪迈，放眼望去，银妆素裹，玉树琼枝，实力圈粉国内外游客。今冬，黑龙江省文化和旅游厅以“冬奥在京张，冬游来龙江”为旅游口号，推出三大冰雪旅游主题产品148个目的地、五座冰雪旅游城市、五大冰雪旅游节庆、六条冰雪旅游线路、十五个冰雪旅游必到必游地。
冰雪观光主题推荐47个目的地，包含冰雪艺术、冰雪风光。踏上此番冰雪观光之旅，用脚步丈量北国好风光，畅游在冰雪筑成的童话世界，感受冰雪独特魅力。
1.哈尔滨中华巴洛克
中华巴洛克建筑群位于哈尔滨市道外区，拥有百年历史，见证了哈尔滨的变迁，是中西方文化融合的结晶。街区内的巴洛克建筑群，是中国现存最完整、规模最大的中华巴洛克建筑群。在这里不仅能看到中华巴洛克建筑，更能享受到老哈尔滨人难舍难离的传统美食。
冬季的巴洛克历史文化街区还打造了特色雪雕、灯笼秀等产品，是市民和游客新的打卡拍照地。
地址：哈尔滨市道外区景阳街
2.齐齐哈尔泰湖国家湿地公园
走进泰湖国家湿地公园，以“十四五 新征程”为主题的主冰雕便映入眼帘，冰雕作品由红旗、党徽等组成，展现了开启新征程，迈向新目标，续写新篇章的奋进精神。 “冬奥”等主题冰雕作品，将小城装扮的光彩夺目,展现出冬季泰湖国家湿地公园冰雪美景。
地址：齐齐哈尔市泰来县泰湖国家湿地公园
3.柴河威虎山雪村
威虎山雪村景观十分优美，清晨，炊烟袅袅的小山村，依偎在宽广壮美的林海雪原深处，飘忽不定的“大烟炮”，卷起漫天的雪花，把天地之间变成白茫茫的一片，仿佛是一个遗落人间未经雕琢的冰雪童话世界。
这里的降雪期长达半年，每年累积降雪厚度达2米，独特的小气候造就了随物赋形的雪檐，千姿百态的雪帘，变化多端的雪蘑菇，只有到了这里，才能领略到山舞银蛇，原驰蜡象，欲与天公试比高的冰雪奇观。积雪在风力的作用下其状好似奔马、卧兔、神龟、巨蘑……千姿百态，仿佛是天上的朵朵白云飘落。雪村人在自家挂起大红灯笼，洁白如玉的白雪在大红灯笼的映衬下，温柔喜庆，幻化无穷。
地址：牡丹江市海林市柴河林业局卫星林场
4.同江燃情边境·冰雪大乐透项目
燃情边境·冰雪大乐透项目包括三江口大街两侧、沿江公园、三江口湿地公园、三江口生态旅游区冰雕雪塑展，以及俄罗斯风情园冰雪娱乐活动。冰雕雪塑围绕赫哲族民俗、边境风情等主题设计，风格唯美。游客可在三江口生态旅游区观光塔观赏北国风光、千里冰封、万里雪飘的壮美景观，体验泼水成冰的神奇感受。
地址：佳木斯市同江市俄罗斯风情园、沿江公园、三江口湿地公园、三江口景区
5.大庆连环湖温泉景区
大庆连环湖温泉坐落在烟波浩淼的杜尔伯特连环湖畔，连环湖温泉取自连环湖地下1800米深的千年古水，水温48度，经北京市地质工程勘查院实验室权威鉴定，该温泉富含镭、锂、锶、锌、硒等微量元素，并附含有海典盐及其他矿物质元素。冬日的连环湖泉水与周围冰雪相遇，气雾氤氲，恍如梦境。边赏雪花纷飞，边泡滚烫温泉，这种“冰与火”的交融令人身心放松的同时拥有视觉上的享受。
地址：大庆市杜尔伯特蒙古族自治县连环湖镇
6.鸡西兴凯湖新开流景区
