深圳Anise,罗湖首家fine dining人均2800➕ 
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罗湖首家fine dining,听闻厨师‍出身名门
曾任职在上海澳米三餐厅UV天巢
忍不住来品尝 创意融合法菜
用餐时长2.30小时 全程19道菜品
结合当地的特色选用精选的食材和独特的秘制酱汁 做出丰富的口感 ✨

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前菜
鱼籽酱挞 | 酱爆丸 | 苹果苹果
鱼籽酱挞酥脆爽口 入口的口感很满足
酱爆丸是浓缩的牛肉高汤 第一次尝试这种汤丸
新颖的吃法 用餐的开头就增添了几份期待

产卵的花蟹
摆盘真的太精美了 蟹肉鲜嫩美味 盘底是红甜椒冻
再搭配主厨亲手点缀的鱼子酱 一楼下去味蕾超满足

荷兰奶饲小牛
听说这只小牛只有八个月大 选用进口饲养的小牛
第一次吃出这种口感的肉质 肉质鲜嫩可口 
搭配秘制的浓郁芝士味的土豆泥  这道菜真的点赞

一只龙虾
龙虾的分量炒鸡多 一份下去就已经很饱腹了
肉质新鲜 口感扎实  搭配秘制的胡萝卜酱汁 

自制面包
这个我必须要夸一下 平时不喜欢吃面包
竟然把面包全吃完了 法棍真的yyds外酥里嫩
搭配黄油酱 炒鸡美味 

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服务员详细介绍每道菜的选品和主厨的灵感创作
这更可以让每道菜的灵魂 让所以入口的人都知晓
不仅仅是品尝美食 更是欣赏厨师的艺术佳作 

✶ANISE
✶深圳市罗湖区城市天地广场路面117号 
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