安徽亳州谯城区华佗镇：展示五禽戏 “舞”出健身热
2022年6月11日，神医华佗故里安徽亳州谯城区华佗镇在华佗文化广场举办“纪念毛泽东题词70周年社会体育指导员全民健身交流展示暨健身气功百城千村展示活动”，以推动全民健身，促进全民健康。
“以前一到晚上就窝在家里，不是看电视就是几个人凑在一起打麻将，既影响身体健康，还不利于邻里团结。自从村里建起了文化广场，乡亲们吃过晚饭就会不约而同地到广场锻炼身体，心情也都跟着好起来了。”今年58岁的邢阁村张庄村民张化祥乐呵呵地说道。
“村里环境好了，群众的生活也好了，休闲的时间也多了。大家都渴望像城里人一样有点娱乐活动。晚饭后到文化广场锻炼锻炼身体，跳跳广场舞、练练五禽戏，既放松了心情，又增加了友谊。”邢阁村党委委员李艳丽说。
近年来，谯城区华佗镇不断加强文化民生工程建设，积极推广群众乐于接受的华佗健身气功五禽戏，引领广大村民积极参与健身活动，倡导文明健康的生活方式，营造全民健身氛围。广大村民晚间踏着欢快的舞步，以饱满的热情、积极向上的精神风貌，舞出了健康与快乐，舞出了美丽乡村新风尚，舞出了百姓幸福美好新生活。黄涛
2022年6月11日，神医华佗故里安徽亳州谯城区华佗镇在华佗文化广场举办“纪念毛泽东题词70周年社会体育指导员全民健身交流展示暨健身气功百城千村展示活动”，以推动全民健身，促进全民健康。
“以前一到晚上就窝在家里，不是看电视就是几个人凑在一起打麻将，既影响身体健康，还不利于邻里团结。自从村里建起了文化广场，乡亲们吃过晚饭就会不约而同地到广场锻炼身体，心情也都跟着好起来了。”今年58岁的邢阁村张庄村民张化祥乐呵呵地说道。
“村里环境好了，群众的生活也好了，休闲的时间也多了。大家都渴望像城里人一样有点娱乐活动。晚饭后到文化广场锻炼锻炼身体，跳跳广场舞、练练五禽戏，既放松了心情，又增加了友谊。”邢阁村党委委员李艳丽说。
近年来，谯城区华佗镇不断加强文化民生工程建设，积极推广群众乐于接受的华佗健身气功五禽戏，引领广大村民积极参与健身活动，倡导文明健康的生活方式，营造全民健身氛围。广大村民晚间踏着欢快的舞步，以饱满的热情、积极向上的精神风貌，舞出了健康与快乐，舞出了美丽乡村新风尚，舞出了百姓幸福美好新生活。黄涛
【美食带你游安徽 | 千年药膳——华祖焖鸭】https://t.cn/A6X9W186
“讲好徽风皖韵故事，弘扬优秀传统文化”。安徽省文化和旅游厅与安徽广播电视台经济广播联合推出“听故事、游安徽”系列之三“美食带你游安徽”，邀您共品“皖美好味道 百县名小吃”。
在华佗故里亳州，中医药浸润着这片肥沃的土地，从种植、生产、加工到销售，很多人的生活都与中医药息息相关。因为对养生的情有独钟，药膳也成为这片土地上最具特色、最富创新的美食，华祖焖鸭便是这药膳中的名菜。