兴凯湖新开流景区为国家级自然保护区、国家地质公园。兴凯湖有长达120天以上的雪期，自然环境、气候条件具有冰雪观光得天独厚的优势。景区自然生态条件良好，景色迷人。冬季，湖面和湖岗森林银装素裹，登上景区必到打卡地观景平台，大冰雪的美丽景色尽收眼底，令人陶醉。
地址：鸡西市密山市兴凯湖水产养殖场
7.双鸭山大顶子山森林公园
大顶子山脚下便是奔腾的乌苏里江，山水相映，蔚为壮观。边陲县城饶河独有的湛蓝天空之下，大顶子山巍峨耸立，如同庄严的卫士守护着家园，冬季登上山顶，胸中豁然疏阔开朗，任何压力烦闷都被抛到九霄云外。
地址：双鸭山市饶河县
8.伊春嘉荫恐龙形象雪雕观光打卡地
想与恐龙合影吗？来嘉荫吧，满足你对史前时期的所有幻想，与各种生动形象的恐龙雪雕合影，夜晚华灯初上，映衬的恐龙雪雕更加奇幻，嘉荫冬天分外迷人。
地址：伊春市嘉荫县朝阳镇
9.七台河勃利县寒地中草药小镇
“勃利寒地中草药小镇”是集中草药观光、健康餐饮、休闲娱乐、养生度假等多功能于一体的勃利寒地中草药小镇。景区现已打造成十大板块，中草药加工生产板块、药膳等中草药产品开发板块、特色民宿板块、药浴板块、中医康养板块、观赏板块、展览板块、种植体验板块、游乐板块和特色养殖板块。目前药膳餐饮和特色民宿板块已经进入试营业阶段。
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10.五大连池市山口湖景区雾凇节
“夜看雾、晨看凇，待到正午赏落花。”冬季的五大连池山口湖雾凇冰花浪漫、玉树琼枝，如梦如幻，步入其中宛若置身仙境，十里雾凇长廊让人赞叹沉醉，流连忘返。
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11.绥化兰西冰雪花灯游乐园
兰西县冰雪花灯游乐园的主要特色是把传统的非遗项目彭氏灯彩成功的融入到冰雪文化之中，景区面积5万平方米，设有大型冰雪娱乐区，有高空滑雪圈，雪地飞碟，冰上龙舟，冰上花轿，雪地大秋千，雪人谷等，传统灯彩展示区，有百米灯彩长廊及各类灯彩1000余盏。有300米大冰川景观区、冰融洞景区、民俗雪屋雪景区、怀旧民俗小院、灯彩年画博物馆、彭氏灯彩扎制培训研学基地、园区舞台娱乐区、儿童戏雪戏冰区，此外还能在大型游乐设备区体验惊险刺激的海盗船，豪华浪漫的旋转木马和趣味十足的宝马飘车等。
地址：绥化市兰西县绿岛公园东二道街北500米右侧
12.大兴安岭漠河观音山景区冰泡湖
“冰泡”是由湖底植物释放出的沼气(甲烷)在上升过程中，因极寒气温导致冰封速度过快，被“锁”在冰层之中而行成。目前，全世界仅有3个著名冰泡湖，北极漠河冰泡湖是中国最北唯一的“冰泡奇观”。观音山“冰泡”晶莹剔透、造型奇特、惟妙惟肖、有的形似“飞碟”一飞冲天，有的形似“珊瑚”美轮美奂，有的形似“观音”端坐莲台。形态各异的“冰泡”形成一幅幅精美的冰雪艺术画卷，成为漠河冬季最火爆的网红打卡点。
地址：大兴安岭地区漠河市观音山采金小镇景区国道G331公路/4047公里处
冰雪观光主题目的地(47)
1、哈尔滨冰雪大世界
2、哈尔滨太阳岛雪雕博览会
3、哈尔滨冰灯游园会
4、哈尔滨中华巴洛克
