#每日一道# 【道教法物的文化内涵】
所谓道教法物，简而言之即道教持道、护道、做法所用之物也。道教法物历史久远，形式多样，品种繁多，可谓丰富多彩。有的做工十分精细，堪称上品。道教法物来自原始宗教以及早期礼乐祭天敬祖活动，早在南北朝刘宋时陆修静就已对道教法物做了严格的规定，《道藏·天皇至道太清玉册》卷四中的《奉圣仪制章》中就有关于“圣像宝座”、“龙牌”、“龟鹤炉”、“幡”、“盖”等道教法物规范制作的详细记载。道教法物在一定程度上体现了道教神仙信仰、灵魂永在、祈求大同、和平、普济度物等思想观念，它的形成是研究道教宫观建筑、教制、戒律等多方面历史的有力佐证。道教法物文化又同传统的绘画、书法等艺术相结合，体现了道教独特的审美及世界观。道教法物是道教文化重要的一部分。我们试以分类介绍之。
一、道场用物
道教斋醮来自古代的祷神祭祀。宋玉《高唐赋》说：“醮诸神，礼太一”。道教斋醮正式形成可以追根到祖天师的“三官手书”和寇谦之的“云中音诵新科之诫”，到了南朝刘宋时陆修静演成大型分类斋仪，陶弘景又因斋设醮，制定出醮仪。从此道教法事绵延不断，斋醮日臻繁多，道教法物也日渐丰富多彩了。
（一）、法器
道教将用的打击乐器称作“法器”，即做法用之乐器。道教迄今用的法器一般为铛子、钗子（当击铰子）、铃子、木鱼、引磬、翁子、磬、鼓、钟、铙钹等。属纯粹的中国古“钟鼓之乐”。钟鼓文化我们在《道教钟鼓文化内涵》中谈过，此处不再介绍。
1、磬
道场所用的磬有大磬、单磬及引磬。大磬置大殿的左上方。一般除监院、方丈叩首时用，平时很少用。单磬是放在经单上的小磬，一般用于交板连接及诵“天尊”处击一响。单磬及大磬口上方边多有图案，称为“万不断”。有的磬同忏钟一样，均铸有铭文或经文，以示庄重。引磬是上单主经者或殿主上供时引道、引叩所用之物。大一点的引磬称为“翁子”，一般只有方丈或监院的使者持用。
2、木鱼
是道教重要法器之一，古时称其为木鱼鼓、鱼鼓、或者木鱼板。显然是古人敲击空木所发现的打击乐器。道教刻之鱼形，相传鱼类目不合睛，昼夜常醒，所以玄门用木雕刻成鱼形，以便敲响时警惕大家不要昏沉懈怠。木鱼作为敲击乐器何时出现在道教，已无可考。
3、铙、钹
辞源说：铙，中乐器也。周礼以金铙止鼓。有称小钲，浮屠氏所用，出西域。钹，即铜盔，本西域南蛮之器。
辞源记载说：铙钹，乐器，本名铜钹，南齐穆士素所造，其园数寸，大者出扶南、南昌、疏勤等国。其圆数尺，隆起如浮区，以韦贯之，相击以和乐者，今通称铙钹。按《道藏·天皇至道大清玉册》卷五中言：“铙钹，蚩尤驱虎豹与黄帝战，黄帝作铙钹以破之……唐武后时……令道门亦有建阴阳醮者皆用之。”说明铙钹用于道教斋醮历史颇早。
按《道藏·天皇至道太清玉册》中记载，道教上等乐为“三清天乐”，为“黄帝祀三清之乐也”。其法器达十九种，其中有包括吹弹乐器十四种。其为：震天集灵之鼓（丰鼓）、碧霄震空之钟（洪钟）、万金铮从之钟（架上十六应候之钟）、群玉琳琅之磬（架上十六应候之磬）、瑶池灵明之鼓（扛鼓也）、达悃通真之磬（手磬）、玉霄紫金之钟（金钟）、玉清天球之磬（玉磬）、太昊咸和之琴、琅霄遏云之管、湘灵空清之瑟、太虚仙音之簌（似箜候而奏弦）、瑶台夜月之阮、檄龙命鸦之愫、青华瑶天之笙、玄洲洞灵之箫、啸风凌云之笛、灵龟啸风之鼓（即札）、枸台碧玉之板、震空册霄之璈、叶和众音之埙、保合太和之箎、五音翕和之祝、八音九成之敔。并说：“凡升坛朝真谒帝则用之，其行道诵经只用常日之仙乐”。
（二）、法物
法事中高功做法祈请神将、召将、敕鬼等用物也称之为法物。试举例几种。
1、笏板
古时没有纸张，人们要简单地记点事情，最方便的方法就是写在竹木削成的竹片和木片上，狭长的叫简，宽厚的叫牍。古人把随身携带的竹、木牍专称为笏。大概从春秋战国开始广泛使用。一直到唐宋，不过六朝以后，笏也称手板。唐代，官吏都要持笏，这已成制度，公卿也不例外。一方面是为了议事时记事，一方面是为了遮面以防惊了圣驾。这种文化一直留传到道教传统中。古时笏分为“简”、“圭”、二种。