相传在一千多年前的东汉末年，神医华佗外出行医采药时，天色已晚，借宿山间一户人家。这户人家有一孩童不知因何原因，已多日不吃不喝，日渐消瘦，面黄如柴，主人向华佗求助，华佗见状为孩童把脉，诊断出孩童是因受到风寒，脾胃虚弱。华佗问：“家中有土鸡否？”。这家主人问答：“没有鸡，家中倒有两只红嘴鸭子。”华佗听后，大喜：“好，你家孩童有救了”。说罢，把随身带的中草药和在山中采来的草药，交给这家主人，让他立刻宰只家中红嘴鸭，洗净后与草药一起放入锅中大火焖一个时辰，直至鸭肉软烂，让孩童吃下。当孩童吃下鸭肉后，次日，孩童气色果然有所好转，也有了食欲。从此以后，这个故事在民间广为流传，人们还把这道“焖鸭”起了个响亮的名字“华祖焖鸭”。以后，在民间，只要谁家小孩受到风寒，身体不适，家中大人便会用中草药焖鸭给小孩吃。
亳州地处涡河两岸，水系众多，养殖的鸭子也不少，华祖焖鸭这道药膳精选红嘴麻鸭，也有的选用番鸭，辅以巴戟、杜仲、车前子等十六味中药材焖制而成。对于这道华祖闷鸭的功效，亳州药膳养生协会会长张丹峰介绍说：
（这道菜）具有补气补脾、养肺滋阴、除湿、止咳、润燥的功效，尤其是对老年人还有小孩子，以及体质比较虚弱的人群，食疗后效果十分的显著。
亳州宾馆厨师长李小磊介绍起华祖焖鸭的做法，娓娓道来：
此菜的加工工艺流程就是将麻鸭宰杀洗净，初步加工过以后先上色，放入大料和人参，加高汤用小火焖制90分钟左右，这个鸭肉比较软烂。
华祖焖鸭烹饪的方式主要是红焖，小火慢炖一个半小时左右，闷出来的鸭子色泽红润、香味四溢，尝上一口，鸭肉香酥软烂，打开以后既有中药材的香味，又有鸭子的肉香，亳州宾馆厨师长李小磊介绍说：
现在经过我和我的团队精心改良，不仅更进一步地提炼出了“华祖焖鸭”的食疗价值，还使它成为一道丰富营养、美味可口，滋补养身的亳州药膳。麻鸭四季适宜，它是一个凉性的食材。在农村一些散养的麻鸭，四季都比较好，夏天吃凉性的麻鸭，食疗效果就更好一些。客人反馈皮肥骨香，肉质细腻香滑。
在亳州，接待外地来的客人，家中有事需要宴请，或者一些重要的场合，人们都会端出这道千年的药膳，而且对于小孩和脾胃不好的人有很好的疗脾胃、增食欲的作用。对于血管不好的老年人来说，有很好的通血脉作用。
亳州药膳养生协会会长张丹峰：
在我们亳州一些有代表性的星级酒店，亳州宾馆，像华膳楼，还有亳州做药膳比较知名的省级非遗老字号怀养堂药膳主题餐厅都可以吃到。
据了解，在当地高档的酒店这道菜的价格是128元，亲民的酒店在88元左右，懂药膳制作技艺的普通人家，也可以自己烹制。
据亳州宾馆厨师长李小磊介绍，这道菜深受食客喜爱：
（这道菜）有药用价值也有文化典故，在我们酒店销售还是很好的，一些接待、宴请，一些外地客人到我们店基本上都点这道菜。
华祖焖鸭在全国药膳大赛评比中多次获得金奖和一等奖。2022年1月，亳州华祖焖鸭入选“皖美好味道·百县名小吃”省级特色美食200道名单。
如果你有机会来到中华药都亳州，当你惊叹着亳州花戏楼的精美彩绘和雕刻时，当你走进“地下长城”曹操运兵道中脑补着当年的诸侯争霸时，当你游览到庄严肃穆的华祖庵欣赏着“五禽戏”时，你的心里是否早已惦记起了亳州的药膳美食了呢，那么你一定记得去品尝一下这道千年药膳——华祖焖鸭。（转载安徽文旅）
“讲好徽风皖韵故事，弘扬优秀传统文化”。安徽省文化和旅游厅与安徽广播电视台经济广播联合推出“听故事、游安徽”系列之三“美食带你游安徽”，邀您共品“皖美好味道 百县名小吃”。
