【三集微纪录视频《传承》总导演徐逸曈说“传承”：属于一名90后的文化屐痕】火热的七月，三集微纪录视频《传承——献礼中国共产党建党99周年》（初心篇、使命篇、前行篇）在山西影视频道、中新网等多个中央和省、市主流媒体和各类媒体平台陆续播发、转发，在全网热播，得到受众喜欢。片中选取的九位传承人物，从不同年代、多个行业、多个人物、多个维度，再现了在中国共产党的领导下，三晋儿女从烽火年代到幸福家园矢志不渝、艰辛辉煌的奋斗历程。
　　
《传承》的总导演是《传承》山西籍青年导演，今年26岁。现居北京，供职于新华网，担任品牌栏目部副主任。在文瀛湖畔的彭真纪念馆，本报记者采访了该视频的总导演徐逸曈。
　　
记者：为什么拍这样一部微视频？
　　
徐逸曈：今年初，在一次偶然的创作交流中，从事红色文化研究和传播的常来顺先生，提到想用微视频传播手段，为党的99岁华诞做一点事。经过讨论后我们决定紧扣“9”这个数字，选取极具代表性的9个人物故事，通过纪实的魅力，用情节打动人，并加入方言元素，使得整个视频“更山西”，更本土。希望最终呈现一部体现三晋儿女爱党爱国爱家乡的微视频。
　　
记者：视频中的9个人物是如何筛选的？有什么标准吗？
　　
徐逸曈：人物的选择首先需要从几个维度考量：人物典型、事迹先进、故事丰富、具有本土特色。同时，从拍摄角度考虑，人物故事还需适合影视化拍摄与呈现。短时间内从海量信息中挖掘，着实不是一件易事。通过多次与总策划徐文胜进行讨论，最终选定了9个人物。
　　
记者：具体说说，为什么选的是现在的9个人物？
　　
徐逸曈：从历史进程推进，首先我们选定了武乡籍抗战革命老同志肖江河。肖老是孩童时候，就被朱德总司令亲自任命为儿童团长。家就住在砖壁村的八路军总部旧址旁边。抗战胜利七十周年的时候，他到北京天安门广场参加了九三大阅兵，我也从电视上记下了这位可敬可爱的老人。后来从砖壁村的支部书记那里确认了他的身体状况，能接受采访，就首先敲定了这个人物。
　　后面的人选，我在网上查阅了海量的资料，在讨论中也经历了复杂的头脑风暴：山西是煤海，要有新型矿工“煤亮子”；脱贫攻坚是收官之年，我搜索到静乐县窑会村的第一书记刘冬梅，衣着发型时髦，蹲在地上捡土豆、手划屏幕做电商的情景，很有视觉冲击力，不假思索地认定了她；塑造山西第一位共产党员高君宇、爱国将领续范亭形象的艺术家武凌云，经典的演出和剧照让我印象深刻，我认为武老师也是理想的拍摄对象；山西是民歌的海洋，这几年尤其受到老老少少的追捧和热爱。而太原师范学院副教授任俊文，就是每天痴迷于教学、采风和传播。民族文化根脉传承，很有爆点；疫情期间，我曾远程采访过在湖北抗疫一线的医护人员，也留意到南丁格尔奖章获得者、山西医科大学第一附属医院的副院长杨辉，花甲之年赴前线的新闻，在今年这样特殊的一年里，医护人员付出与奉献感动了每一个人，应当被时代铭记；同样，社区是当代生活避不开的空间热词。十九大代表、阳泉段南沟社区的总支书记、居委会主任任红梅的故事，就是活生生的好案例，自然不能漏掉；大学生群体的代表是青年一代的风向标，我们注意到了去年咱们老家山西举办了全国性体育盛事二青会。一名叫高思恩的主火炬手，青春洋溢，是学霸加健将再加演讲高手。这么综合素质极高的时代新人，是我们片子中所需要的青春力量；公益组织中的民间力量，也是一个很重要的方面。山西本土的天龙救援队就进入了筛选的视野，最后落实到老老少少耳熟能详的英雄刘胡兰的文水“老乡”武振宇身上。他壮硕的体魄、无畏的勇气、逆行的善举，令人仰望。