道教在祭祀五岳时要“投龙玉简”，简上有符。有《救苦简符》、《九幽玉简符》、《神霄玉简符》等，其书符皆有咒，如《神霄金简》书符咒曰：
明梵玄景，开度穷魂。阴阳交象，火炼成人。大帝阳堂，号人灵君。魂生摄炁，九转成仙。元炁归身，混合百神。九门禄道，胎炁上玄。得澄无为。身腾紫云。
其简文皆有告文，如《九幽玉简》中《告文》曰：
太上玉简，九幽符命告下。罗丰九垒，五岳重幽。据吏考官，冥司典吏。牛头狱卒，监牢大神。拔度某神魂，永离长夜。出离九幽，得睹慈光。心神明了，证品仙阶。冤仇和释，上生大有之天，一如诰命。年岁次某月某日告下。
一般用玉或金做成的简称为圭。圭的档次要高贵些，一般多为天神用物。《道藏·灵宝玉鉴》卷十九第四有《圭上朝真符》，为高功朝真谒帝时专用之圭。这样的圭符一直流传到现在。全真、正一二教在《玉皇大表科仪》中高功变身谒帝时则用此种圭符。
2、香炉
香炉的种类很多，《天皇至道太清玉册》中有“龟鹤炉”的记载：“丹陛上两旁宜用，铜铁铸成，龟鹤二对为炉，凡建醮事焚香于内可以通仙灵，香气可达上苍。”
3、灯
《天皇至道太清玉册》有“日月灯”，言：“凡殿两楹之间必用鱼鲀为灯，以云霞覆之，高耸于楣枋之间，左用红以象日，右用白以象月。”
4、神尺
按《道藏·道法会元》卷之一百五十七之《上清天蓬伏魔大法》中有《神尺秘旨》言：“造尺之法，用福地桃木或雷震枣木为之，择甲子日造。准尺长一尺二寸，厚八分，阔一寸二分。正面三台七星罡，星指下书元帅……背上刊七星隐讳，三台北斗，星下元帅有令……左侧太乙力士，右侧二十四神，雕造毕，写天蓬咒，用水调朱填篆，以降纱囊盛。”
5、铁鏆
道教《全真青玄济炼铁鏆施食全集》中有《铁鏆图式》，相传为铁师传北宋道士萨守坚，萨守坚传流至今。道教施食中以铁鏆装米，通过高功作用，将铁鏆内的米祭成琼浆，进而饱食幽魂众。其鏆上还须帖上封鏆符，据说怕众饥饿之鬼来抢食。
6、印篆
道教印篆有佩带及章表传神二种功用。《道藏·道法会元》称《雷霆都司符玺》：“元始上帝付授三洞飞仙五岳丈人，其符玺皆玉为之。黄帝得之佩印登天，雷公风后二君得之相继仙去”。在《魁台宝玺式》中言：“斯印在处，将吏护持，久久行持，鬼神不敢正视，凡所遇山川社稷神庙，城隍社令悉来迎拜，宜佩受之，以求灵焉”。道教印篆，乃五天真文，篆而成印，非世间印也。可除身中秽毒、令人聪明、保命护身、诸患无侵、名系仙籍、神异无比。
道教章函用印来自上古书简用泥封以为信的传统。如《道藏·道法会元》卷五十七中称：紫光丹天之文……可奏上帝……可印符箓牒状。其有投江河中，起龙发雨，印牒请风，能使舟航快急、发雷电，请晴雨雪、照千百殃出，感动天地神明，役风使雨，驱除神怪，诛斩妖魅。凡一切疾病以印印之立愈。《道藏》中关于印的记载很多，如《九天上章灵官印》、《飞玄三炁玉章印》、《三天内讳印》、《三天太上印》等。现通行正一教的印有《灵宝大法师印》、《正一大法师印》等，全真教多用《混元宗坛印》、《道经师宝印》、《雷霆都司印》等。
7、令尺
令尺也称令牌，《道藏·道书援神契》中言：“周礼，牙璋以起军旅。汉，铜虎符，上圆下方，刻五牙，文若垂露状，背文作一坐虎形，铭其旁曰，如古牙璋作虎符，今召将用令牌，此法也”。《道教全真秘旨》中对令尺作法有严格规定，其一是选料，不可用槐木，枣木、柏木、松木、黄阳木均可，古人选雷击木。一般长四寸，厚七分。
8、规、钵
道教全真派传戒时传衣钵，衣即戒衣及规，钵即饭钵。
三坛大戒的戒衣各不一样，即初真戒衣、中极戒衣及天仙戒衣。规是规范道人行为的尺度，戒规是戒子礼神、礼师时跪拜之物。一般用黄色或红色，四周用黑边，长方形，四角中一角内有红色或黄色三角者为规头。
9、戒尺
《道藏·天皇至道太清玉册》中有《清规戒尺式》：“用木造阔一寸四分，厚四分，长三尺。”戒尺上有铭文曰：“法非此不行、礼非此不齐、德非此不修，人非此不耻。”
二、教事用物
