#三联美食# “不是所有的面加上海鲜就能叫海鲜面。”在浙江,所有面馆老板都会和我强调这句话,至于什么才是海鲜面的精髓,每个地方的摊主说法不一,有人说是海鲜,有人说是汤,还有人说是碗的大小,总之没有人提起面或者粉。
在我这个北方人看来,这样的说法让面很没有面子。直到吃上一口海鲜面的时候,所有为了面的那些惋惜情绪仿佛一笔勾销了,农作物与海产品的所有恩怨在这碗面里和解,这是海产与陆产的完美结合,条状的主食和鱼虾蟹贝共同沐浴在充满海水味道的白色浓汤里,飘出诱人的香味。
浙江人好闯荡,温州人领先一步,其中乐清人走得最远,所以在各地都能看到乐清海鲜面馆。北京的小海鲜面、上海的黄鱼面大多是这种面的分支。如果问浙江人哪里的海鲜面最好吃,就会引来争执,似乎只有尝遍了浙江各地的海鲜面,才能体会到其中的细微差别。
海鲜面大致可分为两个派系:渔港派和城市派。城市派菜单固定,碗里的海鲜标准化,且汤大多是提前熬制好的鱼高汤,在浙江之外的地方,售卖的大多是这类海鲜面。
这种面强调的是面、海鲜与汤的平衡感,吃饱是刚需,海鲜是佐料。在象山、舟山、岱山、松门这些典型的海港区,渔港派的海鲜面则显得有些“失衡”,但,这是一种极富美感的失衡,因为碗里的海鲜很强势,占了主导,面在碗中像个小配菜,分量不大,吃不吃两可。
两个派别没有明显的分界,各自安好,倾向“私人定制”。渔港派似乎吃起来更随心所欲,我个人是倾向渔港派的,因为那里总有更多选择。
抵达舟山的当晚,我和渔民出了海,回到酒店睡醒时已是第二天晚上10点半,舟山市区的大多数餐厅在9点多就关门了,只有海莲路上还有几家尚未熄灯的餐厅,其中三家面馆并排开着,两家生意冷清,唯有那家“飞珠面馆”,人影绰绰。
走进去的时候,端着炒锅的女老板正向客人推销着最后一只红膏蟹,那客人和我一样来自北方,他从未吃过蟹面,女老板笑了笑,“你就听我飞珠的吧,舟山人从小就这么吃”。毫无疑问,这句话打消了客人的疑虑。
这家面馆的清汤面售价不过10元上下,海鲜任由搭配,稍不克制,就会点出一碗百元的面。安康鱼肝、大头红虾、梅童鱼和带鱼,我给面加码的时候,飞珠一个劲儿地说:“够了,太晚了不要吃太多!”她清点着塑料筐里的海鲜,心里算着价格,嘴上还关切地问着:“刚下班吗?这么晚才来吃饭?”还没等我回答,她就已经算好了钱,“85块”,说着就转身做起面来。
厨房空间不大,设计得很合理,墙边是一排炉灶,每个灶上放着一口炒锅,每只锅只烧一碗面;二十几样海鲜摆在靠门的一边,鱿鱼、望潮、黄鱼、梅童鱼、蛏子、红虾、青虾、白蟹、鱼杂、带鱼、马鲛鱼、虾潺……码放整齐,方便进来的客人选择,炉灶和海鲜台的一侧码放着酱油、耗油、糖、盐、味精等调味瓶,飞珠的操作台被她擦拭得格外干净,墙上几乎没什么油污,这种格局和舟山的大多面馆相差无几。
不同的是这里的烟火气,它不是一种具象的炊烟袅袅,而是一种心理上的需求,似乎一走进这里,就会从飞珠身上得到一种安全感。
她做菜的样子很利落,清油炒虾,油烟刚冒起来,顷刻加入一大碗水,待开锅了,再放安康鱼肝和梅童。“鱼肝要煮久一点,梅童煮的汤是最好的鱼汤。”我不知道这样的介绍飞珠每天会重复多少次。她说话慢条斯理,显得很有耐心,她又问道:“是不是喜欢嫩一点的带鱼?”她的判断很准确。
