12月14日，黄景瑜发了一条视频，并配上“我可真是厉害”六个字。视频中黄景瑜穿着各式各样的户外服装，在冰面、峰顶等场合摆拍，后面还有一些极限运动的定格镜头，如蹬着滑雪板凌空飞跃，站在吊索车厢上，以及拉着绳子腾空，还摆出很帅气的姿势。视频的最后，这一切原来都来自一个水晶球。当时还有点奇怪，为什么要做这样一个由各种定格镜头组成的视频，到了12月15日答案揭晓，原来是黄景瑜为某时尚杂志拍的一组封面大片。从发布的素材来看，黄景瑜蹬滑雪板腾空而起的照片被用作这期杂志的封面。同时组图还有很多张，其中有黄景瑜背靠缆车轿厢杆上，并没有什么防护装置，看上去很危险。另外几张写真都是仰拍，看上去人高腿长,当然，每一款造型的服装都比较别致。这张抓着绳索腾空的照片非常帅气，但是结合视频不难发现，这些照片大部分都经过了后期处理P图，且不说黄景瑜是否去往极寒之地，那些高难度的危险动作，如站在缆车轿厢上、绳索腾空这样的画面实拍就不太可能，退一步说，如果真的拍了这些细节，黄景瑜发的视频应该就是拍摄花絮，而不是定格画面拼接而成的视频了。值得一提的是，这一次黄景瑜合作的摄影师是陈墨墨，他在圈内不像陈漫知名度那么高，2009年开始专职摄影，2012年开始为众多杂志拍摄艺人及时装类作品，如今入行也十多年了。平心而论，黄景瑜这组照片不管是不是P图，视觉感官都不错，不但拍出了黄景瑜的英姿飒爽，也符合户外冰雪冒险的主题，但不得不说，因为创意实在大胆，反倒让人觉得不太真实，而且也做出了错误示范。比如封面这张滑雪腾空飞跃的照片，黄景瑜的肢体就明显能看出是摆拍，不符合真正滑雪时应有的状态，而且面部表情也不是滑雪时应有的样子。但更不应该的是，既然是运动主题，凸显户外冰雪冒险，至少应该在装备上专业一点。然而看了下细节，黄景瑜脚上穿的不是滑雪专用的雪鞋，手上没有戴手套，连最基本、也是滑雪强制要求必须要佩戴的头盔和护目镜也没有。能够理解，杂志封面需要露出艺人的脸，戴上头盔和护目镜的话会影响效果，甚至要将整张脸都包住，但这样的照片确实缺乏真实感。更重要的是，黄景瑜此举其实会给人做出错误示范。近年来滑雪运动越来越受欢迎，特别是到了冬季，东北、新疆等地滑雪爱好者蜂拥而至。滑雪本身是比较危险的运动，所有滑雪的人肯定都摔过，所以头盔、护目镜等装备就显得尤为重要，当然，这些沉重的装备让人不是很舒服，也会有不少人想要违反规则，不做好防护就进滑雪场，但都会被工作人员劝退，身为公众人物，黄景瑜用这样的创意拍这样的照片确实不对。最后想说的是，考虑到会给观众带来误导，现在影视作品越来越注重这方面，特别是电视剧，出现高难度危险镜头时，都会给出切勿模仿的温馨提示，希望黄景瑜和时尚杂志也能意识到这一点，在杂志印刷的时候能够给出温馨提示，告知读者这是错误示范，只为了拍照效果，千万不要模仿才对，你们觉得呢？
今年我经营餐饮酒店，生意不好经常没客人，做到年底就撤，我店隔壁也是做餐饮的，最近因为猫咪和隔壁老板娘开始打交道，她人很直，我们有共同的爱好喜欢猫狗。
我也是做这个店铺后才认识她的，其实最早她那个店铺是我看中了，结果被她抢先一步，我只好放弃了！没想到她现在竟然约我入股，她家生意比我要好很多，她们是三个老板娘合伙的，但是有一个老板娘由于做人不地道被退股了
现在只剩两个人，她觉得我性格好，加上她急需钱买车，所以问我要不要入股？我正愁着明年去做什么。内心还是想做餐饮这行，我家不能断收入，钱也不能乱投资。
我觉得单靠我个人能力做生意不行！然而我老公现在也没有事业方向出现，所以我想问：
1：隔壁老板娘八字是1986年正月22日，应该是酉时，她说她是晚上天刚黑的时候生的；我八字是己已，丁卯，乙酉，乙酉，她接下来运势好不好？我能跟她一起做餐饮生意吗？( 其实我有点心动，但还是想让您算算更加稳妥，投资不超过10万吧)
2：还是明年自己学个餐饮技术，做点小生意呢？餐饮种类太多，我现在对于明年做哪种餐饮真的没有方向，我怕我一个人做不起来