道教在大型教事活动中用仙仗，如方丈、监院升座，传戒授箓等活动。按《天皇至道太清玉册》中有十七种，其为肃清黄道之旆一对、昭告万灵之幡一对、震摄百魔之幢一对、九皇万龄之缕一对、三清神霓之旌一对、太微命灵之麾一对、太清极玄之幢一对（一面画龙，一面画虎）、五灵绛霄之节一对、九天伏魔如意一对、九霄云翰之扇一对、玉罗庆云之扇一对、神飚飞霞之盖一对、破暗烛明之灯一对、丹霄神焰之灯一对、天衢玉霄之灯一对、丹凤呈祥之辇（香亭是也）、神龙捧圣之辂。并说：“以上仙仗用硃竿宝盖珠绸绵帛缕彩为之，务在装尽整肃列于外坛，四面每朝步虚旋行之际，则道童各执仙仗和华夏吟，随班旋绕皇坛之上。”如幡，道教的用法及式样就很多。《天皇至道太清玉册》言：“道教所用之幡以表天地人三才之象”。并说：“幡顶用桐梓之木为之上，用日月星辰云霞内，画天尊像于二，以表天也，腹书天帝之名，脚具用龙凤，雨边带取象于手，皆以云龙飞凤为副之，取象于人也。脚亦用桐梓之木，画山河大地，五岳四渎，取象于地也。
道人日常所持之物，也称法物，如云游用的棕薄团、便铲、缘瓢、引磬等，道人所戴的冠如黄冠、五岳冠、星冠、莲花冠、五老冠皆为道教法物范围。
现在国外学术界很看重道教法物，道教法物往往体现了某段历史时期的道教文化现象。王宜娥老师的《让美国民众步入道教艺术的殿堂》一文中就详尽地介绍了道教法物在美国成功举办艺术展的盛况。道教法物的文化内涵还有待学者们进一步深入研究。
作者：任宗权
文章来源：北京白云观
所谓道教法物，简而言之即道教持道、护道、做法所用之物也。道教法物历史久远，形式多样，品种繁多，可谓丰富多彩。有的做工十分精细，堪称上品。道教法物来自原始宗教以及早期礼乐祭天敬祖活动，早在南北朝刘宋时陆修静就已对道教法物做了严格的规定，《道藏·天皇至道太清玉册》卷四中的《奉圣仪制章》中就有关于“圣像宝座”、“龙牌”、“龟鹤炉”、“幡”、“盖”等道教法物规范制作的详细记载。道教法物在一定程度上体现了道教神仙信仰、灵魂永在、祈求大同、和平、普济度物等思想观念，它的形成是研究道教宫观建筑、教制、戒律等多方面历史的有力佐证。道教法物文化又同传统的绘画、书法等艺术相结合，体现了道教独特的审美及世界观。道教法物是道教文化重要的一部分。我们试以分类介绍之。
一、道场用物
道教斋醮来自古代的祷神祭祀。宋玉《高唐赋》说：“醮诸神，礼太一”。道教斋醮正式形成可以追根到祖天师的“三官手书”和寇谦之的“云中音诵新科之诫”，到了南朝刘宋时陆修静演成大型分类斋仪，陶弘景又因斋设醮，制定出醮仪。从此道教法事绵延不断，斋醮日臻繁多，道教法物也日渐丰富多彩了。
（一）、法器
道教将用的打击乐器称作“法器”，即做法用之乐器。道教迄今用的法器一般为铛子、钗子（当击铰子）、铃子、木鱼、引磬、翁子、磬、鼓、钟、铙钹等。属纯粹的中国古“钟鼓之乐”。钟鼓文化我们在《道教钟鼓文化内涵》中谈过，此处不再介绍。
1、磬
道场所用的磬有大磬、单磬及引磬。大磬置大殿的左上方。一般除监院、方丈叩首时用，平时很少用。单磬是放在经单上的小磬，一般用于交板连接及诵“天尊”处击一响。单磬及大磬口上方边多有图案，称为“万不断”。有的磬同忏钟一样，均铸有铭文或经文，以示庄重。引磬是上单主经者或殿主上供时引道、引叩所用之物。大一点的引磬称为“翁子”，一般只有方丈或监院的使者持用。
2、木鱼
是道教重要法器之一，古时称其为木鱼鼓、鱼鼓、或者木鱼板。显然是古人敲击空木所发现的打击乐器。道教刻之鱼形，相传鱼类目不合睛，昼夜常醒，所以玄门用木雕刻成鱼形，以便敲响时警惕大家不要昏沉懈怠。木鱼作为敲击乐器何时出现在道教，已无可考。
3、铙、钹
辞源说：铙，中乐器也。周礼以金铙止鼓。有称小钲，浮屠氏所用，出西域。钹，即铜盔，本西域南蛮之器。
辞源记载说：铙钹，乐器，本名铜钹，南齐穆士素所造，其园数寸，大者出扶南、南昌、疏勤等国。其圆数尺，隆起如浮区，以韦贯之，相击以和乐者，今通称铙钹。按《道藏·天皇至道大清玉册》卷五中言：“铙钹，蚩尤驱虎豹与黄帝战，黄帝作铙钹以破之……唐武后时……令道门亦有建阴阳醮者皆用之。”说明铙钹用于道教斋醮历史颇早。