带鱼、米面、菜依次下锅,最后飞珠转身从桌子下面的大锅里盛了一勺汤,神秘地倒了进去,我问她这是什么汤,她笑着回答:“秘密。”不多时,面煮好了,飞珠转身拿过一个碗放在桌上,那碗大得像个小洗脸盆似的。
她端起锅,一股脑倒了进去。这面量不小,比着碗口冒出一个尖。不知道从什么时候开始,所有的面都把料放在了上面,有一种披金戴银的努力,飞珠没有刻意摆盘,倒出来什么样就是什么样。吃面时仍旧能听到有人喊号:“黄鱼、蛏子米线。”“谁加的熏鱼?”声音此起彼伏,大家都井然有序,一碗碗面端上来。
看着客人不多了,飞珠给自己煮了一碗蔬菜素面。她吃得很专注,那碗素面就像是她的安慰剂。我本以为像飞珠这样的人是喜欢热闹的,看到这一幕突然想到了厨师安东尼·伯尔顿说的“大厨的那种孤独感”。
我率先打破了安静,和飞珠聊了起来。飞珠姓杨,父亲和哥哥都是舟山的渔民,她从小帮家里照顾生意,做久了也熟悉了各种鱼。上世纪90年代初,她决定用自己的名字开家面摊,用青春对赌明天。
周围的人也支持她这么做,认为飞珠天生性格好,爱说笑,好干净,适合做生意。从那时开始,飞珠的生意确实总比同类的铺子好一些。
从街头面摊慢慢变成面馆,孩子转眼间上了大学,日子一天天地过,飞珠的性格好像一点都没变。这几年喜欢拍美食的人多了起来,这碗出色的舟山海鲜面也开始被更多的人知道了。有一天,飞珠的面馆上了《早餐中国》,自此生意变得一发不可收拾。
每天清早7点多,舟山大街上还是空荡荡的时候,飞珠便会完成当天的采买,提着装海鲜的黑袋子往店里赶。生意从上午10点开始火爆,很多人站在店里等着空位,一时间小小的面店挤得像沙丁鱼罐头,飞珠说“要一直忙活到晚饭后”,并且经常喊来老公和家里的亲戚帮忙烧菜、斩蟹。
聊着聊着,飞珠给我展示了她的秘方,那是杂鱼、鸡脚、猪骨、猪皮和老汤一起熬制而成的汤,用于面出锅前的点睛。
旁边一对从上海来的夫妇正在分吃一碗面,有个北方客人听出了他们的口音,问道:“上海的黄鱼面不够好吃吗?”男人回答,总吃也会腻,城里的海鲜面永远是固定的搭配,虾、螃蟹,秋天搞个大闸蟹,无非这些,“好多小海鲜在上海是吃不到的”。
仿佛正宗的海鲜面必出自“老太婆”之手。在餐饮的江湖上,“老太婆”是个封号,也是名头,是藏匿在普通人中的烹饪高手。总之在浙江,名叫老太婆的面店比比皆是。象山古城旁边,就有一家名叫老太婆的面馆。从古城出来的时候,我们赶上了寒潮,于是一头钻进去取暖。
面馆老太婆是洪阿姨,她说“今天是象山气温最低的一天”。海面上的风很大,大小渔船纷纷回港,抛锚、停泊,长居海上的渔民大多上了岸。
每当坏天气来临的时候,便能换来数日的假期,渔民们换上陆地上穿的冬装,在市巷中穿行,除了到小店买买海货之余,还能逛逛小店,给远方家里的小孩邮寄些玩具、衣服或海产品。
象山紧邻宁海和三门,饮食上自然会受些影响,当地的海域相对开阔,鱼的种群也有些不同。象山渔民说,在杭州,翻过一座山,口音就变了,口味也变了,话听不懂,饭吃不惯,除了这碗海鲜面。
洪阿姨推荐了跳跳鱼。10厘米长的乌黑小鱼,在塑料池里张着嘴,匍匐、跳跃,看起来很是可爱。老太婆抓起几条,用菜刀“哐哐”拍了几下鱼头,案板上一片血迹。她娴熟地用刀从尾鳍处往鱼嘴划开,掏出内脏,攥着鱼身,用温水冲了几下,随即用小刀斜向鱼头开始刮鳞,试图不对鱼肉造成损伤。
煮面的过程十分简单,不一会儿洪阿姨端着碗走了出来。跳跳鱼和大排的组合很是奇妙,肉香和鱼香滋润了寡淡的碱水面。洪阿姨说,南方人喜欢米面,北方人喜欢麦面,碱水面南北通吃,就像大排和跳跳鱼,海陆双汇。