3：隔壁老板娘家是主打做鱼的，我们当地人比较喜欢吃鱼，鱼都是现杀，我不想杀生，这样对我会不会不好？
分析回复：
女 坤造： 丙寅年、庚寅月、乙巳日、乙酉时
大运：己丑、戊子、丁亥、丙戌、乙酉、甲申、癸未
现在是丁亥大运（2014到2024年），今年2014辛丑年！
你出生在乙巳日，生在庚寅日木旺之月，处帝旺之地，得令而旺。天干比肩透出帮身，得令而旺，帮身有力。天干正官透出，虽在寅月不得令，但地支有强根，春金削嫩木还算有力。
天干伤官透出，丙火长生在寅月，得令有力。八字日元明显较旺，为身旺的八字。用神为，火土金。忌神为，水木。
此八字在初春寅月，季节仍有余寒的阶段，是需要用丙火来调侯的，且喜用水来滋润木，故丙，癸为调侯之用。
此八字原局木多为忌，劫财寅木较旺，寅木在原局的作用有两个，一个是可以生扶伤官丙火，巳火，二是可以争夺正官庚金。生扶伤官旺了财源，说明有合作或是靠他人来催旺财源的迹象。
争夺了官星，则同时在事业上面会有一些竞争，小人阻碍等的信息。
原局劫财旺相，是需要用金来克制下的，不过劫财生旺了伤官，而伤官却去克制了官杀，则也是有用神相战的情况，官杀庚金酉金皆有被制，又无财星来通关化解，故组合并不算好，层次也不算很高。
再从运势来看，目前是丁亥大运（2014到2024年），亥水为印星，为忌神，冲了日支伤官巳火，故财源有受冲的信息，也是一种不稳定的迹象。
丁火为食神，代表财源，不过丁火坐下为亥水，则丁火自然是不旺的，为虚弱之火，则也暗示财源不大。
整体来看，此运比较一般，不算很得力。
2021辛丑年，财生杀的年份，地支丑土为偏财，有利财运，辛金为杀，也代表生意顺利，只是辛金有被丁火克制的迹象，略有不利，但是整体来说，运势不错。
2022壬寅年，壬水为印，冲克丙火不利，伤了财源，故壬水为忌。地支寅木虽也为忌，不过寅木生巳火，也是有旺财源的作用，而寅木是劫财也是朋友，同辈之人等带来一些财源的机会。
2023癸卯年，也是水木相生的年份，忌神相生，只是卯木可以生旺巳火，所以后面这两年的运势较今年要稍弱一些。
未来的丙戌大运（2024到2034年），此运丙火生戌土，为伤官生财的运势，故而不错
同时丙火有克制庚金正官的信息，要注意防范是非口舌，作生意也要坚守正道。
财星得生，且财星戌土可以通关化解巳火合克酉金，故戌土有利，整体来看此运财旺
对求财来说是比较有利的运势阶段。所以单从接下来的运势来看，还是不错的。
你自己的八字为，己巳，丁卯，乙酉，乙酉
此八字火旺，也见两个酉金，所以对对方的帮助还是有的。
对方的八字劫财旺，伤官也高透，性格方面比较容易强势傲慢一些，如果合作共处的话，要注意下个性方面的问题，相关的合同协议等要理好。
至于做鱼的餐饮，杀生肯定是避免不了的问题，如果自己比较介意这一点，看重这一点的话，确实是一件很矛盾的事情
既要生意好收入多，则必然又会杀更多的生，又会让自己感觉很有罪恶感，也是挺痛苦的事情，所以这个事情需要您自己去决定
如果做一件让自己心理有顾忌的事情，一是肯定做不好的，二是自己内心也是备受煎熬。所以短期来看，或许是有利可图的，但是长远来看又似乎是弊大于利的结局，所以如何抉择看自己怎么看待了
反过来想，如果自己重新寻找餐饮项目，虽然会面临选择难，起步难，经营难等相关的难题
不过也只是万事开头难，如果长远考虑，做自己让内心感到踏实愉悦的事情应该是更好一些。
问题一：
我原本想做烤肉店，但是烤肉店好像属火，我又喜水，能做吗？我可以去学专业烤肉技术，这样不需要请大厨，可以节约人工成本
回答：
自己做的话也是挺好的，只是开头难一些罢了，万事开头难嘛，很正常的事情。实际做事情，市场因素，环境因素等，其实是大于个人的五行喜用的，技术方面的都是可以的。
餐饮方面就选择时下比较受大众喜欢的，而且当下对于您自己来说，也要考虑一个人或是少量人即可完成技术操作的，投入也不大，以技术为主要的，只要符合的均可考虑，不必太执着五行