按《道藏·天皇至道太清玉册》中记载，道教上等乐为“三清天乐”，为“黄帝祀三清之乐也”。其法器达十九种，其中有包括吹弹乐器十四种。其为：震天集灵之鼓（丰鼓）、碧霄震空之钟（洪钟）、万金铮从之钟（架上十六应候之钟）、群玉琳琅之磬（架上十六应候之磬）、瑶池灵明之鼓（扛鼓也）、达悃通真之磬（手磬）、玉霄紫金之钟（金钟）、玉清天球之磬（玉磬）、太昊咸和之琴、琅霄遏云之管、湘灵空清之瑟、太虚仙音之簌（似箜候而奏弦）、瑶台夜月之阮、檄龙命鸦之愫、青华瑶天之笙、玄洲洞灵之箫、啸风凌云之笛、灵龟啸风之鼓（即札）、枸台碧玉之板、震空册霄之璈、叶和众音之埙、保合太和之箎、五音翕和之祝、八音九成之敔。并说：“凡升坛朝真谒帝则用之，其行道诵经只用常日之仙乐”。
（二）、法物
法事中高功做法祈请神将、召将、敕鬼等用物也称之为法物。试举例几种。
1、笏板
古时没有纸张，人们要简单地记点事情，最方便的方法就是写在竹木削成的竹片和木片上，狭长的叫简，宽厚的叫牍。古人把随身携带的竹、木牍专称为笏。大概从春秋战国开始广泛使用。一直到唐宋，不过六朝以后，笏也称手板。唐代，官吏都要持笏，这已成制度，公卿也不例外。一方面是为了议事时记事，一方面是为了遮面以防惊了圣驾。这种文化一直留传到道教传统中。古时笏分为“简”、“圭”、二种。
道教在祭祀五岳时要“投龙玉简”，简上有符。有《救苦简符》、《九幽玉简符》、《神霄玉简符》等，其书符皆有咒，如《神霄金简》书符咒曰：
明梵玄景，开度穷魂。阴阳交象，火炼成人。大帝阳堂，号人灵君。魂生摄炁，九转成仙。元炁归身，混合百神。九门禄道，胎炁上玄。得澄无为。身腾紫云。
其简文皆有告文，如《九幽玉简》中《告文》曰：
太上玉简，九幽符命告下。罗丰九垒，五岳重幽。据吏考官，冥司典吏。牛头狱卒，监牢大神。拔度某神魂，永离长夜。出离九幽，得睹慈光。心神明了，证品仙阶。冤仇和释，上生大有之天，一如诰命。年岁次某月某日告下。
一般用玉或金做成的简称为圭。圭的档次要高贵些，一般多为天神用物。《道藏·灵宝玉鉴》卷十九第四有《圭上朝真符》，为高功朝真谒帝时专用之圭。这样的圭符一直流传到现在。全真、正一二教在《玉皇大表科仪》中高功变身谒帝时则用此种圭符。
2、香炉
香炉的种类很多，《天皇至道太清玉册》中有“龟鹤炉”的记载：“丹陛上两旁宜用，铜铁铸成，龟鹤二对为炉，凡建醮事焚香于内可以通仙灵，香气可达上苍。”
3、灯
《天皇至道太清玉册》有“日月灯”，言：“凡殿两楹之间必用鱼鲀为灯，以云霞覆之，高耸于楣枋之间，左用红以象日，右用白以象月。”
4、神尺
按《道藏·道法会元》卷之一百五十七之《上清天蓬伏魔大法》中有《神尺秘旨》言：“造尺之法，用福地桃木或雷震枣木为之，择甲子日造。准尺长一尺二寸，厚八分，阔一寸二分。正面三台七星罡，星指下书元帅……背上刊七星隐讳，三台北斗，星下元帅有令……左侧太乙力士，右侧二十四神，雕造毕，写天蓬咒，用水调朱填篆，以降纱囊盛。”
5、铁鏆
道教《全真青玄济炼铁鏆施食全集》中有《铁鏆图式》，相传为铁师传北宋道士萨守坚，萨守坚传流至今。道教施食中以铁鏆装米，通过高功作用，将铁鏆内的米祭成琼浆，进而饱食幽魂众。其鏆上还须帖上封鏆符，据说怕众饥饿之鬼来抢食。
6、印篆
道教印篆有佩带及章表传神二种功用。《道藏·道法会元》称《雷霆都司符玺》：“元始上帝付授三洞飞仙五岳丈人，其符玺皆玉为之。黄帝得之佩印登天，雷公风后二君得之相继仙去”。在《魁台宝玺式》中言：“斯印在处，将吏护持，久久行持，鬼神不敢正视，凡所遇山川社稷神庙，城隍社令悉来迎拜，宜佩受之，以求灵焉”。道教印篆，乃五天真文，篆而成印，非世间印也。可除身中秽毒、令人聪明、保命护身、诸患无侵、名系仙籍、神异无比。
道教章函用印来自上古书简用泥封以为信的传统。如《道藏·道法会元》卷五十七中称：紫光丹天之文……可奏上帝……可印符箓牒状。其有投江河中，起龙发雨，印牒请风，能使舟航快急、发雷电，请晴雨雪、照千百殃出，感动天地神明，役风使雨，驱除神怪，诛斩妖魅。凡一切疾病以印印之立愈。《道藏》中关于印的记载很多，如《九天上章灵官印》、《飞玄三炁玉章印》、《三天内讳印》、《三天太上印》等。现通行正一教的印有《灵宝大法师印》、《正一大法师印》等，全真教多用《混元宗坛印》、《道经师宝印》、《雷霆都司印》等。