汤里漂着碎肉颗粒,定睛一看,不是肉,也不是火腿,而是鱼干。“象山冬天的面汤是要喝完的,出海的人不能喝酒,喝碗热汤也可以御寒。”洪阿姨拿了些鱼虾干货,继续说:“小鱼、小虾米、干鱼骨,这些便宜的干海货都可以熬汤,汤烧得越白越好。”
吃着这碗粗犷的海鲜面,我突然想到,在浙江,海鲜面的精髓大概就是“煮海”吧。随后,我常常用一碗“海水汤”的味道去形容海鲜面,有些面馆老板听不太懂普通话,微笑着点头,说,“N撅的浩béi浩”(你觉得好就好)。
《一碗海鲜面,体会大海的韵味》文 |黑麦
在我这个北方人看来,这样的说法让面很没有面子。直到吃上一口海鲜面的时候,所有为了面的那些惋惜情绪仿佛一笔勾销了,农作物与海产品的所有恩怨在这碗面里和解,这是海产与陆产的完美结合,条状的主食和鱼虾蟹贝共同沐浴在充满海水味道的白色浓汤里,飘出诱人的香味。
浙江人好闯荡,温州人领先一步,其中乐清人走得最远,所以在各地都能看到乐清海鲜面馆。北京的小海鲜面、上海的黄鱼面大多是这种面的分支。如果问浙江人哪里的海鲜面最好吃,就会引来争执,似乎只有尝遍了浙江各地的海鲜面,才能体会到其中的细微差别。
海鲜面大致可分为两个派系:渔港派和城市派。城市派菜单固定,碗里的海鲜标准化,且汤大多是提前熬制好的鱼高汤,在浙江之外的地方,售卖的大多是这类海鲜面。
这种面强调的是面、海鲜与汤的平衡感,吃饱是刚需,海鲜是佐料。在象山、舟山、岱山、松门这些典型的海港区,渔港派的海鲜面则显得有些“失衡”,但,这是一种极富美感的失衡,因为碗里的海鲜很强势,占了主导,面在碗中像个小配菜,分量不大,吃不吃两可。
两个派别没有明显的分界,各自安好,倾向“私人定制”。渔港派似乎吃起来更随心所欲,我个人是倾向渔港派的,因为那里总有更多选择。
抵达舟山的当晚,我和渔民出了海,回到酒店睡醒时已是第二天晚上10点半,舟山市区的大多数餐厅在9点多就关门了,只有海莲路上还有几家尚未熄灯的餐厅,其中三家面馆并排开着,两家生意冷清,唯有那家“飞珠面馆”,人影绰绰。
走进去的时候,端着炒锅的女老板正向客人推销着最后一只红膏蟹,那客人和我一样来自北方,他从未吃过蟹面,女老板笑了笑,“你就听我飞珠的吧,舟山人从小就这么吃”。毫无疑问,这句话打消了客人的疑虑。
这家面馆的清汤面售价不过10元上下,海鲜任由搭配,稍不克制,就会点出一碗百元的面。安康鱼肝、大头红虾、梅童鱼和带鱼,我给面加码的时候,飞珠一个劲儿地说:“够了,太晚了不要吃太多!”她清点着塑料筐里的海鲜,心里算着价格,嘴上还关切地问着:“刚下班吗?这么晚才来吃饭?”还没等我回答,她就已经算好了钱,“85块”,说着就转身做起面来。
厨房空间不大,设计得很合理,墙边是一排炉灶,每个灶上放着一口炒锅,每只锅只烧一碗面;二十几样海鲜摆在靠门的一边,鱿鱼、望潮、黄鱼、梅童鱼、蛏子、红虾、青虾、白蟹、鱼杂、带鱼、马鲛鱼、虾潺……码放整齐,方便进来的客人选择,炉灶和海鲜台的一侧码放着酱油、耗油、糖、盐、味精等调味瓶,飞珠的操作台被她擦拭得格外干净,墙上几乎没什么油污,这种格局和舟山的大多面馆相差无几。
不同的是这里的烟火气,它不是一种具象的炊烟袅袅,而是一种心理上的需求,似乎一走进这里,就会从飞珠身上得到一种安全感。
