【喝遍全球名庄】0003—Opus One 作品一号(2016) 个人喜好指数:★★★★★

最近几天有外地一些朋友过来旅游,开了好几瓶酒,只是都来不及拍照和记录。今天下雨天在家,正好预定的扎尔图Zalto 波尔多杯到货,于是开了支小瓶的作品一号慢慢品鉴。跟之前的RIEDEL酒杯相比,这个扎尔图酒杯更薄,尤其是杯口的边缘部分,传说中的“人杯合一”还真不算夸张。

作品一号属于波尔多混酿,由法国的木桐酒庄与美国加州的蒙大维酒庄共同建立,也是整个华人圈里知名度最高的纳帕谷名庄。Opus是一个常出现在古典音乐曲目名称中的词语,用于表示某位作曲家的曲目顺序编号。作品一号总体的品质都不错,非常适合我们国人的口味,跟中餐也比较搭。与波尔多那些名庄相比,作品一号的酒精度要略高一点,通常都不低于14度,而且混酿的品种更加丰富。可能是我没进行过垂直品鉴的原因,印象中不同年份的作品一号口感差异似乎不算太明显,而且不像拉菲木桐这类波尔多名庄需要陈年很久才适合饮用,作品一号既可陈放数年,在年轻时开瓶口感也会非常不错。

作品一号每年我都要预定一些(除了17年因加州山火影响没订),这款16年的小瓶装非常适合我这样酒量不大的人,当时在京都丽思卡尔顿房间的minibar看到这款半瓶装,我就立刻订了两箱,现在已经喝掉了一大半。16年的作品一号开瓶后香气浓郁,入口的感觉非常醇厚,有很强的层次感。倒入杯中后随着时间的变化口感也在相应改变,越来越细腻平衡,并有着巧克力般的丝滑感,喝完后唇齿留香,余味十分悠长。#喝遍全球名庄#

一些碎话:
娃厂疑似跑路,但老板在今天下午主动联系了我,并且十多分钟的通话内容都很正常,解释了为什么一周多没回信息、并且中途他和员工也有交流,询问我这一单的编号什么的,重新记录我产前样的要求,我觉得不像是跑了,在跟群里买了娃的橘子沟通、和朋友之间讲这件事的时候我就很冷静。

但其实我原本是一个很风风火火的人,具体举例就像我高中校运会,好朋友在比赛的时候被隔壁班女生绊倒摔狠了流血,我脑子一热不问清过程就和人干上了(对方不是故意的,是没看见,跑完就在跑道上慢走没有立刻离开跑道,后脚跟就绊到我朋友了)……因为我的冲动还把矛盾激化了,最后就是我和那个班的人对骂……

我本来是个很容易上头的人,现在就是越急迫越该着急的事情我就越冷静,旁边的人越激动我越平静的那种(遇到困难什么的)

冷静分析、搜集证据、找逻辑闭环、没有切实证据不下断言……只能说人都在长大,而我厌恶我长大的这个过程。

深夜就很emo很想妈……
但明天一早考最难的一科,没时间给我e得睡觉了
希望梦里能梦见爸妈doi

终于扭回来了[苦涩][苦涩][苦涩][苦涩][苦涩][苦涩][苦涩][苦涩]

再恢复一两个月[喵喵][喵喵][喵喵]

应该就差不多以跟[doge]跑了

大[doge]2[doge]3[doge]不一定[酷]

噢,编号都没那只[doge]现在已经是免费司机了[喵喵]

只不过车太烂还没用过[吃瓜][吃瓜][吃瓜]

渣[doge]共勉[笑而不语]


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