对比生晒和烘干的第一个方面是：看皮色
生晒小青柑受到阳光不均匀的照射，表面上颜色不太均匀。
经过几天的日光浴，柑皮颜色变成了墨绿带黑，一些地方还是出现黄色的“晒斑”。
而烘干的小青柑外表颜色通常呈青褐色，十分均匀，卖相比较好。
如今，市面上一些低温烘的小青柑，甚至一两周就会出现白霜。
虽说低温烘是模仿日晒，但温度始终还是比日晒要高，所以就把柑皮里面的挥发油给逼出来了。
生晒小青柑受到阳光不均匀的照射，表面上颜色不太均匀。
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而烘干的小青柑外表颜色通常呈青褐色，十分均匀，卖相比较好。
如今，市面上一些低温烘的小青柑，甚至一两周就会出现白霜。
虽说低温烘是模仿日晒，但温度始终还是比日晒要高，所以就把柑皮里面的挥发油给逼出来了。
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生晒小青柑受到阳光不均匀的照射，表面上颜色不太均匀。
经过几天的日光浴，柑皮颜色变成了墨绿带黑，一些地方还是出现黄色的“晒斑”。
而烘干的小青柑外表颜色通常呈青褐色，十分均匀，卖相比较好。
如今，市面上一些低温烘的小青柑，甚至一两周就会出现白霜。
虽说低温烘是模仿日晒，但温度始终还是比日晒要高，所以就把柑皮里面的挥发油给逼出来了。
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而烘干的小青柑外表颜色通常呈青褐色，十分均匀，卖相比较好。
如今，市面上一些低温烘的小青柑，甚至一两周就会出现白霜。
虽说低温烘是模仿日晒，但温度始终还是比日晒要高，所以就把柑皮里面的挥发油给逼出来了。
#牛奶识堂#【牛奶的包装内侧是黑色或银白色的原因】牛奶中含有丰富的维生素B2，每天饮用300毫升的牛奶，能满足成年女性维生素B2一天需要量的1/3。而维生素B2对光敏感，特别是对紫外线，如果将牛奶放入瓶中在日光下照射，2小时内维生素B2可被破坏一半以上。为了避免牛奶中的维生素B2被紫外线照射后被破坏，牛奶的包装内侧就采用了黑色或银白色的避光膜。
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