　　
记者：微视频本身就很短，应该是一些亮点的蒙太奇组接。在人物镜头设计上，你有过哪些考虑？
　　
徐逸曈：影视创作的核心是视听语言，更多时候应当要通过画面展现，让观众从中自己感受。在分镜头设计中，我努力将人物独特个性和风采，以及山西文化元素融入画面本身。
　　
例如，抗战老同志肖江河，对着八路军总部纪念馆内的红星杨敬礼，和参观的小朋友们交流，抚摸战争年代的老物件，都无不体现一种岁月沧桑感。比如对武凌云的设计，在空荡荡的偌大剧场，武凌云轻轻抚摸椅背，慢慢坐下来，看着舞台。无人陪伴，无人观看，无人喝彩。坚定的眼神中，包含着对艺术的深情、对舞台的眷恋、对塑造的人物的崇敬，也包含着对自己艺术生涯的无限沉思……武凌云看到脚本，刚开始也觉得莫名其妙，但他沉浸其中，拍完这段画面后，顿悟了这些镜头的用意：情到深处人孤独。
　　
还有，我从小在太原长大，对山西文化的感情很深。就想在视频中凸显山西灿烂的古文明和现代生活的变化。所以，安排了汾河边上高思恩青春洋溢的跑步，双塔寺和太山任俊文老师的演唱《人说山西好风光》和吹奏，长风商务区的山西大剧院前武凌云的晨练，中国煤炭博物馆里再现新型矿工薛亮文的井下生活，静乐县窑会村第一书记刘冬梅在山坡高处，对窑会村远景的规划，南丁格尔奖章获得者杨辉在抗疫归来摘下口罩的笑容，十九大代表、社区书记兼主任任红梅去空巢老人家包饺子，救援队员武振宇在悬崖上回头凝望，搜救最后一丝希望……为了让画面呈现的时间纵深感更强，我还早早就邮购了一本日历，在砖壁村八路军总部旧址的老砖墙上，吹动日历，一种悠悠往事的气息就会扑面而来。同时，在人物故事之外的片头片尾中，加入偏关老牛湾的镜头、山西境内长城冬天的雪景等，体现山西壮美的表里山河，烘托初心与使命薪火相传的恢弘气势。
　　
值得一提的是，这次的大多数人物场景，都同时应运了航拍。俯瞰汾水碧波、双塔胜景、太山笛鸣、小区夜色、晋西北的沟壑和绿植地貌，总有新鲜壮阔的视觉冲击。
　　
记者：作为一名90后导演，你对“传承”的理解到底是什么？
　　
徐逸曈：这部视频最初想叫《久久》，既是久久为功，也是建党99周年纪念的一个谐音，相对比较清新文艺。最终定名《传承》，很严肃，也很有分量。人物的精神，其实无论哪个名字，指向统一，红色基因一脉相承，毫无违和感的。
　　
我生长在一个教育世家，家中四代中共党员。对党的感情从朴素的直觉，到自觉地追随。大学期间，我就入了党。2017年，我被评为北京市优秀毕业生。
　　
回想我从进入大学到现在，我去过十余个国家拍摄，打开了国际视野的同时，对于中华文化的喜爱更是与日俱增，对于家乡的大美由衷地感到自豪。我也越来越喜欢纪录片。两年前导演了央视的武术纪录片《武林外传》以及地方志纪录片《中国影像方志》等长片；后来到新华网负责各类短视频项目的导演制作，对我把握新传媒趋势下，如何更好地达到传播效果，是一种难得的历练。
　　
总之，《传承》所展示的，就是又一次积极有益的探索。