在华佗故里亳州，中医药浸润着这片肥沃的土地，从种植、生产、加工到销售，很多人的生活都与中医药息息相关。因为对养生的情有独钟，药膳也成为这片土地上最具特色、最富创新的美食，华祖焖鸭便是这药膳中的名菜。
相传在一千多年前的东汉末年，神医华佗外出行医采药时，天色已晚，借宿山间一户人家。这户人家有一孩童不知因何原因，已多日不吃不喝，日渐消瘦，面黄如柴，主人向华佗求助，华佗见状为孩童把脉，诊断出孩童是因受到风寒，脾胃虚弱。华佗问：“家中有土鸡否？”。这家主人问答：“没有鸡，家中倒有两只红嘴鸭子。”华佗听后，大喜：“好，你家孩童有救了”。说罢，把随身带的中草药和在山中采来的草药，交给这家主人，让他立刻宰只家中红嘴鸭，洗净后与草药一起放入锅中大火焖一个时辰，直至鸭肉软烂，让孩童吃下。当孩童吃下鸭肉后，次日，孩童气色果然有所好转，也有了食欲。从此以后，这个故事在民间广为流传，人们还把这道“焖鸭”起了个响亮的名字“华祖焖鸭”。以后，在民间，只要谁家小孩受到风寒，身体不适，家中大人便会用中草药焖鸭给小孩吃。
亳州地处涡河两岸，水系众多，养殖的鸭子也不少，华祖焖鸭这道药膳精选红嘴麻鸭，也有的选用番鸭，辅以巴戟、杜仲、车前子等十六味中药材焖制而成。对于这道华祖闷鸭的功效，亳州药膳养生协会会长张丹峰介绍说：
（这道菜）具有补气补脾、养肺滋阴、除湿、止咳、润燥的功效，尤其是对老年人还有小孩子，以及体质比较虚弱的人群，食疗后效果十分的显著。
亳州宾馆厨师长李小磊介绍起华祖焖鸭的做法，娓娓道来：
此菜的加工工艺流程就是将麻鸭宰杀洗净，初步加工过以后先上色，放入大料和人参，加高汤用小火焖制90分钟左右，这个鸭肉比较软烂。
华祖焖鸭烹饪的方式主要是红焖，小火慢炖一个半小时左右，闷出来的鸭子色泽红润、香味四溢，尝上一口，鸭肉香酥软烂，打开以后既有中药材的香味，又有鸭子的肉香，亳州宾馆厨师长李小磊介绍说：
现在经过我和我的团队精心改良，不仅更进一步地提炼出了“华祖焖鸭”的食疗价值，还使它成为一道丰富营养、美味可口，滋补养身的亳州药膳。麻鸭四季适宜，它是一个凉性的食材。在农村一些散养的麻鸭，四季都比较好，夏天吃凉性的麻鸭，食疗效果就更好一些。客人反馈皮肥骨香，肉质细腻香滑。
在亳州，接待外地来的客人，家中有事需要宴请，或者一些重要的场合，人们都会端出这道千年的药膳，而且对于小孩和脾胃不好的人有很好的疗脾胃、增食欲的作用。对于血管不好的老年人来说，有很好的通血脉作用。
亳州药膳养生协会会长张丹峰：
在我们亳州一些有代表性的星级酒店，亳州宾馆，像华膳楼，还有亳州做药膳比较知名的省级非遗老字号怀养堂药膳主题餐厅都可以吃到。
据了解，在当地高档的酒店这道菜的价格是128元，亲民的酒店在88元左右，懂药膳制作技艺的普通人家，也可以自己烹制。
据亳州宾馆厨师长李小磊介绍，这道菜深受食客喜爱：
（这道菜）有药用价值也有文化典故，在我们酒店销售还是很好的，一些接待、宴请，一些外地客人到我们店基本上都点这道菜。