问题二：
老师，我现在和我丈夫感情挺好的，也不吵架，都说家和万事兴，我们家现在挺和睦的，可为什么还没有走运呢？想到自身的处境心里真是愁死了
主要是我老公还没有走上正轨，他八字丁卯，甲辰，甲午，甲子，说实话，我也不知道他应该去做什么，您看他应该在本地发展还是在外地发展呢？明年他财运如何？
回答：
他的八字偏弱。目前为庚子大运，庚子与日柱甲午天克地冲，所以此运会容易出现一些变动，有机会也是可以往外出发展的。
2022壬寅年，印比帮身，比劫制财，所以明年运势会有起色的。2023癸卯年也还是不错。
今年是辛丑年，财生官，所以运势不如意，很正常。
家和万事兴，这句话肯定是对的啊，走运会有很多因素结合在一起而产生的，不要因为觉得夫妻感情和睦，但是家运还是不兴，然后就觉得和睦没有意义，这样想法可得是不对的。
如果觉得自己一心向善一心做好事，自己还是运势一般，就产生怀疑，甚至是出现抱怨抗拒等情绪，这样肯定也是不对的，很多时候是需要经过时间来沉淀的。
人的命运，吉凶祸福，都是与自己的善恶因果等造成的，所谓积善之家必有余庆，积不善之家必有余殃，此话肯定是有道理的，善于观察生活中就会有很多这样的例子。
所以积德虽无人见，行善自有天知。人为善，福虽未至，但是祸已远离。人为恶，祸虽未至，但是福也已然远离。
目前只是觉得财运不顺就运势不好，但是人的一生岂又只是求财呢？还有很多方面啊，比如父母安康，婚姻平顺，子女成才，身体健康等等，所以求财虽然不顺，但是其他方面能够平顺也是很好的事情啊。
试想一下，如果夫妻之间也不在意和睦与否，家里矛盾重重，子女忤逆，父母分离等等，就算是财运不错又怎样呢？依然是否会觉得人生如意呢？#婚姻##好运#
我也是做这个店铺后才认识她的，其实最早她那个店铺是我看中了，结果被她抢先一步，我只好放弃了！没想到她现在竟然约我入股，她家生意比我要好很多，她们是三个老板娘合伙的，但是有一个老板娘由于做人不地道被退股了
现在只剩两个人，她觉得我性格好，加上她急需钱买车，所以问我要不要入股？我正愁着明年去做什么。内心还是想做餐饮这行，我家不能断收入，钱也不能乱投资。
我觉得单靠我个人能力做生意不行！然而我老公现在也没有事业方向出现，所以我想问：
1：隔壁老板娘八字是1986年正月22日，应该是酉时，她说她是晚上天刚黑的时候生的；我八字是己已，丁卯，乙酉，乙酉，她接下来运势好不好？我能跟她一起做餐饮生意吗？( 其实我有点心动，但还是想让您算算更加稳妥，投资不超过10万吧)
2：还是明年自己学个餐饮技术，做点小生意呢？餐饮种类太多，我现在对于明年做哪种餐饮真的没有方向，我怕我一个人做不起来
3：隔壁老板娘家是主打做鱼的，我们当地人比较喜欢吃鱼，鱼都是现杀，我不想杀生，这样对我会不会不好？
分析回复：
女 坤造： 丙寅年、庚寅月、乙巳日、乙酉时
大运：己丑、戊子、丁亥、丙戌、乙酉、甲申、癸未
现在是丁亥大运（2014到2024年），今年2014辛丑年！
你出生在乙巳日，生在庚寅日木旺之月，处帝旺之地，得令而旺。天干比肩透出帮身，得令而旺，帮身有力。天干正官透出，虽在寅月不得令，但地支有强根，春金削嫩木还算有力。
天干伤官透出，丙火长生在寅月，得令有力。八字日元明显较旺，为身旺的八字。用神为，火土金。忌神为，水木。
此八字在初春寅月，季节仍有余寒的阶段，是需要用丙火来调侯的，且喜用水来滋润木，故丙，癸为调侯之用。
此八字原局木多为忌，劫财寅木较旺，寅木在原局的作用有两个，一个是可以生扶伤官丙火，巳火，二是可以争夺正官庚金。生扶伤官旺了财源，说明有合作或是靠他人来催旺财源的迹象。
争夺了官星，则同时在事业上面会有一些竞争，小人阻碍等的信息。
原局劫财旺相，是需要用金来克制下的，不过劫财生旺了伤官，而伤官却去克制了官杀，则也是有用神相战的情况，官杀庚金酉金皆有被制，又无财星来通关化解，故组合并不算好，层次也不算很高。