7、令尺
令尺也称令牌，《道藏·道书援神契》中言：“周礼，牙璋以起军旅。汉，铜虎符，上圆下方，刻五牙，文若垂露状，背文作一坐虎形，铭其旁曰，如古牙璋作虎符，今召将用令牌，此法也”。《道教全真秘旨》中对令尺作法有严格规定，其一是选料，不可用槐木，枣木、柏木、松木、黄阳木均可，古人选雷击木。一般长四寸，厚七分。
8、规、钵
道教全真派传戒时传衣钵，衣即戒衣及规，钵即饭钵。
三坛大戒的戒衣各不一样，即初真戒衣、中极戒衣及天仙戒衣。规是规范道人行为的尺度，戒规是戒子礼神、礼师时跪拜之物。一般用黄色或红色，四周用黑边，长方形，四角中一角内有红色或黄色三角者为规头。
9、戒尺
《道藏·天皇至道太清玉册》中有《清规戒尺式》：“用木造阔一寸四分，厚四分，长三尺。”戒尺上有铭文曰：“法非此不行、礼非此不齐、德非此不修，人非此不耻。”
二、教事用物
道教在大型教事活动中用仙仗，如方丈、监院升座，传戒授箓等活动。按《天皇至道太清玉册》中有十七种，其为肃清黄道之旆一对、昭告万灵之幡一对、震摄百魔之幢一对、九皇万龄之缕一对、三清神霓之旌一对、太微命灵之麾一对、太清极玄之幢一对（一面画龙，一面画虎）、五灵绛霄之节一对、九天伏魔如意一对、九霄云翰之扇一对、玉罗庆云之扇一对、神飚飞霞之盖一对、破暗烛明之灯一对、丹霄神焰之灯一对、天衢玉霄之灯一对、丹凤呈祥之辇（香亭是也）、神龙捧圣之辂。并说：“以上仙仗用硃竿宝盖珠绸绵帛缕彩为之，务在装尽整肃列于外坛，四面每朝步虚旋行之际，则道童各执仙仗和华夏吟，随班旋绕皇坛之上。”如幡，道教的用法及式样就很多。《天皇至道太清玉册》言：“道教所用之幡以表天地人三才之象”。并说：“幡顶用桐梓之木为之上，用日月星辰云霞内，画天尊像于二，以表天也，腹书天帝之名，脚具用龙凤，雨边带取象于手，皆以云龙飞凤为副之，取象于人也。脚亦用桐梓之木，画山河大地，五岳四渎，取象于地也。
道人日常所持之物，也称法物，如云游用的棕薄团、便铲、缘瓢、引磬等，道人所戴的冠如黄冠、五岳冠、星冠、莲花冠、五老冠皆为道教法物范围。
现在国外学术界很看重道教法物，道教法物往往体现了某段历史时期的道教文化现象。王宜娥老师的《让美国民众步入道教艺术的殿堂》一文中就详尽地介绍了道教法物在美国成功举办艺术展的盛况。道教法物的文化内涵还有待学者们进一步深入研究。
作者：任宗权
文章来源：北京白云观
#阳光信用#☀️#每日一善#
(3) 建筑物室内装修之分间墙位罝变更增加或减少应经1建筑师2专业设计技术人员3 开业建筑师4专业施工技术人员 之签证负责。 [锦鲤附体][锦鲤附体][锦鲤附体]
刘彰超话/刘彰同款/刘彰直播/刘彰黑怕女孩/刘彰直拍/刘彰反黑/刘彰后援会/刘彰同款博/刘彰劝学/刘彰壁纸/刘彰舞台/刘彰表情包/刘彰新歌上线/刘彰脱靶/刘彰环游世界/刘彰 峰顶/刘彰清唱/刘彰卷王/刘彰小吃货/刘彰生日/刘彰生日直播/AK 刘彰
(3) 建筑物室内装修之分间墙位罝变更增加或减少应经1建筑师2专业设计技术人员3 开业建筑师4专业施工技术人员 之签证负责。 [锦鲤附体][锦鲤附体][锦鲤附体]
刘彰超话/刘彰同款/刘彰直播/刘彰黑怕女孩/刘彰直拍/刘彰反黑/刘彰后援会/刘彰同款博/刘彰劝学/刘彰壁纸/刘彰舞台/刘彰表情包/刘彰新歌上线/刘彰脱靶/刘彰环游世界/刘彰 峰顶/刘彰清唱/刘彰卷王/刘彰小吃货/刘彰生日/刘彰生日直播/AK 刘彰
西双版纳州发布《普洱茶仓储技术规范》地方标准
普洱茶仓储技术规范
（西双版纳傣族自治州地方标准：DB5328/T22—2022）
1 范围
本文件规定了西双版纳州普洱茶仓储库要求、仓储管理、仓储质量考核。
本文件适用于西双版纳州普洱茶成品及原料的仓储管理。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该注日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB50016建筑设计防火规范
GB2894安全标志及其使用导则