华祖焖鸭在全国药膳大赛评比中多次获得金奖和一等奖。2022年1月，亳州华祖焖鸭入选“皖美好味道·百县名小吃”省级特色美食200道名单。
如果你有机会来到中华药都亳州，当你惊叹着亳州花戏楼的精美彩绘和雕刻时，当你走进“地下长城”曹操运兵道中脑补着当年的诸侯争霸时，当你游览到庄严肃穆的华祖庵欣赏着“五禽戏”时，你的心里是否早已惦记起了亳州的药膳美食了呢，那么你一定记得去品尝一下这道千年药膳——华祖焖鸭。（转载安徽文旅）
安徽亳州谯城区：芍药承春宠 何曾羡牡丹
清代文学家刘开有首描写芍花的诗：“小黄城外芍药花，十里五里生朝霞。花前花后皆人家，家家种花如桑麻。”诗中所说的“小黄城”，指的就是现在的芍药之乡——安徽亳州。
亳州种植白芍历史悠久，在明清时期，白芍就有了“亳芍”之称，并因其品质优、药效好而扬名。作为亳州的“市花”，每年的四五月份，亳州市谯城区20万亩芍药花开正艳，吸引了全国各地不少游客。
2022年4月24日，在安徽亳州谯城古井镇后老家村，一片片芍药花沐浴着春色，格外显眼。玫红色花瓣夹着黄色花蕊，娇艳而美丽。据了解，芍药是亳州市盛产的道地中药材之一，芍药花瓣和根都可以泡茶引用，具有养血敛阴，柔肝止痛，平抑肝阳之功效。 朱潇潇 摄
2022年4月25日，在安徽亳州谯城区沙土镇广袤的田野里，一朵朵盛开的芍药花经过雨水的滋润，显得更加妩媚娇艳。红花绿叶间挂满了一个个晶莹剔透的小水珠，给这个美丽的春天又增添了几分生机。石保垒摄
2022年4月23日，神医华佗故里安徽亳州谯城区华佗镇芍花盛开。一朵朵芍花粉中带白，花瓣自然开放，散发出浓馥的清香。一群群勤劳的小蜜蜂忙着采集花蜜。蜜蜂飞来飞去，翅膀振动发出的嗡嗡声，合成了一支劳动的交响乐。 黄涛 摄。
眼下，安徽亳州谯城区观堂镇田间地头姹紫嫣红的芍药花竞相开放，花香芬芳。美丽的芍药开成花的海洋。盛开的芍花也寄托了农民实现乡村振兴的美好愿景，成为看得见、摸得着的美丽新产业。 李龙雨 摄
2022年4月26日，在安徽亳州谯城区汤陵街道五里、刘营、汤陵社区的田间地头、树林中、居民的房前屋后，一片片盛开的芍花，如绚丽的朝霞，把田间、村庄装扮得更加美丽而和谐。王飞 摄
2022年4月26日，安徽亳州谯城区十八里镇一块5000亩连片种植的芍药田里，芍药花开正艳。在晨雾的笼罩下，红色的、粉色的、紫色的花朵更显娇艳妩媚。这块被誉为“吉尼斯世界记录最大芍药花田”在今年“五一”期间，将迎来盛花期，吸引众多游客前来赏花游玩，体验吃农家菜、住民宿、品花茶、“云上”游花海等项目。 陈光付摄
2022年4月25日，安徽亳州谯城区颜集镇1.5万亩芍花开得正艳。一朵朵，一片片，如粉如霞，把美丽乡村装扮得更加绚烂多彩。置身其中，阵阵花香扑鼻，沁人心脾，让人流连忘返。盛开的芍花为美丽乡村增添了亮丽的色彩，为药农带来了致富的希望。杨维全 摄
2022年4月26日，安徽亳州谯城区牛集镇中药材种植基地，美丽的芍花盛开，娇艳欲滴，将暮春的大地装扮得美不胜收。 武清海 摄
2022年4月26日，在安徽亳州谯城区薛阁街道宋汤河岸边，一朵朵黄芍花竞相绽放，吸引许多游客前来欣赏。据花艺师刘仲峰介绍，黄色芍花很少见，因而更显尊贵。他经过6年的反复试验、培育，这种原产自黑海和里海之间地区的黄芍药终于在皖北地区种植成功。陈五志摄
