【#英伦文艺范# 】《欲望都市》中的Samantha曾说：看一个男人的权势和地位，就要看他在Jean-Georges吃饭需不需要订位。
本周要给大家推荐的英国文艺餐厅就是Jean-Georges，坐落于奢华的Connaught酒店，这家顶级法餐在世界各地都收获了满满的好评。菜单风格特别可爱，而且竟然还提供筷子！
实名安利Jean-Georges的黑海鲈鱼Black Sea Bass和三文鱼脆寿司Crispy Salmon Sushi，绝对美味！在鲜花簇拥下用餐也是浪漫到不行~
地址：The Connaught, Carlos Pl, Mayfair, London W1K 2AL

最新发现！16万年前人类已登上青藏高原

光明日报

“古人类的一支——夏河丹尼索瓦人16万年前已登上青藏高原，并成功在那里生活。”中科院院士陈发虎团队对甘肃夏河白石崖溶洞中发现的一枚长约12厘米的丹尼索瓦人右下颌骨化石进行研究后发现。2日凌晨发表于《自然》杂志的该成果，将人类在青藏高原活动的时间从4万年前推至16万年前。
2010年，陈发虎团队开始对这枚人类右下颌骨化石展开研究。“它有两颗完整的牙齿，牙齿较大而且原始，代表了一个13岁至18岁的青少年个体。”陈发虎院士、兰州大学资源环境学院副教授张东菊和德国马克斯·普朗克进化人类学研究所教授让-雅克·胡布林(Jean-Jacques Hublin)作为共同通讯作者，在论文中及接受媒体采访时如此描述这块古人类下颌骨。

自2010年开始，陈发虎院士带领兰州大学环境考古团队多次对白石崖溶洞所在的甘加盆地进行考古调查，在该盆地内发现多处旷野型旧石器考古遗址。2018年，张东菊带队对化石出土地——白石崖溶洞进行小面积正式考古发掘，发现较厚的文化层堆积，发掘出土丰富的石制品和动物骨骼遗存，显示古人类在该遗址曾较长时间生活。
“这枚化石未保存古DNA信息。”张东菊说。此后，兰大博士生夏欢与哥本哈根大学、德国马普演化人类学研究所研究人员对化石进行了古蛋白分析，发现该化石在遗传学上与丹尼索瓦洞的丹尼索瓦人亲缘关系最近，可确定为青藏高原的丹尼索瓦人，称为夏河丹尼索瓦人。
“这是截至目前发现体积最大的丹尼索瓦人化石，化石外包裹着一层碳酸盐，经台湾大学教授沈川洲对碳酸盐包裹体进行铀系测年显示，该化石最迟形成于16万年前。”张东菊说，通过对化石进行颌骨和牙齿形态分析，确认其为中更新世古老型智人的一种。
此前研究显示，现代智人于3万~4万年前到达青藏高原。此次研究表明，可能携带了适应高寒缺氧环境基因(EPAS1)的丹尼索瓦人，先于现代智人来到青藏高原，且在第四纪最大冰期成功生活在寒冷缺氧的高海拔区域，为进一步揭示现代藏族和夏尔巴人群的高海拔环境适应基因来源提供了新线索。

#博宇的餐厅周relax# Day 7
三号黄浦会 外滩3号
能排在黄浦粤菜No.1自然是要有点水准滴好感度max~~门口会有一个画糖的师傅，很有小时候小学门口画糖的感觉，让画了个，希望今年好运更多一点点
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前菜
甜酸话梅山药 蜜烧松阪肉
话梅浸渍过的山药酸甜酸甜的，很爽口，松坂肉还过得去，有点点像广式叉烧，都还不错咯~
点心
松露野菌素饺 椒盐虾饺 千丝萝卜酥
最好吃的是椒盐虾！松软的口感加上椒盐一级棒！
主菜
老火例汤 爽菜炒鸡球 福建炒饭 咸香冬瓜
如果说前菜和点心都是小分量，那主菜真的是很足量了，例汤很
甜品 杨枝甘露 杏仁豆腐
杨枝甘露没有意外中的甜，杏仁豆腐很一般，想起上次慧公馆喝到的杏仁汁，那个倒是很不错~

强推的一家广式餐厅，如果有朋友来玩是个好选择，靠里可以看看20年代建成的历史建筑，靠外外滩风景尽收眼底，旁边的外滩6号和楼上的Jean Georges据说法餐气氛都很好，对门外滩5号也有很多不错的餐厅，值得种草☘️