GB13495.1消防安全标志第1部分：标志
GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求
GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品
GB/T30375茶叶贮存
GB/T32744茶叶加工良好规范
GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB/T8946塑料编织袋通用技术要求
GB/T21071仓储服务质量要求
GB/T22111地理标志产品普洱茶
GH/T1071茶叶贮存通则
3仓储库要求
3.1仓库建设应符合GB/T30375、GB/T32744、GH/T1071的要求。
3.2茶叶仓库应尽可能建在地势高、阴凉、干燥、通风排水好的地方；仓库周边应清洁卫生、并远离有毒有害、有异臭味等污染源。库房四周排水系统畅通，应防止外围的水流入或渗入库区；周边无高湿空气散发体。
3.3茶叶仓库应按GB50016要求做好防火、防爆设计，并配备安装相应的防火、防盗等安全设施设备。
3.4仓库中的安全标志及货位标识应清晰易辨、准确规范，符合GB2894、GB13495.1的规定。
3.5茶叶仓库地面应经过防潮处理。地面为普通水泥混凝土或水磨石的要求：地面需平整、耐磨、耐冲击、不翻砂起尘；地面为地板砖或木质结构的要求：地面要求拼接平整，如有缝隙应便于清洁，木质结构应注意防虫防鼠防腐。新仓库启用前应进行生石灰吸湿处理、鼓风机或负压机通风干燥处理。
3.6仓库的墙壁应确保平整无裂缝，离地2m以内的墙壁应做防潮隔热处理。
3.7仓库内应阴凉干燥，有避光措施，有排湿通风系统。
3.8仓贮区与办公区应分设，并有效隔离。
4仓储管理
4.1入库
4.1.1成品通过出厂检验合格后应及时安排入库。
4.1.2入库的茶叶包装应符合GB/T22111、GB4806.1、GB/T6543、GB4806.8、GB/T8946等标准的规定；外包装应牢固、完整严密，无破损、无水湿、无污染、无异味。
4.1.3入库的茶叶应分类、分库存放，防止相互串味。
4.2装卸、堆码
4.2.1装卸、搬运作业须符合物品包装上的储运图示标志要求，无图示标志要求的以不损坏物品外包装和使用价值为准。
4.2.2茶叶堆码应以安全、平稳、方便、节约面积和防火为原则，可根据不同的包装材料和包装形式选择不同的堆码形式。
4.2.3茶叶应分类、分等级、分批次进行堆放，符合仓储管理信息系统的要求。货垛不得靠柱，距墙不少于500mm。
4.2.4堆码应有相应的垫垛，垫垛高度应不低于200mm。
4.3温湿度控制
仓库内应有温湿度的监控仪器设备，仪器设备应安装在仓库内湿度较大地区，并对监控情况实时记录。仓库内温度保持常温，相对湿度≤70%，控制茶叶水分符合GB/T22111要求。
4.4库检
4.4.1检查周期
每月应检查一次，高温多雨季节应不少于两次，并做好记录。
4.4.2检查项目
4.4.2.1检测茶叶的含水量变化程度，探测货垛的底层和表层水分含量变化程度。
4.4.2.2检查包装件是否有霉味、串味、污染及其他感官质量问题。
4.4.2.3探测茶垛里层有无发热现象，垛内温度不得高于库内气温。
4.4.2.4检查商品茶的出厂日期和储藏时间。
4.4.2.5检测仓库内的温度、相对湿度、通风情况。
4.4.3特殊检查
出现暴风、暴雨、冰雹等恶劣天气时，应第一时间检查库房门、窗及通风设施是否关闭，排水管道是否畅通，若有拥堵积水，应及时采取疏通，避免积水倒灌。
4.5记录
4.5.1茶叶入库堆码完毕，应对所入库的茶叶信息进行记录。
a)成品茶信息包括：产品名称、规格型号、生产日期、入库日期、入库数量、贮存区域。
b)毛茶信息包括：毛茶品种、名称、等级、供货商信息、生产日期、入库日期、入库数量、贮存区域。
c)对入库的茶叶贮存情况即时记录：包括茶叶出入库数量、出入库日期、翻堆、损毁情况等。
4.5.2每月定期查看温湿度监控仪器，并实时记录监测数据；若有控制措施也同时记录。