#小倩是只猫##小说#
来自地狱的外卖

小理回到宿舍已经是午后三点多了，因为部门的事情，搞得他一整天都没怎么吃东西，此刻空闲下来，愈发觉得饿的慌。他看看一眼楼下的食堂，此刻只剩下阿姨还在门口拖地，已经没有食物贩卖了，就算难得找到了，也是冰冷的剩菜，令人难以下咽。此刻他突然想起来昨天塞进门缝的传单，急忙将其拿了出来。一看才吃了一惊，现在外卖竟只要一块钱便可以叫上一餐饭了。急忙拿起手机拨打了电话，接电话的是一个声音有些低沉的女性。他为自己叫了一个叉烧饭，一杯奶茶，总价仅只要五块钱，顿时感觉赚到大便宜了。
十多分钟后，手机响了，告诉他现在可以到宿舍楼下拿了，外卖就放在楼梯上。他顿时不怎么高兴，怎么服务这么差，放地上人就走了？但转念一想，这么便宜的外卖，估计没钱请人配送，价钱公道，这些小细节便不用在意了。
小理下了楼，果然外卖就放在楼梯旁，他拿了起来，还是热乎乎的，心里边好受了一些，至少还有热饭菜可以吃呢。
回了宿舍，拆开饭盒，一股奇香便铺面而来。叉烧红润肥美，油脂分布均匀，一股淡淡的焦香味令人心醉。再淋上一层淡褐色的神秘酱汁，八角、花椒、孜然等多种调料的香味完美地透入了颗粒饱满的米饭里。小理只是看着，便感到胃口大开，立马大口大口地往嘴里扒。不一会，一大盒的饭菜便被小理快速吃光了。那诱人的香味令人回味无穷，小理躺在阳台上，沉醉不已。
第二天，小理又叫了一个叉烧饭，和前一天一样，外卖依旧只是送到楼梯处而已，并没有看到送来的人的影踪。就这样过了一个多星期，某一天，小理突然对送来的人的样子很好奇，想看看他究竟是一个怎么样的人。这一天，小理谎称支付宝没有余额了，想当面支付，对方犹豫了一会，终究答应了。
午后的阳光有些刺眼，但小理此刻却显得有些兴奋，他坐在楼梯处，静静地等待着送外卖的人。一般揣测着这个人的样子，会是一个年老的妇人吗？或者是一个诚恳的小伙子？又或者是一个赤膊大汗呢？时间在此刻显得过得很是缓慢，就在小理有些不耐烦的时候，他听到了一声低沉的咳嗽声，抬头望去，一个脸上苍白的小孩就站在他的面前，穿着一件很宽松的白色T恤，下半身的牛仔裤破破烂烂的，他的眼眶有些阴暗，显得很没精神。小理没有想到送外卖的竟是一个精神萎靡的小孩，他仔细看了看眼前的小孩。然而小孩却率先打破沉静，说道：是你叫的外卖吗？一共5元。
随即小孩接过钱，慢悠悠地走了，消失在阳光之中。而小理则愣愣看着他离去，觉得有些奇怪，就在他转身的一刹那，他似乎看到了小孩胸口一个巨大的洞口，彷如黑洞一般。
而奇怪的事情便从此刻开始降临。小理在吃完午饭后，顿时感觉腹痛难忍，一股恶心感充斥在喉咙中，令他不断干呕。他匆匆跑去了厕所，一股脑将午饭全部吐了出来。“呕！呕！”小理呕吐的声音在房间里回响着，他不可思议地看着眼前出现的呕吐物，那竟然是一大堆烧过的纸灰，他甚至还找到了一小块蜡烛。这是怎么回事？小理感到极度不可思议。急忙拨打了外卖的电话，却发现并没有人接听。而此刻呕吐和恶心的感觉好了很多，心想估计是食物中毒，以后别再吃这些东西了。当晚他又拨打了一次电话，依旧没人接听，只能怪自己贪图便宜，暗道倒霉。
第二天午后，小理这次选择去食堂吃饭，他为自己点了一份叉烧饭，刚吃了两口，却发现难以下咽。此刻越发想念那吃了近一个星期的美味饭菜，那肥美可口的叉烧光是想起便垂涎三尺。但他又想起来昨天呕吐时的感觉，便硬着头皮吃完了眼前的叉烧饭，心想着自己必须要忘记那家饭菜的味道，否则自己今后可能都吃不下任何东西。然而当天晚上他又去食堂吃饭的时候，对于那家外卖的味道的强烈渴望又再次复苏了，他感到腹部隐隐抽痛，对任何东西都没有胃口，唯有那熟悉的叉烧饭可以拯救他。这一次，他忍不住了，他再次拨打了电话。 　　“你好。”女人低沉的声音在电话另一边响起。