5、哈尔滨关东古巷
6、哈尔滨中央大街
7、哈尔滨索菲亚教堂
8、齐齐哈尔青年林场
9、齐齐哈尔龙腾生态温泉度假庄园
10、齐齐哈尔明月岛风景区
11、齐齐哈尔泰湖国家湿地公园冰雕展
12、齐齐哈尔扎龙国家级自然保护区雪地观鹤
13、齐齐哈尔二克山公园景区
14、牡丹江镜泊湖风景区
15、牡丹江雪乡风景区
16、牡丹江柴河威虎山雪村
17、牡丹江林海雪原风景区
18、牡丹江横道河子文化艺术主题街区
19、牡丹江七里地生态村
20、牡丹江杏树村乡村振兴示范基地
21、佳木斯桦西湖冰雪嘉年华
22、佳木斯桦南百年蒸汽火车旅游区
23、佳木斯黑瞎子岛景区
24、佳木斯东极广场
25、佳木斯桦川沿江景观带
26、佳木斯同江燃情边境·冰雪大乐透项目(俄罗斯风情园、沿江公园、三江口湿地公园、三江口景区)
27、大庆连环湖温泉景区
28、大庆西海湿地公园冬荷摄影观光游
29、鸡西兴凯湖新开流景区
30、双鸭山青山国家森林公园
31、双鸭山七星峰森林公园
32、双鸭山大顶子山森林公园
33、伊春嘉荫恐龙形象雪雕观光打卡地
34、伊春红星火山地质公园——雾凇摄影观景
35、伊春九峰山梦幻冰雪王国冰雪观光项目
36、伊春朗乡冰雪童话世界
37、伊春汤旺河林海奇石景区
38、七台河寒地中草药小镇
39、鹤岗市鹤立湖景区
40、鹤岗市谕霖射击场景区
41、黑河五大连池风景区
42、黑河黑龙江大桥观光区
43、黑河逊克大平台雾凇景区
44、黑河五大连池山口湖景区雾凇节
45、绥化兰西冰雪花灯游乐园
46、大兴安岭漠河观音山景区冰泡湖
47、大兴安岭漠河北极村旅游风景区
#素食文化[超话]#冻豆腐能烹制的美食，口感丰富有层次！热乎乎的超下饭！
冻豆腐真的是北方人一个比较有创造性的发明了，因为吃起来实在是太好吃了，相比于新鲜的大豆腐，冻豆腐里面有非常多的小孔，对于菜品的汤汁和味道都会有很好的吸附性，而且就口感来说也会更加的丰富有层次。
寒冷的天气，来一碗白菜炖冻豆腐，热热乎乎的很下饭！
白菜炖冻豆腐
-材 料-
白菜心1个、冻豆腐半块姜末、辣椒酱适量油、盐、蔬果粉适量
-做 法-
1. 白菜心撕成片清洗干净，纵向切条；2. 冻豆腐放在冷水中解冻后，攥掉水分；3. 炒锅加入适量的油，爆香姜末，加入少许辣椒酱炒匀，加入白菜条翻炒；4. 白菜条炒至变软，炒出水分，这样吃的时候不会有白菜水的味道；5. 加入适量的水，然后放入冻豆腐，大火烧开；6. 中火炖5分钟左右，要留一部分汤汁冻豆腐才好吃；7. 加盐和蔬果粉调味即可出锅。
砂锅粉丝冻豆腐
-材 料-
白菜半棵、冻豆腐1小块粉丝1把、酱油1大勺盐、蔬果粉少许、八角2个生姜3片、干香菇5朵
-做 法-
1. 粉丝提前用热水泡软，姜切丝；2. 热锅凉油，放入姜丝、干香菇炒香；3. 放入白菜、冻豆腐翻炒；4. 倒入酱油、八角、水煮开后；5. 移至砂锅中，加入粉丝小火炖煮十分钟；6. 最后调入盐和蔬果粉即可。
冻豆腐炒油菜
-材 料-
冻豆腐、油菜冬菇、胡萝卜盐、鲜蔬粉
-做 法-