4.5.3对受污染已有异味或受潮的茶叶应单独储藏，不得与正常茶叶同库混存，发现产品受污受潮情况应及时通知质量管理部门进行鉴定后采取相应措施，同时将检查情况和后处理结果如实记录。
4.5.4对包装破损或包装材料不符合卫生要求的须及时进行加工整理及更换包装，并如实记录状况。
4.6日常检查与养护
4.6.1每天上班时要做好温湿度的检查，并在天气晴好或外界湿度低于库内湿度时打开通风设施，下班时应关闭。
4.6.2当检查发现湿度超过70%时，要对垫垛空间进行除湿，使库内相对湿度控制在70%以下。
4.6.3在开启库房门、窗时要注意检查防虫防鼠措施是否到位，每日上下班应各检查一次。
4.6.4每月应对消防设备设施检查一次，查看灭火器等防火设备是否在有效期内，消防设施设备是否能正常使用。
5管理要求
5.1应建立仓储产品信息管理系统，完善产品质量追溯体系。
5.2交接记录，应按规定程序对入、出库产品进行检查，并做好交接记录。
5.3单据、数据填写、保管
5.3.1单据填写规范、完整、准确、清晰。
5.3.2采集数据完整、准确。
5.3.3单据按时汇总、装订，在保管期内妥善保管。
5.3.4定期盘点，做到账、卡、货相符。
5.3.5根据管理要求，要及时、准确、完整地提供物品入库、出库及在库数据，单据反馈及时、完整、齐全。若发生意外事件，应能及时、准确地提供各种意外事件的相关信息。
5.4计量
做到计量准确，计量单位、误差及工具、设备管理应符合《中华人民共和国计量法》的规定。
6质量考核
仓储管理质量考核按GB/T21071的规定执行。
https://t.cn/A6Xg47rz#勐海# #普洱茶#
普洱茶仓储技术规范
（西双版纳傣族自治州地方标准：DB5328/T22—2022）
1 范围
本文件规定了西双版纳州普洱茶仓储库要求、仓储管理、仓储质量考核。
本文件适用于西双版纳州普洱茶成品及原料的仓储管理。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该注日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB50016建筑设计防火规范
GB2894安全标志及其使用导则
GB13495.1消防安全标志第1部分：标志
GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求
GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品
GB/T30375茶叶贮存
GB/T32744茶叶加工良好规范
GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB/T8946塑料编织袋通用技术要求
GB/T21071仓储服务质量要求
GB/T22111地理标志产品普洱茶
GH/T1071茶叶贮存通则
3仓储库要求
3.1仓库建设应符合GB/T30375、GB/T32744、GH/T1071的要求。
3.2茶叶仓库应尽可能建在地势高、阴凉、干燥、通风排水好的地方；仓库周边应清洁卫生、并远离有毒有害、有异臭味等污染源。库房四周排水系统畅通，应防止外围的水流入或渗入库区；周边无高湿空气散发体。
3.3茶叶仓库应按GB50016要求做好防火、防爆设计，并配备安装相应的防火、防盗等安全设施设备。
3.4仓库中的安全标志及货位标识应清晰易辨、准确规范，符合GB2894、GB13495.1的规定。
3.5茶叶仓库地面应经过防潮处理。地面为普通水泥混凝土或水磨石的要求：地面需平整、耐磨、耐冲击、不翻砂起尘；地面为地板砖或木质结构的要求：地面要求拼接平整，如有缝隙应便于清洁，木质结构应注意防虫防鼠防腐。新仓库启用前应进行生石灰吸湿处理、鼓风机或负压机通风干燥处理。
3.6仓库的墙壁应确保平整无裂缝，离地2m以内的墙壁应做防潮隔热处理。
3.7仓库内应阴凉干燥，有避光措施，有排湿通风系统。