再从运势来看，目前是丁亥大运（2014到2024年），亥水为印星，为忌神，冲了日支伤官巳火，故财源有受冲的信息，也是一种不稳定的迹象。
丁火为食神，代表财源，不过丁火坐下为亥水，则丁火自然是不旺的，为虚弱之火，则也暗示财源不大。
整体来看，此运比较一般，不算很得力。
2021辛丑年，财生杀的年份，地支丑土为偏财，有利财运，辛金为杀，也代表生意顺利，只是辛金有被丁火克制的迹象，略有不利，但是整体来说，运势不错。
2022壬寅年，壬水为印，冲克丙火不利，伤了财源，故壬水为忌。地支寅木虽也为忌，不过寅木生巳火，也是有旺财源的作用，而寅木是劫财也是朋友，同辈之人等带来一些财源的机会。
2023癸卯年，也是水木相生的年份，忌神相生，只是卯木可以生旺巳火，所以后面这两年的运势较今年要稍弱一些。
未来的丙戌大运（2024到2034年），此运丙火生戌土，为伤官生财的运势，故而不错
同时丙火有克制庚金正官的信息，要注意防范是非口舌，作生意也要坚守正道。
财星得生，且财星戌土可以通关化解巳火合克酉金，故戌土有利，整体来看此运财旺
对求财来说是比较有利的运势阶段。所以单从接下来的运势来看，还是不错的。
你自己的八字为，己巳，丁卯，乙酉，乙酉
此八字火旺，也见两个酉金，所以对对方的帮助还是有的。
对方的八字劫财旺，伤官也高透，性格方面比较容易强势傲慢一些，如果合作共处的话，要注意下个性方面的问题，相关的合同协议等要理好。
至于做鱼的餐饮，杀生肯定是避免不了的问题，如果自己比较介意这一点，看重这一点的话，确实是一件很矛盾的事情
既要生意好收入多，则必然又会杀更多的生，又会让自己感觉很有罪恶感，也是挺痛苦的事情，所以这个事情需要您自己去决定
如果做一件让自己心理有顾忌的事情，一是肯定做不好的，二是自己内心也是备受煎熬。所以短期来看，或许是有利可图的，但是长远来看又似乎是弊大于利的结局，所以如何抉择看自己怎么看待了
反过来想，如果自己重新寻找餐饮项目，虽然会面临选择难，起步难，经营难等相关的难题
不过也只是万事开头难，如果长远考虑，做自己让内心感到踏实愉悦的事情应该是更好一些。
问题一：
我原本想做烤肉店，但是烤肉店好像属火，我又喜水，能做吗？我可以去学专业烤肉技术，这样不需要请大厨，可以节约人工成本
回答：
自己做的话也是挺好的，只是开头难一些罢了，万事开头难嘛，很正常的事情。实际做事情，市场因素，环境因素等，其实是大于个人的五行喜用的，技术方面的都是可以的。
餐饮方面就选择时下比较受大众喜欢的，而且当下对于您自己来说，也要考虑一个人或是少量人即可完成技术操作的，投入也不大，以技术为主要的，只要符合的均可考虑，不必太执着五行
问题二：
老师，我现在和我丈夫感情挺好的，也不吵架，都说家和万事兴，我们家现在挺和睦的，可为什么还没有走运呢？想到自身的处境心里真是愁死了
主要是我老公还没有走上正轨，他八字丁卯，甲辰，甲午，甲子，说实话，我也不知道他应该去做什么，您看他应该在本地发展还是在外地发展呢？明年他财运如何？
回答：
他的八字偏弱。目前为庚子大运，庚子与日柱甲午天克地冲，所以此运会容易出现一些变动，有机会也是可以往外出发展的。
2022壬寅年，印比帮身，比劫制财，所以明年运势会有起色的。2023癸卯年也还是不错。
今年是辛丑年，财生官，所以运势不如意，很正常。
家和万事兴，这句话肯定是对的啊，走运会有很多因素结合在一起而产生的，不要因为觉得夫妻感情和睦，但是家运还是不兴，然后就觉得和睦没有意义，这样想法可得是不对的。
如果觉得自己一心向善一心做好事，自己还是运势一般，就产生怀疑，甚至是出现抱怨抗拒等情绪，这样肯定也是不对的，很多时候是需要经过时间来沉淀的。
人的命运，吉凶祸福，都是与自己的善恶因果等造成的，所谓积善之家必有余庆，积不善之家必有余殃，此话肯定是有道理的，善于观察生活中就会有很多这样的例子。