真是谢天谢地，还好电话拨通了！此刻小理心里在狂喜着。
他又点了自己最喜欢吃的叉烧饭，此刻又突然想起了那天看到的小孩胸口的奇怪洞口，想再次确认一下，便要求当面结账。
不久，小孩走了过来，依旧是松松垮垮的T恤，破破烂烂的牛仔裤。小孩这一次走到他的面前，没有说话，只是盯着他的脸看了很久很久，就在小理感觉不自在的时候，他问了一句：“你昨天是不是看到了？”
小理感到一头雾水，反问道：“你是指什么呢？”
小孩没有回答，而是继续问道：“你回去是不是吐了呢？”
小理顿感惊讶，急忙问道：“你怎么知道我吐了呢？果然饭菜不干净是不是？”
小孩没有再说话了，低着头不知想些什么，突然抬起了头，说道：“一起都来不及了，你已经陷入进去了，和我一起走吧！”说完，小孩轻松地掀开了他宽松的衣服，露出他瘦弱的身体，而在他胸口的位置有着一个巨大的空洞，里边仿若漩涡一般不断旋转着暗红色的液体。一股莫名的吸引力牵引着小理往他身上靠近，似乎要将他吞噬进洞口一般。他感觉浑身没有任何力气，只能慢慢看着身体往小孩移动着。
“停下来！放过他吧！”一个低沉的女人声音突然在耳边响起，小理的身体突然恢复了力气，他循声望去。只见一个脸上苍白的女人穿着白色连衣裙站在他的身边，拉起他的手便爬上了楼梯。
他们跑了很久很久，在快到屋顶的时候，女人放下了他的手，对他说道：“以后不要再吃那些饭盒了，努力忘记那迷人的味道，重新过你自己的生活。”
小理急忙问道：“那到底是什么东西呢？还有那个小孩是怎么回事？”
女人思索了一会，回道：“那是来着地狱的饭菜，是供给孤魂野鬼食用的，而你却被它的味道沉醉不已。那饭菜对于凡人有着致命的吸引力，但也会让人阳气大失，变得不再接受人间的食物。同时会令人变得拥有通灵的体质，一旦看到灵界的生灵便会产生强烈的排斥感，出现身体不适。至于那个小孩，他便是地狱的亡灵，负责给孤魂野鬼送饭和带走那些阴气过重的凡人”。
小理感到不可思议，但心里的困惑也稍微解决了一些，他回想起来顿时感到后怕。连忙对这个女人道谢，便问道她是谁？为什么会出现在这里？
女人说道：“我是人类，不过我也吃了近十年的地狱的饭菜，再也无法戒除心里的依赖，于是自愿加入了它们，为它们工作。”
小理听完她的话，想了想，突然脸上露出痴迷的表情，笑着说道：“让我也去工作吧……”

#奶#乳汁是哺乳动物才有的特点：母亲通过身体的腺体分泌乳汁给后代哺乳。爬行动物就不行，因为身体缺少恒温、毛发和皮肤腺体。所以大部分人觉得奶液很好喝，奶香很好闻。

由于对这种美味的痴迷，人类成功发展出了奶制品工业。#科普#尽管工业化让我们面临更糟糕的空气，更多的垃圾，也不能否认工业的功劳。活在当下的我们，还是体会到了无可比拟的便利生活。

乳制品在最早出现的时候相当原始，人类采集里很多哺乳动物的乳汁，牛、马、水牛、绵羊、山羊、骆驼、牦牛，这些动物的乳汁都被证明可以饮用。其中有些味道比牛奶还要香浓。

但出于种种原因，比如动物的稀少难得（骆驼、牦牛），味道过于强烈（羊奶），又或是不适合大部分人体质（马奶），所以发展至今，牛奶是最受成年人类欢迎的奶制品（婴儿不能喝牛奶，下面会讲）。

然而在工业化以前，奶制品的危险系数要比今天高得多。#乳制品#