我一直是一个李子爱好者,每年都特别钟爱这个水果。不吃酸李子,也不吃耙李子。
李子是一个特别容易翻车,又特别畅销的水果。基本上每年都要上,然后每年都会有翻车的品种。导致李子翻车的原因,主要是天气,遇到下雨天李子的口感就会很差。其次是李子的特性是腐烂会传染,一箱李子有一颗坏了周边的都得坏。

全国各地都有李子,这是一个中国本土南北皆宜的水果,不同的品种价格差异大,相同的品种价格差异也大。可以在路边买到2元一斤的脆红李,也可以在精品超市买到100元一斤的六马蜂糖李。即便是最热的蜂糖李,也因为不同产区不同气候和不同土壤,造就了不同的口味。毋容置疑的是,贵州六马蜂糖李是蜂糖李中的大哥。

这几年,四川重庆都在跟进蜂糖李种植,四川的眉山和凉山州的西昌会理,都在进行大面积种植。今年因为盆地雨水太多,导致盆地里的李子品质普遍不高,就是我们说的“水垮垮”不甜,高品质的李子就指望着最后下树的一批和非盆地地区。

在我印象中,凉山州的会理今年是第一次大规模上市蜂糖李,以前都是以突尼斯石榴独树一帜。今年试吃了十多个产地的李子,也就会理蜂糖李基本能过关,收购价也在能承受的范围内。99元三斤,150元五斤,京东冷链包邮,这也是一个基本上不赚钱的水果。我想大家都跟我一样,赌一把会理蜂糖李,再卖出高价就不合适了。

因为李子熟得特别快,熟了又容易软,软了就会坏,坏了就会传染,所以采摘得都比较生。大家收到以后,先挑变黄的吃,其他的再放一放。。。不要一吃到酸就说我是奸商。同一棵树的李子,不同朝向受到不同的阳光照射,口味都会有差异。所以,尽量放一放,等它糖化一下。

好了,我说完了。作为一个李子爱好者,我也非常慎重,非常不愿意翻车。希望大家和我一样,都买到性价比超高的又甜又脆的好李子。如果99元三斤都觉得贵了,不妨去小程序搜立早记生鲜,充值用户可以再便宜一点。
我不相信有二十来块钱一斤就能买到媲美六马蜂糖李的蜂糖李。
https://t.cn/A6aMFdq3

唉 集训真的好累好累
建议美术生人手一个这个颜料搅拌器 万分好用
u型枕多个用处 睡觉 垫背(腰脖子肩膀真的很酸)
最近钟爱穿拖鞋了 因为实在太舒服虽然一天下来鞋和袜子会脏掉回家还要苦苦刷鞋洗袜子
为了身体天天只喝水 画室正好有饮水机太方便了 拿的泰泰19年生日集资的水杯 蓝发泰~
我说颜料怎么用的会这么快啊!
排队的附中西门罗森 买完鸡肉串鸡排才知道店里无法加热了 回家拿空气炸锅热了真的很好吃!苕皮鸡肉串强推!鸡排中规中矩
逃不过的劫难和不想穿深色来画室的我(一直觉得穿浅色会很舒服)
第二天就妥协穿了深色裤子 结果还是弄到了[费解]

梧州人的生活

粤里粤气

#梧州#
两广虽同属岭南,

还经常在上榜“全国最敢吃的省份”,

但若细究起来,

二者在饮食上还是有所区别的。

一个对酸辣臭特别钟爱,

另一个则爱喝各种靓汤、喜饮茶、常吃煲仔饭。

而梧州人呢,

虽然明面上是广西人,

但却有一个“广东胃”。

众所周知,广东人喜欢喝早茶,

而拥有几十家粤式茶楼酒馆的梧州,

也将喝早茶视为日常之一,

一份报纸,一蛊两件,

这便是一个老梧州人的上午。

用他们的话来说就是:

“梧州係广东味啦”!

当“广东味”遇上了梧州人的“广东胃”,

就不仅仅是煲汤、艇仔粥、

凉茶这么简单的美味了,

“味通两广”的梧州深藏了不少特色美食。

纸包鸡

如果问梧州人“来梧州必尝哪道菜”,

他们的回答基本上离不开“纸包鸡”。

处理好的三黄鸡,

裹上老抽、盐、糖、汾酒、麻油、

五香粉、胡椒粉、葱白粒等香料腌制,

再用特殊的玉扣纸逐层包好,

这样炸出来的鸡肉鲜嫩甘滑、香而不腻,

浑身上下都散发着粤式味道。

冰泉豆浆

梧州人每天起床第一句,

不是先给自己打个气,

而是“嚟饮茶啦”~

梧州人一天的元气便是从冰泉豆浆里汲取的。

冰泉豆浆,玉露琼浆,

半甜半淡,混合搭配,

再辅以肠粉、糯米糍、油条等早点,

ho mei!

上汤河粉

刚到梧州的人,

要先吃上一碗地道的上汤河粉。

粉很广西:

广西人吃粉,一定要手切的;

汤呢又特别广东:

一定要放大骨和鸡且熬够时间,

才能被称为“上汤”。

讲究程度,

就能让桂林米粉与螺蛳粉敬它三分了。

龟苓膏

在甜品方面,

梧州人从小吃到大的梧州龟苓膏,

无疑掌握了话语权,

黑晶晶的龟苓膏口感有点像果冻,

勺子敲一敲,duangduang~的,

搭配不同的底料,又是别样风味。

起源于粤港的冰室文化同样在梧州盛行,

在梧州街头,

我们可以看到不少广受大众喜爱的冰室,

如行运冰室、文兴冰室等。

六堡茶

梧州不得不提的还有六堡茶,

如果你在梧州喝茶,

会有服务员专门问你,

是不是要冲上一壶六堡茶。

六堡茶具有分解油腻、

降低人体类脂肪化合物、

胆固醇、三酸甘油脂的功效,

长期饮用可以健胃养神、减肥健身,

深受广大人民群众的喜爱。

除了这些,

还有走出了梧州就没什么机会吃得到的:

上汤牛杂、豆腐渣,

龙舟的腊肠,蒙山的肉丸、

纸包排骨,藤县的腐竹粉、

同心粉、猪脚粉、广场田螺,

岑溪的石磨米粉、古典鸡,

以及各种豆腐酿,辣椒酿,茄子酿,

苦瓜酿,柚子皮酿等等。

当车子开过广东的封开,

梧州就近在眼前了。

明明是一座广西城市,

却又特别广东,

我想,

那是这座城的骨子里,

一直有「桂人粤韵」的魂。


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