2022年4月26日，安徽亳州谯城区古城镇大刘村芍药种植基地，一朵朵芍药花粉里透红，含露吐芳，清香四溢。近年来，古城镇加大扶持白芍、赤芍、菊花等中药材种植力度，增加群众收入，助力乡村振兴。目前，古城镇种植各类中药材2000余亩。杨中勤 摄
2022年4月26日早上，春雨过后，安徽亳州谯城区花戏楼街道郑店子社区的白芍地里芍药花水灵灵、红艳艳，在绿叶映衬下显得分外迷人。
孙元礼 摄
2022年4月26日，安徽亳州谯城区大杨镇中药材亳芍种植片区，粉红的芍药花瓣包裹着黄色的花蕊，吸引着小蜜蜂飞舞着采蜜。近年来，大杨镇依托亳州中药材大市场独特的优势，引导和扶持农民大力发展亳芍、牡丹、紫丹参等地产中药材种植。同时安排科技特派员定期开展中药材栽培技术培训和上门技术指导，极大地激发了村民种植中药材的积极性。杜强摄
2022年4月24日，安徽亳州谯城区魏岗镇前芮村地产中药材大田里，白芍花竞相开放，争妍斗艳，芬芳四溢，不仅美化了乡村，还鼓起了村民的“钱袋子”。近年来，魏岗镇积极调整农业产业结构，鼓励农民发展种植以白术、紫丹参、防风、玄参、亳芍、牡丹等为主的特色地产中药材面积2万多亩，年产值逐年递增。中药材种植逐渐成为拉动当地经济发展的“新引擎”。王宗侠摄
2022年4月26日，安徽亳州谯城区淝河镇李腰村芍药种植基地，紫红色的芍药花在绿油油的叶片映衬下显得格外艳丽。一簇簇，一片片，形成一片花的海洋。近年来，淝河镇依托“亳州中华药都”的品牌优势，积极引导村民发展中药材种植，为当地群众铺就了一条产业发展的“快速通道”，有力助推了乡村振兴。 李娜摄
清代文学家刘开有首描写芍花的诗：“小黄城外芍药花，十里五里生朝霞。花前花后皆人家，家家种花如桑麻。”诗中所说的“小黄城”，指的就是现在的芍药之乡——安徽亳州。
亳州种植白芍历史悠久，在明清时期，白芍就有了“亳芍”之称，并因其品质优、药效好而扬名。作为亳州的“市花”，每年的四五月份，亳州市谯城区20万亩芍药花开正艳，吸引了全国各地不少游客。
2022年4月24日，在安徽亳州谯城古井镇后老家村，一片片芍药花沐浴着春色，格外显眼。玫红色花瓣夹着黄色花蕊，娇艳而美丽。据了解，芍药是亳州市盛产的道地中药材之一，芍药花瓣和根都可以泡茶引用，具有养血敛阴，柔肝止痛，平抑肝阳之功效。 朱潇潇 摄
2022年4月25日，在安徽亳州谯城区沙土镇广袤的田野里，一朵朵盛开的芍药花经过雨水的滋润，显得更加妩媚娇艳。红花绿叶间挂满了一个个晶莹剔透的小水珠，给这个美丽的春天又增添了几分生机。石保垒摄
2022年4月23日，神医华佗故里安徽亳州谯城区华佗镇芍花盛开。一朵朵芍花粉中带白，花瓣自然开放，散发出浓馥的清香。一群群勤劳的小蜜蜂忙着采集花蜜。蜜蜂飞来飞去，翅膀振动发出的嗡嗡声，合成了一支劳动的交响乐。 黄涛 摄。
眼下，安徽亳州谯城区观堂镇田间地头姹紫嫣红的芍药花竞相开放，花香芬芳。美丽的芍药开成花的海洋。盛开的芍花也寄托了农民实现乡村振兴的美好愿景，成为看得见、摸得着的美丽新产业。 李龙雨 摄