所以积德虽无人见，行善自有天知。人为善，福虽未至，但是祸已远离。人为恶，祸虽未至，但是福也已然远离。
目前只是觉得财运不顺就运势不好，但是人的一生岂又只是求财呢？还有很多方面啊，比如父母安康，婚姻平顺，子女成才，身体健康等等，所以求财虽然不顺，但是其他方面能够平顺也是很好的事情啊。
试想一下，如果夫妻之间也不在意和睦与否，家里矛盾重重，子女忤逆，父母分离等等，就算是财运不错又怎样呢？依然是否会觉得人生如意呢？#婚姻##好运#
#潮汕菜究竟是什么样的#
我有个前同事曾经自己打飞的去潮汕，一天吃了八顿，我是从那时对潮汕起了浓浓的好奇，经过这次实地探访，我可以拍着胸脯保证，别说八顿，十顿都可以不重样！
潮汕是潮州、汕头、揭阳三市的合称，揭阳机场和潮汕站位于三市中心，从潮汕站可以到潮洲站、汕头站和揭阳站。我这次先去了汕头，又去了潮州，如果你跟我一样选择火车出行，注意选择合适的火车站，否则可能要多坐一两个小时的公交车。
汕头市
住宿强烈推荐中旅汽车站附近，可以直接从中旅汽车站坐客运大巴到粤运汽车总站，离潮州小吃聚集地牌坊街只有2公里。单人行推荐住汕头厝边六号青年旅舍，就在汽车站后面的步行街上，是民房小院按照国际青旅改造的，住的十分舒服。老板是个爽朗的东北大哥，介绍了周边不少好吃的店铺。
长平肥姐
推荐指数：5星
推荐菜：生腌虾、生腌蟹、白粥
到汕头安顿下来已经11点了，就吃个夜宵吧。生腌海鲜是潮汕的特色，让我想起了日本的刺身和包邮区的醉虾，不同的是这里腌制用的是泡椒汁和酱油辅以姜葱蒜香菜等香料，完全不一样的风味，口感倒是一样的柔嫩，带有海鲜特有的鲜甜，不可不试。
本来点一碗白粥只是为了饱腹，端上来才发现不简单。只见米浆浓稠，吸饱了水分的米粒略开花但是依然保留着白胖滚圆的样子，粥的表面还有一层牛奶一般的白浆，恰是一碗粥熬得最适宜的状态，口感温润醇厚，中和了生腌的生冷辛咸，真是相得益彰。
后来我才知道白粥在潮汕美食中地位十分高，这里称呼白粥多用古称“白糜”，配菜除了生腌海鲜，还有常见的各种腌制蔬菜、虾螺蚌蚬等河鲜，甚至还有咸牛奶，不下百种。下次在潮汕街头看到XX白粥的店铺，可别以为人家只卖白粥哦。
金新牛肉丸
推荐指数 5星
推荐菜 牛肉丸牛杂粿条
粿是潮汕、福建等沿海地区吃的一类用粳米等谷物磨粉后制成的食品，具有多种形状，粿条就是常吃的一类。
这家店主要提供牛肉丸和牛杂等牛肉制品，搭配粿条食用，有干粿和带汤的湿粿两种。我要了一碗牛肉丸牛杂湿粿，牛杂新鲜而且入味，牛肉丸筋道有弹性，粿条煮的刚刚好，口感柔滑但是不软烂，最妙的是牛肉汤头，香浓但是不咸，能够把粿条煮入味，十分难得，不像我在上海吃的一家，汤是汤，粿条是粿条，味道泾渭分明。一口牛杂一口粿条，静静感受唇舌间的滋味变化，实在是一种享受。
有味普宁豆干
推荐指数 4星
推荐菜 普宁豆干
晚上在青旅点的外卖，是普宁地区的有名小吃。豆腐炸的火候非常到位，外表金黄酥脆，内心洁白柔软，一开始我不懂吃法，一口咬下去淡而无味，在青旅老板的指导下，先把豆腐外皮咬个口子，充分蘸取韭菜盐水，然后再送入口中，豆腐外脆里嫩的口感配上韭菜的香和盐水的咸，挺不错的。
金新粿汁
推荐指数 5星
推荐菜 粿角+卤蛋+腐皮+生菜
这份粿也是点的外卖，馃角是三角形的。先让我赞叹一声，太牛逼了！！！打开包装是白白淡淡的一碗，外卖赠送了酱汁，没倒之前我先尝了一口汤，看起来味道寡淡的馃角实际上滋味十足，估计是卤汤煮入了味，不放酱汁我都可以吃掉一碗，放酱汁味道会更重，各种配菜的味道也十分给力，店里吃应该口感更佳。
新老妈宫球棕
推荐指数 3星
推荐菜 双拼粽球
