美味金汤酸菜鱼火锅
做好吃的金汤酸菜鱼火锅,汤汁金黄鲜美,鱼肉嫩滑无腥味,冬天吃一锅,暖暖的,太满足啦!
鱼最好用黑鱼,我没有买到,今天用了草鱼,另外刀功不好的话建议直接买鱼片,我切了整整半个小时,都有点儿后悔要吃它了,但等到吃上的时候就什么都忘了,哈哈......
用料:鱼 1条;酸菜 1把;葱姜蒜片及干辣椒适量
调料:蛋清、料酒、胡椒粉、盐 适量
配菜:根据口味:豆皮、白萝卜、豆腐、粉丝都可
做法:
1、鱼处理干净,慢慢斜刀切2-4厘米薄薄的鱼片,加调料搅拌腌30分钟左右;鱼骨切小段备用
2、实用宜盾普魔方蒸气炸锅,从炒到煮一气呵成,煮锅烧适量油,先将鱼骨炒一下去腥味,捞出
3、再烧一点儿油,下葱姜蒜及干辣椒炒香(有宝宝的话就做不辣版的吧),倒入酸菜一起炒,然后加入高汤,转到火锅模式
4、汤煮开后,先倒入鱼骨煮三分钟再倒入鱼肉,很快就可以吃啦
#宜盾普魔方蒸汽炸多功能料理锅 ##空气炸锅真的健康吗#
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鱼最好用黑鱼,我没有买到,今天用了草鱼,另外刀功不好的话建议直接买鱼片,我切了整整半个小时,都有点儿后悔要吃它了,但等到吃上的时候就什么都忘了,哈哈......
用料:鱼 1条;酸菜 1把;葱姜蒜片及干辣椒适量
调料:蛋清、料酒、胡椒粉、盐 适量
配菜:根据口味:豆皮、白萝卜、豆腐、粉丝都可
做法:
1、鱼处理干净,慢慢斜刀切2-4厘米薄薄的鱼片,加调料搅拌腌30分钟左右;鱼骨切小段备用
2、实用宜盾普魔方蒸气炸锅,从炒到煮一气呵成,煮锅烧适量油,先将鱼骨炒一下去腥味,捞出
3、再烧一点儿油,下葱姜蒜及干辣椒炒香(有宝宝的话就做不辣版的吧),倒入酸菜一起炒,然后加入高汤,转到火锅模式
4、汤煮开后,先倒入鱼骨煮三分钟再倒入鱼肉,很快就可以吃啦
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昨晚看到宝宝的拇指因为长期的吸吮已经有了增生的表皮,感觉事态严重了,买了瓶风油精,在她睡前抹一次,我睡前再抹一次,她都很配合的点点头愿意抹辣辣药水来帮助戒除,但是到早上迷迷糊糊半醒的时候还是又放去嘴里了,看来是一种无意识的依赖了,她清醒的时候是愿意拿出来的,无奈又下单了苦甲水,希望能有效果
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