博物馆参观后的午餐,想去铜锣湾周末非常跑火的哥老官,可是弟弟偏偏要去汉堡王吃鸡腿和冰激凌,没办法只好先满足他的愿望。路过美食街,爸爸又看上了牛杂,清汤牛杂考验的是用料新鲜,这家新开的店牛杂烧得火候足,牛筋软烂,粘牙还味足,给的料还挺多的,不像有的地方全是大萝卜[允悲],值得推荐。可不是要去吃火锅的吗,这不是要吃饱的节奏??

降温+下雨天☔️
依旧是烦人的天气
不过早饭吃上萝卜牛腩面啦[打call][打call][打call][耶]

为了早上节约时间
昨晚把牛腩先高压锅压一下
上汽马上关火就可以了
自然解压后把葱结取出来丢掉
盖上盖子放着就好

今天早上起来
大萝卜切个滚刀
喜欢大块一点的萝卜
萝卜块丢进高压锅
昨晚牛腩已经调好味的
再加少许盐就行
盖上盖子
压到上汽转最小火2分钟左右关火

切好蒜花切好香菜
煮上面条

炖好的萝卜牛腩打开
牛腩炖了两人份的汤
直接舀出原汤做面汤
捞出煮好的面条
放上牛腩和萝卜块
再撒一把蒜花香菜
一勺油辣椒
完成✅[色]️️️!

春季的韭菜菠菜等各种新鲜蔬菜营养丰富,怎奈正在服中药的我各种忌口,不仅牛羊鸡鸭鹅肉鱼虾蟹不能吃,韭菜香菜生葱生姜辛辣醋,就连大萝卜都不可以吃,这个苦行僧的日子呀。。。好在鸡蛋可以解馋,烙点菠菜盒子吃吧,菠菜,木耳,鸡蛋油盐调馅依然能出好味。做好了先想起了老妈和姑娘。趁热送给老妈四个,老妈一气儿吃掉三个。可是远在千里之外的女儿却捞不着吃,心里很是不得劲儿,怎么吃,都觉着没有姑娘在家时我做的味道鲜美。唉,这是咋了?人老了,容易伤感?好了好了快吃吧,吃完了该吃药了,这病,得治呀。


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