店铺位于老妈宫戏台旁边，集甜口和咸口于一身的粽子，应该能够同时满足咸党和甜党。阿姨会帮你剪开，还会浇上一层糖浆。粽球表面能看到满满一层叉烧蛋黄虾仁板栗，咸粽部分味道挺丰富，但是太干了，缺乏柔润的口感，粽子尾巴是甜的部分，有紫色糯米和杏仁，这部分倒是挺湿润的，就是有点过甜了。把甜的部分和咸的部分混在一起咬下，口感既神奇又和谐。后来才发现找错地方了，这家收归国营后换了人经营，原本开店的大叔在这家店和老妈宫戏台夹着的巷子里开了店，大众点评都建议去大叔的店吃。
老老妈宫粽球
推荐指数 4星
推荐菜 双拼粽球
不推荐 鲎粿
粽球是吃不下了，点了一份当地特色的鲎粿 ，做法是用粥浆煮成的块状（鲎成了保护动物，不能杀了煮鲎粿了），口感有点像肉冻，里面还混入了虾、鹌鹑蛋、肉片等馅料，面上浇了一层咸辣的汁。这家的鲎粿感觉一般，没什么香味，看大众点评说是里面的料放少了，有些店会放香菇花生碎等，应该好吃一些，大家还是专心点双拼粽球吧。
十二中草莓冰
推荐指数 5星
推荐甜品 草莓冰加草莓
位置离老妈宫戏台不远，底下是水果冰，面上有草莓和芒果，还淋了一勺炼乳，抚平了我被连锁网红亚强水果店伤害的心，事实证明水果冰和水果冰的区别比金毛和泰迪的差距还大啊！磨碎的颗粒大小，水果的比例以及搭配，味道的丰富程度天差地别，强烈安利十二中水果冰，不要吃亚强！
杏花吴记潮汕牛肉火锅
推荐指数 5星
推荐菜 生丸 五花趾 匙柄
来了潮汕当然少不了一顿牛肉火锅。潮汕牛肉火锅的诀窍在于肉质新鲜，潮汕可以做到一天多次屠宰，保证上桌的牛肉在2.5小时内最佳赏味期，外地的火锅店牛肉总是差了那么点意思。这家在本地人中很有口碑，12点就人满为患了，建议11点半之前去。
在外地，熟的潮汕牛肉丸已经能做到和本地的味道差不多，生丸却不多见。它有着和熟牛肉丸一样的筋道和弹性，然而因为保有更多水分，从而有着更嫩的口感。
匙柄 牛筋如雪花状分布，口感比五花趾嫩而有韧性，我更喜欢。
五花趾 烫了8秒，可以看到还带着红色，口感非常脆，空口吃没有什么味道，蘸点沙茶酱再吃，唔，太美味了。
最后以一杯凉茶结束，又解渴又解腻，太让人满足了。我很喜欢广东这种瓷碗瓷茶杯，有仪式感。外地的甜品店牛肉火锅店也可以沿袭一下，不要一味用日式竹节杯，失去了自己的特色。
潮州市
潮州我只待了一天，集中在牌坊街吃了几家。
路边咸水馃
推荐指数 3.5星
咸水馃在潮汕常常以路边小摊的形式出现，我是在许驸马府和牌坊街之间的巷子里买的，小车一边放着蒸笼，乘着用米浆做成小碟形状的馃，一边架着个小炉子热着油汪汪的菜脯，待客人买的时候一个小馃里乘一些菜脯就是了。
原本我是看着咸水馃长得小巧玲珑，玉雪可爱才买的，结果中看不中吃，口感略干硬，失之柔润，倒是菜脯令人眼前一亮，腌制的雪菜用猪油炒掉了刺舌头的咸，只剩下一股鲜味和着猪油的香，余味无穷。
老彬专工蚝烙
推荐指数 4星
推荐菜 蚝烙
这家店声名在外，来之前抱着很大的期望，结果吃下来大失所望。潮州蚝烙和闽南蚵仔煎一样都是用生蚝、鸡蛋液和红薯粉做的，不同的是潮州这里更类似于炸，吃上去是脆脆的口感，我个人觉得油炸大大掩盖了生蚝和鸡蛋本身的鲜味，而且过于油腻。
本来不想推荐这家店，但是坐我对面的小姑娘吃了一口后激动地手舞足蹈，比了个耶的手势，想想还是不应以个人口味偏废，喜欢油炸香脆口感的朋友可以试一试，这家料足味道也算正宗。
老彬专工蚝烙对面椰汁
推荐指数 5星
推荐饮品 椰汁
等菜过程中随手买来解渴的，结果彻底颠覆了我对椰汁的概念。以前只喝过椰树牌椰汁，虽然也是纯椰肉榨汁，然而椰汁富含脂肪，罐装后久放难免氧化变质，失了鲜味。刚刨出来的椰肉榨的椰汁就不一样了，那股清新的椰香和醇厚的口感真是令人难以忘怀。
一定要买老彬对面这家椰汁店，虽然陈设简陋但是放的椰肉足，口感好。吃完蚝烙后我又在旁边装修精美的果汁店买了一杯椰汁，就是那种景点果汁风格的椰汁——兑大量糖和水的敷衍味道。
余时牛奶冰
推荐指数 5星
推荐菜 招牌什锦