1. 油菜洗净改刀，冻豆腐胡萝卜切片，香菇掰开；2. 锅里放油，加入冬菇翻炒；3. 加入胡萝卜略微翻炒；4. 加入油菜，盐和半碗水把油菜煮到半熟；5. 加入冻豆腐煮熟以后临出锅加鲜蔬粉就好了。
红烧冻豆腐
-材 料-
冻豆腐5块、柿子椒2个干红辣椒2个、花椒10粒大料2个、桂皮1块老抽少许、生抽少许植物油、盐适量
-做 法-
1. 把冻豆腐解冻洗净切成方块；2. 炒锅烧热油后放入辣椒花椒，爆香之后倒入老抽，加入一大碗水；3. 把豆腐放入，放盐，盖上盖炖十分钟；4. 再放入柿子椒，再炖五分钟后加点生抽出锅即可。
海带丝炖冻豆腐
-材 料-
海带丝200克、冻豆腐300克食盐、蔬果粉适量植物油适量、生姜小块
-做 法-
1. 海带丝洗净，冻豆腐切成小块，生姜切末；2. 起锅热油，加入姜末炒出香味；3. 加入海带丝翻炒几下，倒入适量清水；4. 加入冻豆腐大火煮开后，转小火炖10分钟；5. 炖好开盖加少许盐和蔬果粉调味拌匀出锅即可。
西红柿冻豆腐汤
-材 料-
西红柿一个、金针菇60克冻豆腐200克、盐一茶匙香菜一棵、轻盐酱油一茶匙
-做 法-
1. 将西红柿表皮打花刀，用开水烫煮一下，去皮后切成小丁；2. 锅里加入少许底油，放入西红柿丁煸炒均匀；3. 放入轻盐酱油提鲜；4. 加入适量的清水、金针菇段、冻豆腐丁开大火炖煮3分钟；5. 将汤汁煮开，加盐调味，放入香菜即可出锅。
冻豆腐火锅
-材 料-
冻豆腐150克、白玉菇50克油麦菜1棵、素丸子100克姜4片、火锅麻辣底料50克植物油、清水适量
-做 法-
1. 冻豆腐解冻，姜切片；2. 白玉菇剪去根部，冲洗干净，油麦菜也冲洗干净控去多余的水分，切段；3. 砂锅烧干，倒入少许的植物油，倒入姜炒出香味，再将火锅底料放入，炒出红油；4. 加入适量清水，再将冻豆腐和素丸子放入，中小火煮炖熟入味；5. 快熟时再将白玉菇放入小锅继续炖3分钟左右；6. 最后关火将油麦菜放入，利用余热烫熟即可。
萝卜豆腐蘑菇汤
-材 料-
青萝卜150g、冻豆腐100g野生黄蘑80g、胡椒粉适量盐、蔬果粉适量
-做 法-
1. 野生黄蘑洗干净用冷水浸泡，去根部；2. 冻豆腐解冻，切成条，青萝卜洗干净切成丝；3. 黄蘑放入砂锅，加适量水盖上锅盖煲；4. 煮10分钟后将豆腐、萝卜丝入锅同煲；5. 煲至食材熟，加盐、蔬果粉、胡椒粉关火；6. 搅拌均匀即可盛出享用。
冻豆腐真的是北方人一个比较有创造性的发明了，因为吃起来实在是太好吃了，相比于新鲜的大豆腐，冻豆腐里面有非常多的小孔，对于菜品的汤汁和味道都会有很好的吸附性，而且就口感来说也会更加的丰富有层次。
寒冷的天气，来一碗白菜炖冻豆腐，热热乎乎的很下饭！
白菜炖冻豆腐
-材 料-
白菜心1个、冻豆腐半块姜末、辣椒酱适量油、盐、蔬果粉适量
-做 法-
1. 白菜心撕成片清洗干净，纵向切条；2. 冻豆腐放在冷水中解冻后，攥掉水分；3. 炒锅加入适量的油，爆香姜末，加入少许辣椒酱炒匀，加入白菜条翻炒；4. 白菜条炒至变软，炒出水分，这样吃的时候不会有白菜水的味道；5. 加入适量的水，然后放入冻豆腐，大火烧开；6. 中火炖5分钟左右，要留一部分汤汁冻豆腐才好吃；7. 加盐和蔬果粉调味即可出锅。
