[赞啊]宁夏人文[赞啊]
景观：贺兰山(含西夏王陵)、沙坡头、沙湖、六盘山、牛首山、须弥山石窟
美食：馓子、烩羊杂碎
特产：滩羊皮、枸杞、甘草、贺兰石、发菜
其它：塞上江南、口弦、回回帽、西夏国、党项文、镇北堡影视城。#这里是银川##好好吃饭##给妈妈的情书##你能接受另一半查岗吗##搞笑视频##记录我的青春年华##美食分享##今天穿什么##好物分享#

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#美食[超话]# 今天给大家介绍的美食是来自张家口蔚县地区的特产——黄糕。黄糕是一种汉族地方性糕类食物，类似南方糯米年糕,其色泽金黄，故称之为“黄糕”。主要流行于张家口市蔚县、山西大同等地。

蔚县人爱吃黄糕，一方面它口感好，另外它和莜面一样胃排空时间较长，农民朋友中午饱吃一顿，下午干活到日落西山也不觉得饿。“三十里莜面，四十里糕，二十里荞麦面饿断腰。”

黄糕是蒸制而成的，蒸熟的黄糕可以直接吃，吃黄糕讲究的是泡糕菜，有人喜欢凉菜的，有人喜欢热菜的，有人喜欢用新鲜蔬菜，有人喜欢吃干菜，各有千秋。吃黄糕也是技术活儿，夹一块黄糕放进菜碗中，用筷子拌成块儿，就着菜，吃时嚼菜不嚼糕，一口吞下。不能细嚼慢咽，不然糕会粘嗓子，不好下咽。小编给您建议，吃糕就是四个字：囫囵吞枣。
　 蒸熟的黄糕还可以油炸，现炸出来的糕表皮金黄酥脆，内馅又松软可口，越吃越停不下来。北方人爱吃糕，还有其特殊含义，“糕”与“高”谐音，吃糕喜庆，寓意兴高采烈，步步高升。所以在张家口地区一带，每逢办喜事，“黄糕”一定必不可少，还得是“C位”。
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