天热搜大众点评冰室，发现了这家4.9分高分的牛奶冰，尝了尝果然名不虚传。一碗牛奶冰分量十足，够两个人分着吃。面上铺了满满的西瓜芒果提子哈密瓜芋圆血糯米寒天等十几种食材，下面是牛奶味的沙冰，每种食材的味道都做的讨人喜欢地恰到好处，口感丰富又和谐。我最喜欢脆脆的薯条，和细腻的沙冰一起吃口感非常新奇，配料还可以加冰淇淋球芋圆椰果等等，五星推荐！
我有个前同事曾经自己打飞的去潮汕，一天吃了八顿，我是从那时对潮汕起了浓浓的好奇，经过这次实地探访，我可以拍着胸脯保证，别说八顿，十顿都可以不重样！
潮汕是潮州、汕头、揭阳三市的合称，揭阳机场和潮汕站位于三市中心，从潮汕站可以到潮洲站、汕头站和揭阳站。我这次先去了汕头，又去了潮州，如果你跟我一样选择火车出行，注意选择合适的火车站，否则可能要多坐一两个小时的公交车。
汕头市
住宿强烈推荐中旅汽车站附近，可以直接从中旅汽车站坐客运大巴到粤运汽车总站，离潮州小吃聚集地牌坊街只有2公里。单人行推荐住汕头厝边六号青年旅舍，就在汽车站后面的步行街上，是民房小院按照国际青旅改造的，住的十分舒服。老板是个爽朗的东北大哥，介绍了周边不少好吃的店铺。
长平肥姐
推荐指数：5星
推荐菜：生腌虾、生腌蟹、白粥
到汕头安顿下来已经11点了，就吃个夜宵吧。生腌海鲜是潮汕的特色，让我想起了日本的刺身和包邮区的醉虾，不同的是这里腌制用的是泡椒汁和酱油辅以姜葱蒜香菜等香料，完全不一样的风味，口感倒是一样的柔嫩，带有海鲜特有的鲜甜，不可不试。
本来点一碗白粥只是为了饱腹，端上来才发现不简单。只见米浆浓稠，吸饱了水分的米粒略开花但是依然保留着白胖滚圆的样子，粥的表面还有一层牛奶一般的白浆，恰是一碗粥熬得最适宜的状态，口感温润醇厚，中和了生腌的生冷辛咸，真是相得益彰。
后来我才知道白粥在潮汕美食中地位十分高，这里称呼白粥多用古称“白糜”，配菜除了生腌海鲜，还有常见的各种腌制蔬菜、虾螺蚌蚬等河鲜，甚至还有咸牛奶，不下百种。下次在潮汕街头看到XX白粥的店铺，可别以为人家只卖白粥哦。
金新牛肉丸
推荐指数 5星
推荐菜 牛肉丸牛杂粿条
粿是潮汕、福建等沿海地区吃的一类用粳米等谷物磨粉后制成的食品，具有多种形状，粿条就是常吃的一类。
这家店主要提供牛肉丸和牛杂等牛肉制品，搭配粿条食用，有干粿和带汤的湿粿两种。我要了一碗牛肉丸牛杂湿粿，牛杂新鲜而且入味，牛肉丸筋道有弹性，粿条煮的刚刚好，口感柔滑但是不软烂，最妙的是牛肉汤头，香浓但是不咸，能够把粿条煮入味，十分难得，不像我在上海吃的一家，汤是汤，粿条是粿条，味道泾渭分明。一口牛杂一口粿条，静静感受唇舌间的滋味变化，实在是一种享受。
有味普宁豆干
推荐指数 4星
推荐菜 普宁豆干
晚上在青旅点的外卖，是普宁地区的有名小吃。豆腐炸的火候非常到位，外表金黄酥脆，内心洁白柔软，一开始我不懂吃法，一口咬下去淡而无味，在青旅老板的指导下，先把豆腐外皮咬个口子，充分蘸取韭菜盐水，然后再送入口中，豆腐外脆里嫩的口感配上韭菜的香和盐水的咸，挺不错的。
金新粿汁
推荐指数 5星
推荐菜 粿角+卤蛋+腐皮+生菜
这份粿也是点的外卖，馃角是三角形的。先让我赞叹一声，太牛逼了！！！打开包装是白白淡淡的一碗，外卖赠送了酱汁，没倒之前我先尝了一口汤，看起来味道寡淡的馃角实际上滋味十足，估计是卤汤煮入了味，不放酱汁我都可以吃掉一碗，放酱汁味道会更重，各种配菜的味道也十分给力，店里吃应该口感更佳。
新老妈宫球棕
推荐指数 3星
推荐菜 双拼粽球
店铺位于老妈宫戏台旁边，集甜口和咸口于一身的粽子，应该能够同时满足咸党和甜党。阿姨会帮你剪开，还会浇上一层糖浆。粽球表面能看到满满一层叉烧蛋黄虾仁板栗，咸粽部分味道挺丰富，但是太干了，缺乏柔润的口感，粽子尾巴是甜的部分，有紫色糯米和杏仁，这部分倒是挺湿润的，就是有点过甜了。把甜的部分和咸的部分混在一起咬下，口感既神奇又和谐。后来才发现找错地方了，这家收归国营后换了人经营，原本开店的大叔在这家店和老妈宫戏台夹着的巷子里开了店，大众点评都建议去大叔的店吃。
老老妈宫粽球
推荐指数 4星
推荐菜 双拼粽球