2022年4月26日，在安徽亳州谯城区汤陵街道五里、刘营、汤陵社区的田间地头、树林中、居民的房前屋后，一片片盛开的芍花，如绚丽的朝霞，把田间、村庄装扮得更加美丽而和谐。王飞 摄
2022年4月26日，安徽亳州谯城区十八里镇一块5000亩连片种植的芍药田里，芍药花开正艳。在晨雾的笼罩下，红色的、粉色的、紫色的花朵更显娇艳妩媚。这块被誉为“吉尼斯世界记录最大芍药花田”在今年“五一”期间，将迎来盛花期，吸引众多游客前来赏花游玩，体验吃农家菜、住民宿、品花茶、“云上”游花海等项目。 陈光付摄
2022年4月25日，安徽亳州谯城区颜集镇1.5万亩芍花开得正艳。一朵朵，一片片，如粉如霞，把美丽乡村装扮得更加绚烂多彩。置身其中，阵阵花香扑鼻，沁人心脾，让人流连忘返。盛开的芍花为美丽乡村增添了亮丽的色彩，为药农带来了致富的希望。杨维全 摄
2022年4月26日，安徽亳州谯城区牛集镇中药材种植基地，美丽的芍花盛开，娇艳欲滴，将暮春的大地装扮得美不胜收。 武清海 摄
2022年4月26日，在安徽亳州谯城区薛阁街道宋汤河岸边，一朵朵黄芍花竞相绽放，吸引许多游客前来欣赏。据花艺师刘仲峰介绍，黄色芍花很少见，因而更显尊贵。他经过6年的反复试验、培育，这种原产自黑海和里海之间地区的黄芍药终于在皖北地区种植成功。陈五志摄
2022年4月26日，安徽亳州谯城区古城镇大刘村芍药种植基地，一朵朵芍药花粉里透红，含露吐芳，清香四溢。近年来，古城镇加大扶持白芍、赤芍、菊花等中药材种植力度，增加群众收入，助力乡村振兴。目前，古城镇种植各类中药材2000余亩。杨中勤 摄
2022年4月26日早上，春雨过后，安徽亳州谯城区花戏楼街道郑店子社区的白芍地里芍药花水灵灵、红艳艳，在绿叶映衬下显得分外迷人。
孙元礼 摄
2022年4月26日，安徽亳州谯城区大杨镇中药材亳芍种植片区，粉红的芍药花瓣包裹着黄色的花蕊，吸引着小蜜蜂飞舞着采蜜。近年来，大杨镇依托亳州中药材大市场独特的优势，引导和扶持农民大力发展亳芍、牡丹、紫丹参等地产中药材种植。同时安排科技特派员定期开展中药材栽培技术培训和上门技术指导，极大地激发了村民种植中药材的积极性。杜强摄
2022年4月24日，安徽亳州谯城区魏岗镇前芮村地产中药材大田里，白芍花竞相开放，争妍斗艳，芬芳四溢，不仅美化了乡村，还鼓起了村民的“钱袋子”。近年来，魏岗镇积极调整农业产业结构，鼓励农民发展种植以白术、紫丹参、防风、玄参、亳芍、牡丹等为主的特色地产中药材面积2万多亩，年产值逐年递增。中药材种植逐渐成为拉动当地经济发展的“新引擎”。王宗侠摄
2022年4月26日，安徽亳州谯城区淝河镇李腰村芍药种植基地，紫红色的芍药花在绿油油的叶片映衬下显得格外艳丽。一簇簇，一片片，形成一片花的海洋。近年来，淝河镇依托“亳州中华药都”的品牌优势，积极引导村民发展中药材种植，为当地群众铺就了一条产业发展的“快速通道”，有力助推了乡村振兴。 李娜摄
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