推荐6款不一样的平价口粮酒
宝莲1949
宝莲1949在包装上下了功夫，设计酷似泸州老窖国窖1573，正因如此，经常被人误以为是贴牌酒。
但实际上宝莲酒的品牌历史悠久，可以追溯到明朝时期，起源于明朝的“伍市干酒”，酿酒的窖池已经有上百年的历史，纯粮酒的酿造工艺，让酒的香醇味十足，绵柔淡雅、醇香甘爽，是宝莲1949最独特的酒质风格，酒质很不错，而且性价比也很高。
因为宝莲1949的价格，采用的是一样复购叠加的方式，原来百元一瓶的酒，在你买第一瓶酒时只需9块9，相当于用一瓶酒来交个朋友，到复购的时候才慢慢叠加价格，也算得上亲民，加上酒瓶设计真不错，哪怕作为摆件，也都物有所值。
2、古井贡酒1989
古井贡酒1989是古井贡酒出产的带有复刻性质的平价酒，古井贡酒作为“八大名酒”之一，其出品的白酒品质还是不错，但只有「年份原浆」系列名气较高，其实的古井贡酒产品名气都很一般，哪怕这款古井贡酒1989是复刻1989年时的金奖白酒，品质优异，知其者还是甚少。
古井贡酒1989在原料上，精选高粱、小麦、糯米、玉米、大米等粮谷为原料，复刻1989年时的酿酒配方比例，重新启用当年老窖池酿制，继承古法酿造而酿制成，酒体清透，酒香醇厚纯正，口感饱满经典，对于经常喝高度白酒、同时又喜欢品鉴老名酒的酒友们来说，古井贡酒1989是个很好的选择。
3、洋河大曲 老天蓝
洋河大曲老天蓝，早期的浓香酒大牌洋河，就是靠它而获奖无数，自「蓝色经典」的海天梦之蓝系列推出并奖得高口碑之后，对洋河大曲的扶植慢慢削减，酒质也一直原地踏步。
洋河大曲老天蓝的外包装，依然延续老款的简约大气、古典优雅，符合洋河酒绵柔浓香酒风格，原料甑选高粱、小麦、大麦、豌豆、糯米、大麦、大米等7种粮谷原料，引用美人泉水精心酿造，酒体剔透无杂质，酒香醇厚清雅，入口细腻绵柔，回味甘甜清爽。
4、杜康经典酒
杜康经典酒是洛阳杜康旗下的一款口粮白酒，杜康这个曾经的名酒品牌，因为几个杜康酒厂的“商标权竞争”，导致实力大大受损，甚至分裂出白水杜康和洛阳杜康两个杜康酒品牌，但也不妨碍洛阳杜康酿出像“杜康经典酒”这样拥有高品质的白酒产品来。
杜康经典酒的包装很讲究，符合国人审美，外观设计富有文化底蕴，又有国潮画点缀，真金烤花工艺大方时尚，古典与现代融合一体，设计深得人心。
而且杜康经典酒的酿酒工艺也十分讲究，精选优质的高粱和小麦作为酿酒原料，采用老窖池发酵酿制，酒味纯正，口感醇美，别具一格的酒香感、窖香感和曲香感，能令人回味许久，是一款属于偏绵柔风格的浓香型白酒。
5、金六福 经典15
金六福是最常见的普通百姓的喜宴酒之一，属于五粮液旗下的子品牌，因为有五粮液名声加持，加上价格亲民，每年金六福酒的单品销量都跻身前列，只是酒的价位不算很高，许多人认为这样的酒属实一般。
但只要喝过金六福的酒后，会发现酒质其实还是不错的，而且设计很讨喜，不管是这款经典15还是其它款，酒瓶多以红色为主，又有烫金大字相配合，酒名称带“金”又带“福”，不得不说构思很巧妙，迎合了中国老百姓的“喜庆”心理，当之无愧成为婚庆的首选好酒之一。
6、红川特曲
红川特曲是在甘肃当地很出名，但外省人鲜有耳闻，它是一款优质的特产名酒，历史很悠久，能追溯到唐朝时期。
红川特曲有着古老的酿酒工艺，浓香型白酒，虽然价格低廉，但是酒质凌厉，颇有剑南春的风范，甚至被当地人冠上“小剑南春”的名号，酒香十分浓郁，令人无限回味。
因为价格十分亲民，甘肃本地人都喜欢喝红川特曲，特别在家庭宴会上，红川特曲更是扛把子，既能撑场面，又保证了品质。 #白酒[超话]# https://t.cn/RI7nYAL

