简单的自我介绍[嘻嘻]大家在医美、整形、护肤彩妆方面有什么疑问，随时可以评论、私信我哦~

马 菁 晶 医生
整形外科博士
浙江大学医学院附属邵逸夫医院整形外科副主任医师。
2017年博士毕业于南方医科大学南方医院整形外科，师从高建华教授。
2010年硕士毕业于浙江大学医学院，师从李华教授。
博士期间专注于研究脂肪移植及脂肪组织再生，于整形外科顶级期刊《Plastic and Reconstructive Surgery》等杂志发表多篇相关文献。

擅长领域：
肉毒精细注射/玻尿酸胶原联合轮廓提升/眼部美容手术（双眼皮/提眉/切眉/切眼袋等）/面部轮廓线雕/吸脂体雕

第二轮隔离日记第35天

早餐（想搞400次咖啡但是看起来是稀了）
自制奶酪大成功！信心倍增！
晚餐拿昨天的排骨和排骨汁来闷饭，太好吃了导致原本预计两餐的分量一餐给炫完了配上清爽的汽水，啊夏天！

自制贝果第一次！好像空气炸锅比烤箱好控制？And没有擀面杖+不会整形。但是看起来不算太失败！起码发起来了！！！明天早餐切一下来开盲盒看看到底内部成功没[笑cry]

是心情不错的一天。

想去的地方，希望世界都为我开道。

100%水量草莓酵液脆皮吐司
佳麦厨师机、三能低糖吐司盒、山茶花面粉
步骤
除椰油以外，所有材料混匀，静置30分钟；
面团、椰油放入厨师机，开高速搅打，直至面团破洞光滑；
室温发酵至两倍大（期间stretch and fold 两次），倒出面团，排气，整形，放进吐司盒；
室温发酵1小时，再进入冰箱隔夜发酵；
第二天，面团发酵到九成满；
烤箱预热20分钟，最高火烤15分钟；

心得记录：
面团含水量超级高，比原配方多了近20克的水。厨师机低速搅打10分钟后没有丝毫变化，于是再次静置20分钟。然后开高速搅打10分钟。面团破洞边缘逐渐光滑。
家用烤箱太小，但是口感还是很不错的。糯糯的，充满胶质。这样的口感在外面的商业面包房好难买到
面团总重量多出来100克。就另外分出来，裹上自制的草莓果酱。松松垮垮的，也没卷的太紧，形状像个蚕豆。结果烤出来意外的好。以前跟着老师做橄榄形的杜兰朵面包，回回侧边都裂开，简直了。我以为再也做不来这种造型。没想到这样给了我一个很大的启发：不要强迫面团，顺着它的性子来比较好。