她做菜的样子很利落,清油炒虾,油烟刚冒起来,顷刻加入一大碗水,待开锅了,再放安康鱼肝和梅童。“鱼肝要煮久一点,梅童煮的汤是最好的鱼汤。”我不知道这样的介绍飞珠每天会重复多少次。她说话慢条斯理,显得很有耐心,她又问道:“是不是喜欢嫩一点的带鱼?”她的判断很准确。
带鱼、米面、菜依次下锅,最后飞珠转身从桌子下面的大锅里盛了一勺汤,神秘地倒了进去,我问她这是什么汤,她笑着回答:“秘密。”不多时,面煮好了,飞珠转身拿过一个碗放在桌上,那碗大得像个小洗脸盆似的。
她端起锅,一股脑倒了进去。这面量不小,比着碗口冒出一个尖。不知道从什么时候开始,所有的面都把料放在了上面,有一种披金戴银的努力,飞珠没有刻意摆盘,倒出来什么样就是什么样。吃面时仍旧能听到有人喊号:“黄鱼、蛏子米线。”“谁加的熏鱼?”声音此起彼伏,大家都井然有序,一碗碗面端上来。
看着客人不多了,飞珠给自己煮了一碗蔬菜素面。她吃得很专注,那碗素面就像是她的安慰剂。我本以为像飞珠这样的人是喜欢热闹的,看到这一幕突然想到了厨师安东尼·伯尔顿说的“大厨的那种孤独感”。
我率先打破了安静,和飞珠聊了起来。飞珠姓杨,父亲和哥哥都是舟山的渔民,她从小帮家里照顾生意,做久了也熟悉了各种鱼。上世纪90年代初,她决定用自己的名字开家面摊,用青春对赌明天。
周围的人也支持她这么做,认为飞珠天生性格好,爱说笑,好干净,适合做生意。从那时开始,飞珠的生意确实总比同类的铺子好一些。
从街头面摊慢慢变成面馆,孩子转眼间上了大学,日子一天天地过,飞珠的性格好像一点都没变。这几年喜欢拍美食的人多了起来,这碗出色的舟山海鲜面也开始被更多的人知道了。有一天,飞珠的面馆上了《早餐中国》,自此生意变得一发不可收拾。
每天清早7点多,舟山大街上还是空荡荡的时候,飞珠便会完成当天的采买,提着装海鲜的黑袋子往店里赶。生意从上午10点开始火爆,很多人站在店里等着空位,一时间小小的面店挤得像沙丁鱼罐头,飞珠说“要一直忙活到晚饭后”,并且经常喊来老公和家里的亲戚帮忙烧菜、斩蟹。
聊着聊着,飞珠给我展示了她的秘方,那是杂鱼、鸡脚、猪骨、猪皮和老汤一起熬制而成的汤,用于面出锅前的点睛。
旁边一对从上海来的夫妇正在分吃一碗面,有个北方客人听出了他们的口音,问道:“上海的黄鱼面不够好吃吗?”男人回答,总吃也会腻,城里的海鲜面永远是固定的搭配,虾、螃蟹,秋天搞个大闸蟹,无非这些,“好多小海鲜在上海是吃不到的”。
仿佛正宗的海鲜面必出自“老太婆”之手。在餐饮的江湖上,“老太婆”是个封号,也是名头,是藏匿在普通人中的烹饪高手。总之在浙江,名叫老太婆的面店比比皆是。象山古城旁边,就有一家名叫老太婆的面馆。从古城出来的时候,我们赶上了寒潮,于是一头钻进去取暖。
面馆老太婆是洪阿姨,她说“今天是象山气温最低的一天”。海面上的风很大,大小渔船纷纷回港,抛锚、停泊,长居海上的渔民大多上了岸。
每当坏天气来临的时候,便能换来数日的假期,渔民们换上陆地上穿的冬装,在市巷中穿行,除了到小店买买海货之余,还能逛逛小店,给远方家里的小孩邮寄些玩具、衣服或海产品。
象山紧邻宁海和三门,饮食上自然会受些影响,当地的海域相对开阔,鱼的种群也有些不同。象山渔民说,在杭州,翻过一座山,口音就变了,口味也变了,话听不懂,饭吃不惯,除了这碗海鲜面。