中国无添加纯粮精酿非遗大师手作客家米酒男女款正式上线！

长汀就是两个杀手锏：糯米好，泉水佳

长汀现为中国历史文化名城，客家首府。长汀气候温和，雨量充沛，适宜农作物栽培，其生产的糯米品质优良，是酿酒的好原料，特别是长汀水质更佳，长汀系石灰岩地貌及成片中酸性火成岩构成，山体植被良好，竹木茂密，乔、灌木、毛竹根系发达，使得富含多种微量元素之水从矿体与岩体过滤出来，清澈甘甜，是酿酒之上佳水质。

（上线地址为淘宝店铺“北村巷子深”，是为北村自然生活馆旗下酒茶专营店，在北村自然生活馆本店也可以买到）

中国人吃了一万年的狗尾草——粟
粟是起源于中国或东亚的古老作物，栽培历史悠久，在中国的栽培历史有七八千年。直到唐代以前，粟一直是中国北方民众的主食之一，通称“谷子”，谷子脱壳加工后就是“小米”。（图1）
粟是禾本科、狗尾草属植物。大家在路边看到的随处生长的狗尾巴草（图2），就是粟的前身。早在一万年前，充满智慧的中国先民就已经开始驯化、种植狗尾草：
在古代闹饥荒的时候，人们只能进山挖野菜，看到什么吃什么，一些还未发育的草籽也会被挖出来吃，像燕麦、荞麦等食物就是被这样挖掘出来的。
人们发现，狗尾巴草这东西种在田里，会抢占作物的水分、肥料、阳光、土地，移植到其他贫瘠的土地，照样能生长茂密，于是开始对狗尾巴草进行研究。
经过多年的试验，人们发现狗尾巴草会出现自然变异，把变异后的高产量的狗尾巴草进行杂交，一代代培育下来，就出现了粟。
在新石器时代晚期以前，黍是当时主要的粮食作物，但是在这之后，粟则取代了黍的地位，成为当时北方地区最主要的粮食作物。秦汉时期，粟是种植最多的谷物；魏晋南北朝时期，粟的种植达到兴盛，成为了“五谷”之首，直到宋末，稻、小麦逐渐发展，粟才退居二线。
粟米营养丰富，味道鲜美，古人食用粟米的方法也是多种多样：
石炙法：就是把谷物等磨碎之后，放在石板上面再用火烤熟的方法，石板作为良好的中介物，可以更好地使食物受热均匀。
煮粥：随着生产力的发展，由陶器、铜器、铁器等制作出来不同种类的炊具也慢慢被发明，人们把粟米放入炊具之中，便可以通过煮的方式来把粟米变成熟食。
焖饭：就是我们现代所说的蒸饭，“蒸”则是比之前的“煮”更加先进的一种烹饪方式。
干粮：先把粟米做成熟饭，然后将粟米饭晾干，也有一种做法是直接将粟米炒熟后再制作成干粮，这种干粮可以直接食用，也可以捣碎成粉食用，方便快捷。
其它食物：与糯米面、面粉等食物混合，做成不同口味的食物。
酿酒。
粟米能供给人体丰富的营养，它的粟粒中含有较多的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质。粟米胚中脂肪含量约占52%，在粮食作物中，其含量仅次于大豆。其蛋白质和维生素的含量亦高于大米。不过，粟米缺少一些必需氨基酸，所以若与豆类、大米、面条等混合吃，可以弥补它的不足。