不推荐 鲎粿
粽球是吃不下了，点了一份当地特色的鲎粿 ，做法是用粥浆煮成的块状（鲎成了保护动物，不能杀了煮鲎粿了），口感有点像肉冻，里面还混入了虾、鹌鹑蛋、肉片等馅料，面上浇了一层咸辣的汁。这家的鲎粿感觉一般，没什么香味，看大众点评说是里面的料放少了，有些店会放香菇花生碎等，应该好吃一些，大家还是专心点双拼粽球吧。
十二中草莓冰
推荐指数 5星
推荐甜品 草莓冰加草莓
位置离老妈宫戏台不远，底下是水果冰，面上有草莓和芒果，还淋了一勺炼乳，抚平了我被连锁网红亚强水果店伤害的心，事实证明水果冰和水果冰的区别比金毛和泰迪的差距还大啊！磨碎的颗粒大小，水果的比例以及搭配，味道的丰富程度天差地别，强烈安利十二中水果冰，不要吃亚强！
杏花吴记潮汕牛肉火锅
推荐指数 5星
推荐菜 生丸 五花趾 匙柄
来了潮汕当然少不了一顿牛肉火锅。潮汕牛肉火锅的诀窍在于肉质新鲜，潮汕可以做到一天多次屠宰，保证上桌的牛肉在2.5小时内最佳赏味期，外地的火锅店牛肉总是差了那么点意思。这家在本地人中很有口碑，12点就人满为患了，建议11点半之前去。
在外地，熟的潮汕牛肉丸已经能做到和本地的味道差不多，生丸却不多见。它有着和熟牛肉丸一样的筋道和弹性，然而因为保有更多水分，从而有着更嫩的口感。
匙柄 牛筋如雪花状分布，口感比五花趾嫩而有韧性，我更喜欢。
五花趾 烫了8秒，可以看到还带着红色，口感非常脆，空口吃没有什么味道，蘸点沙茶酱再吃，唔，太美味了。
最后以一杯凉茶结束，又解渴又解腻，太让人满足了。我很喜欢广东这种瓷碗瓷茶杯，有仪式感。外地的甜品店牛肉火锅店也可以沿袭一下，不要一味用日式竹节杯，失去了自己的特色。
潮州市
潮州我只待了一天，集中在牌坊街吃了几家。
路边咸水馃
推荐指数 3.5星
咸水馃在潮汕常常以路边小摊的形式出现，我是在许驸马府和牌坊街之间的巷子里买的，小车一边放着蒸笼，乘着用米浆做成小碟形状的馃，一边架着个小炉子热着油汪汪的菜脯，待客人买的时候一个小馃里乘一些菜脯就是了。
原本我是看着咸水馃长得小巧玲珑，玉雪可爱才买的，结果中看不中吃，口感略干硬，失之柔润，倒是菜脯令人眼前一亮，腌制的雪菜用猪油炒掉了刺舌头的咸，只剩下一股鲜味和着猪油的香，余味无穷。
老彬专工蚝烙
推荐指数 4星
推荐菜 蚝烙
这家店声名在外，来之前抱着很大的期望，结果吃下来大失所望。潮州蚝烙和闽南蚵仔煎一样都是用生蚝、鸡蛋液和红薯粉做的，不同的是潮州这里更类似于炸，吃上去是脆脆的口感，我个人觉得油炸大大掩盖了生蚝和鸡蛋本身的鲜味，而且过于油腻。
本来不想推荐这家店，但是坐我对面的小姑娘吃了一口后激动地手舞足蹈，比了个耶的手势，想想还是不应以个人口味偏废，喜欢油炸香脆口感的朋友可以试一试，这家料足味道也算正宗。
老彬专工蚝烙对面椰汁
推荐指数 5星
推荐饮品 椰汁
等菜过程中随手买来解渴的，结果彻底颠覆了我对椰汁的概念。以前只喝过椰树牌椰汁，虽然也是纯椰肉榨汁，然而椰汁富含脂肪，罐装后久放难免氧化变质，失了鲜味。刚刨出来的椰肉榨的椰汁就不一样了，那股清新的椰香和醇厚的口感真是令人难以忘怀。
一定要买老彬对面这家椰汁店，虽然陈设简陋但是放的椰肉足，口感好。吃完蚝烙后我又在旁边装修精美的果汁店买了一杯椰汁，就是那种景点果汁风格的椰汁——兑大量糖和水的敷衍味道。
余时牛奶冰
推荐指数 5星
推荐菜 招牌什锦
天热搜大众点评冰室，发现了这家4.9分高分的牛奶冰，尝了尝果然名不虚传。一碗牛奶冰分量十足，够两个人分着吃。面上铺了满满的西瓜芒果提子哈密瓜芋圆血糯米寒天等十几种食材，下面是牛奶味的沙冰，每种食材的味道都做的讨人喜欢地恰到好处，口感丰富又和谐。我最喜欢脆脆的薯条，和细腻的沙冰一起吃口感非常新奇，配料还可以加冰淇淋球芋圆椰果等等，五星推荐！
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