洪阿姨推荐了跳跳鱼。10厘米长的乌黑小鱼,在塑料池里张着嘴,匍匐、跳跃,看起来很是可爱。老太婆抓起几条,用菜刀“哐哐”拍了几下鱼头,案板上一片血迹。她娴熟地用刀从尾鳍处往鱼嘴划开,掏出内脏,攥着鱼身,用温水冲了几下,随即用小刀斜向鱼头开始刮鳞,试图不对鱼肉造成损伤。
煮面的过程十分简单,不一会儿洪阿姨端着碗走了出来。跳跳鱼和大排的组合很是奇妙,肉香和鱼香滋润了寡淡的碱水面。洪阿姨说,南方人喜欢米面,北方人喜欢麦面,碱水面南北通吃,就像大排和跳跳鱼,海陆双汇。
汤里漂着碎肉颗粒,定睛一看,不是肉,也不是火腿,而是鱼干。“象山冬天的面汤是要喝完的,出海的人不能喝酒,喝碗热汤也可以御寒。”洪阿姨拿了些鱼虾干货,继续说:“小鱼、小虾米、干鱼骨,这些便宜的干海货都可以熬汤,汤烧得越白越好。”
吃着这碗粗犷的海鲜面,我突然想到,在浙江,海鲜面的精髓大概就是“煮海”吧。随后,我常常用一碗“海水汤”的味道去形容海鲜面,有些面馆老板听不太懂普通话,微笑着点头,说,“N撅的浩béi浩”(你觉得好就好)。
《一碗海鲜面,体会大海的韵味》文 |黑麦
上午我跟兔爸说,我嗓子痰咳不出来,支气管有炎症,吃了点药感觉上午好一点,夜里面空调开的38.5℃,兔兔热的一身汗,晚半夜还尿床,兔爸认真的听着,严肃地回我一句:你不要欺负我女儿。
what??????我说:我就欺负你女儿,咋滴!
在某人心中的份量与日俱减,高下立见[允悲][苦涩][笑cry][笑cry]
what??????我说:我就欺负你女儿,咋滴!
在某人心中的份量与日俱减,高下立见[允悲][苦涩][笑cry][笑cry]
失望型分手如何挽回?#分手后怎么挽回怎么复合#
要知道失望性分手在刚分手的一段时间内,对方几乎对你没有任何的好感,无论是你试图感动她也好纠缠她,也好都不会有任何的效果,反而会让他对你越来越厌烦。
其实这个阶段就叫做排斥期。
很多人在排斥期的处理方式就像是敷着最贵的面膜,熬最晚的夜都只是在做无用功而已。
正确的做法是从剖析你们的问题开始,恋爱更多是感性的你多好多爱他,这些都不重要,重要的是要对方觉得你好,你要记住一点,你必须要找到对方眼里的问题并解决。
1. 给双方冷静时间
刚刚分手的这段时间,双方情绪都比较波动,要给双方一段冷静的时间,不要马上去要求对方复合。
我们都知道,带着情绪是处理不好事情的,相信经过吵架、冷战、分手,双方的情绪已经跌到谷底,即使事后知道自己错了,可能还是会觉得委屈和难过,而对方作为提出分手的一方,可能还是觉得生气,所以,当两个人都带着情绪的时候,你说什么,对方也听不进,所以要给双方一段时间,好让各自冷静下来。
2. 重新提升自己
如果分手之后整天以泪洗面,郁郁寡欢,熬夜游戏,试图以此麻痹放纵自己,那么这段感情挽回的机会十分渺茫。
提升自己是指主要针对之前自己做得不好的地方
3.找出分手矛盾点
相信想要挽回的你,一定是爱对方的,那么你就要清楚一件事,两个人在一起,不可能都会一帆风顺,不可能都不出现问题;两个人因为性格不相同,思想不一样,文化教育不一致,那么对待一件事情的看法,就一定不会相同。
所以如果两个人之间,出现了裂痕的时候,一定要找出问题关键所在,主动承认错误,一定要把自己伤害对方的事情,说个一清二楚,在这个世界之上,没有一个人能接受得了,不知悔改的人。
