A:这是颗蛋吗？
B:No. 这是粽。
A:没有粽叶呀？
B:但是有米呀！它叫金蛋粽。

把腌制好的蛋剥开，取出蛋清和蛋黄，然后装上糯米，把蛋黄藏在中间，听着工艺还挺繁琐，但是味道着实一般般，米硬蛋黄也不香。不明白现在商家的脑洞真是大，费力也不好吃！蛋就是，粽就是粽，为什么要放在一起[汗]#冒个泡##带着边框一起拍#

#喂帅哥#伊藤家の三时四餐
通常都是妈妈准备，妈妈有自己的冰箱地图，但早上谁来煎蛋由猜拳决定。每个人的喜好都不一样：妈妈和由香喜欢软嫩的蛋清和半熟的流心蛋黄，爸爸和美香喜欢脆硬的蛋清和软嫩的蛋黄，里香喜欢边缘焦硬的蛋清和稍微流心的硬蛋黄。纳豆配料的选择也都不一样。但无论如何，「你」可以按「你」的方式。
社会人的午饭和晚饭以当天的工作饱和度和社交决定，偶尔能在家吃，有时候也会想自己待
着。
晚上回家，洗漱完换上舒适的家居服，一起吃点心，喝啤酒或乌龙茶，看电视、读书还是聊天，お好きなように。这是一天当中我最喜欢的时刻。

前天试了一下瑞士卷，这次做的不是很成功，但是和大家分享一下制作过程和配方，我在制作过程中提到注意事项，大家可以尽量避免。
28✖️28的烤盘，铺上油纸或油布。
鸡蛋4个
牛奶50g
玉米油40g
低筋粉50g
细砂糖40g
植物奶油150g（用来夹心）用动物奶油口感会更好一些，150g动物奶油加15g糖打发成型
1.蛋黄蛋清分离
2.牛奶和玉米油搅拌均匀
3.筛入低粉，加入蛋黄，搅拌均匀，没有干粉（可以过筛一遍，会更细腻，但是我没有过筛。）
4.打发蛋白，糖分三次加入，可以加几滴白醋或柠檬汁，会更容易打发，注意不要打发过了（我做的时候打的有点过了，偏硬，加上蛋黄面糊所以蛋糕吃起来不够细腻绵密）
5.蛋白与蛋黄糊混合搅拌均匀
6.倒入烤盘，放进预热好的烤箱150°C，烤30分钟
7.出炉后放在网架上放凉
8.放凉后，下面铺一层油纸，把蛋糕反过来，涂满奶油
9.提着油纸卷起蛋糕，稍微收紧，低口朝下，放入冰箱冷藏两到三个小时就可了
我制作的瑞士卷，颜色外观都还可以，但是口感不是很好，蛋清打发的有点过了，蛋黄糊我也没有过筛，所以卷皮没有松软感，偏干，没有湿度，不够绵密细腻，有些过于紧实了；奶油用的普通的植物奶有点偏甜，奶油的甜度和卷皮的味道没有任何交汇的地方，感觉是在像吃两样东西，它们之间没有任何融合感