3.8仓贮区与办公区应分设，并有效隔离。
4仓储管理
4.1入库
4.1.1成品通过出厂检验合格后应及时安排入库。
4.1.2入库的茶叶包装应符合GB/T22111、GB4806.1、GB/T6543、GB4806.8、GB/T8946等标准的规定；外包装应牢固、完整严密，无破损、无水湿、无污染、无异味。
4.1.3入库的茶叶应分类、分库存放，防止相互串味。
4.2装卸、堆码
4.2.1装卸、搬运作业须符合物品包装上的储运图示标志要求，无图示标志要求的以不损坏物品外包装和使用价值为准。
4.2.2茶叶堆码应以安全、平稳、方便、节约面积和防火为原则，可根据不同的包装材料和包装形式选择不同的堆码形式。
4.2.3茶叶应分类、分等级、分批次进行堆放，符合仓储管理信息系统的要求。货垛不得靠柱，距墙不少于500mm。
4.2.4堆码应有相应的垫垛，垫垛高度应不低于200mm。
4.3温湿度控制
仓库内应有温湿度的监控仪器设备，仪器设备应安装在仓库内湿度较大地区，并对监控情况实时记录。仓库内温度保持常温，相对湿度≤70%，控制茶叶水分符合GB/T22111要求。
4.4库检
4.4.1检查周期
每月应检查一次，高温多雨季节应不少于两次，并做好记录。
4.4.2检查项目
4.4.2.1检测茶叶的含水量变化程度，探测货垛的底层和表层水分含量变化程度。
4.4.2.2检查包装件是否有霉味、串味、污染及其他感官质量问题。
4.4.2.3探测茶垛里层有无发热现象，垛内温度不得高于库内气温。
4.4.2.4检查商品茶的出厂日期和储藏时间。
4.4.2.5检测仓库内的温度、相对湿度、通风情况。
4.4.3特殊检查
出现暴风、暴雨、冰雹等恶劣天气时，应第一时间检查库房门、窗及通风设施是否关闭，排水管道是否畅通，若有拥堵积水，应及时采取疏通，避免积水倒灌。
4.5记录
4.5.1茶叶入库堆码完毕，应对所入库的茶叶信息进行记录。
a)成品茶信息包括：产品名称、规格型号、生产日期、入库日期、入库数量、贮存区域。
b)毛茶信息包括：毛茶品种、名称、等级、供货商信息、生产日期、入库日期、入库数量、贮存区域。
c)对入库的茶叶贮存情况即时记录：包括茶叶出入库数量、出入库日期、翻堆、损毁情况等。
4.5.2每月定期查看温湿度监控仪器，并实时记录监测数据；若有控制措施也同时记录。
4.5.3对受污染已有异味或受潮的茶叶应单独储藏，不得与正常茶叶同库混存，发现产品受污受潮情况应及时通知质量管理部门进行鉴定后采取相应措施，同时将检查情况和后处理结果如实记录。
4.5.4对包装破损或包装材料不符合卫生要求的须及时进行加工整理及更换包装，并如实记录状况。
4.6日常检查与养护
4.6.1每天上班时要做好温湿度的检查，并在天气晴好或外界湿度低于库内湿度时打开通风设施，下班时应关闭。
4.6.2当检查发现湿度超过70%时，要对垫垛空间进行除湿，使库内相对湿度控制在70%以下。
4.6.3在开启库房门、窗时要注意检查防虫防鼠措施是否到位，每日上下班应各检查一次。
4.6.4每月应对消防设备设施检查一次，查看灭火器等防火设备是否在有效期内，消防设施设备是否能正常使用。
5管理要求
5.1应建立仓储产品信息管理系统，完善产品质量追溯体系。
5.2交接记录，应按规定程序对入、出库产品进行检查，并做好交接记录。
5.3单据、数据填写、保管
5.3.1单据填写规范、完整、准确、清晰。
5.3.2采集数据完整、准确。
5.3.3单据按时汇总、装订，在保管期内妥善保管。
5.3.4定期盘点，做到账、卡、货相符。
5.3.5根据管理要求，要及时、准确、完整地提供物品入库、出库及在库数据，单据反馈及时、完整、齐全。若发生意外事件，应能及时、准确地提供各种意外事件的相关信息。
5.4计量
做到计量准确，计量单位、误差及工具、设备管理应符合《中华人民共和国计量法》的规定。
6质量考核
仓储管理质量考核按GB/T21071的规定执行。
https://t.cn/A6Xg47rz#勐海# #普洱茶#
✋热门推荐