砂锅粉丝冻豆腐
-材 料-
白菜半棵、冻豆腐1小块粉丝1把、酱油1大勺盐、蔬果粉少许、八角2个生姜3片、干香菇5朵
-做 法-
1. 粉丝提前用热水泡软，姜切丝；2. 热锅凉油，放入姜丝、干香菇炒香；3. 放入白菜、冻豆腐翻炒；4. 倒入酱油、八角、水煮开后；5. 移至砂锅中，加入粉丝小火炖煮十分钟；6. 最后调入盐和蔬果粉即可。
冻豆腐炒油菜
-材 料-
冻豆腐、油菜冬菇、胡萝卜盐、鲜蔬粉
-做 法-
1. 油菜洗净改刀，冻豆腐胡萝卜切片，香菇掰开；2. 锅里放油，加入冬菇翻炒；3. 加入胡萝卜略微翻炒；4. 加入油菜，盐和半碗水把油菜煮到半熟；5. 加入冻豆腐煮熟以后临出锅加鲜蔬粉就好了。
红烧冻豆腐
-材 料-
冻豆腐5块、柿子椒2个干红辣椒2个、花椒10粒大料2个、桂皮1块老抽少许、生抽少许植物油、盐适量
-做 法-
1. 把冻豆腐解冻洗净切成方块；2. 炒锅烧热油后放入辣椒花椒，爆香之后倒入老抽，加入一大碗水；3. 把豆腐放入，放盐，盖上盖炖十分钟；4. 再放入柿子椒，再炖五分钟后加点生抽出锅即可。
海带丝炖冻豆腐
-材 料-
海带丝200克、冻豆腐300克食盐、蔬果粉适量植物油适量、生姜小块
-做 法-
1. 海带丝洗净，冻豆腐切成小块，生姜切末；2. 起锅热油，加入姜末炒出香味；3. 加入海带丝翻炒几下，倒入适量清水；4. 加入冻豆腐大火煮开后，转小火炖10分钟；5. 炖好开盖加少许盐和蔬果粉调味拌匀出锅即可。
西红柿冻豆腐汤
-材 料-
西红柿一个、金针菇60克冻豆腐200克、盐一茶匙香菜一棵、轻盐酱油一茶匙
-做 法-
1. 将西红柿表皮打花刀，用开水烫煮一下，去皮后切成小丁；2. 锅里加入少许底油，放入西红柿丁煸炒均匀；3. 放入轻盐酱油提鲜；4. 加入适量的清水、金针菇段、冻豆腐丁开大火炖煮3分钟；5. 将汤汁煮开，加盐调味，放入香菜即可出锅。
冻豆腐火锅
-材 料-
冻豆腐150克、白玉菇50克油麦菜1棵、素丸子100克姜4片、火锅麻辣底料50克植物油、清水适量
-做 法-
1. 冻豆腐解冻，姜切片；2. 白玉菇剪去根部，冲洗干净，油麦菜也冲洗干净控去多余的水分，切段；3. 砂锅烧干，倒入少许的植物油，倒入姜炒出香味，再将火锅底料放入，炒出红油；4. 加入适量清水，再将冻豆腐和素丸子放入，中小火煮炖熟入味；5. 快熟时再将白玉菇放入小锅继续炖3分钟左右；6. 最后关火将油麦菜放入，利用余热烫熟即可。
萝卜豆腐蘑菇汤
-材 料-
青萝卜150g、冻豆腐100g野生黄蘑80g、胡椒粉适量盐、蔬果粉适量
-做 法-
1. 野生黄蘑洗干净用冷水浸泡，去根部；2. 冻豆腐解冻，切成条，青萝卜洗干净切成丝；3. 黄蘑放入砂锅，加适量水盖上锅盖煲；4. 煮10分钟后将豆腐、萝卜丝入锅同煲；5. 煲至食材熟，加盐、蔬果粉、胡椒粉关火；6. 搅拌均匀即可盛出享用。
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