如果你让对方失望了,而ta跟你分手,在这个时候,你一定要走到ta的身边,去承认自己的错误,主动向对方道歉。
这是你想要挽回她,必须要做的一件事情;
只有你真诚的悔过,ta才能原谅你,如果你都觉得,你没有错,那么在ta的心中,又怎么可能会愿意,跟你相伴一生,所以只有主动走到ta的身边,真诚的道歉,或许才会包容你,原谅你这次的行为,真诚非常的重要,因为这是决定了对方愿不愿意跟你走下去的前提。
4.用行动代替承诺
失望累积的过程往往都是有迹可循的,只不过你还没有发现,同时你还没有着手去处理而已,其实对方之所以选择放手,大多数时候,不是因为不爱了,相反,可能是因为太爱了,所以太失望了,所以最后成了失望型的分手。
如果想让对方回心转意,我们需要做的就是唤醒对方曾经对我们的感情,让对方重新意识到我们有吸引对方的那一面,这个时候啊,一定要注意,不要刻意地通过言语来让对方回心转意。
因为失望型分手的人是不吃这一套的,对方之前给过你无数次的机会,但是你都辜负了对方的信任,所以你现在单凭几句话是完全没有办法扭转当下的局面,所以从一开始我们一定要树立一个意识,就是我们要通过实际行动去展示直接的成果,然后,以此来让对方意识到我们是真的发生了改变,我们和过去变得真的不一样了。
那么重点来了,就是我们的目的性一定不能很强,刻意去展示,而是需要一个第三方来传递这个信息,这个第三方吧,可能是你们的共同好友,但是这个人一定不能和你太亲密,以免对方会怀疑,找到这个第三方之后,然后让这个第三方去帮你传递信息,那相比于你去说的话,第三方的介入相比于你去直接跟对方说,那第三方的介入可信度明显是更高的,你的挽回也才会更加的事半功倍。
4.关系破冰
接下来讲的这几招可能会需要一点小心机。
分析好矛盾点、做好之前的准备之后之后,就可以找各种机会重新建立连接,
1、制造偶遇
比如,利用某些事情装作不经意地联系他,前提是在之前的一段时间一定要忍住不要联系ta.
还有,如果知道ta去参加共同朋友的聚会,你也打扮得漂漂亮亮地去,然后尽可能地重新建立连接,但不要表现得很刻意。
2.借助共同好友
只要你没有出轨没有动手,没有犯原则性错误,又有时间作为恋爱保障,朋友一般都会劝说“你们也这么久了好好想想吧”。
所以把你的想法讲给对方的朋友听,让对方朋友意识到你的想法,不用说“你帮帮我”,ta的朋友绝对会告诉ta的。
(告诉ta朋友的时候不要抱怨不要悲观不要渴望怜悯,就是正常诉说你的想法以及观点)
此时的朋友就相当于一个说客,他漫不经心的给挽回对象说着你的好,又认真的分析着你们的这段长久的感情。
对方听得进去并且为之所动,比你直接出面有效的多。
当对方出现摇摆不定,心思有所动摇的时候,你再主动出击。
3、制造属于你们彼此才懂的惊喜
比如对方之前有向你表达过对...感兴趣、最近喜欢...都可以选择考察完之后送给ta,当然在能力范围之内。
最容易打动对方的其实是“公事需要”(实用性)。
比如他最近要参加什么考试,你的一本考试资料大全、一套考试用具更能让对方感受到你的贴心,有一种来自于“家人”的温暖。
比如对方最近经常加班,那恐怕再也没有一份加班时的宵夜更温暖的了。
你可以利用这些生活中的细节渐渐刷新对方对你的看法,博取对方的好感。
惊喜不需要大费周章,只是对方最需要的,你去做了就是温暖的惊喜,带给ta的就是感动。
这比你哭着挽留他不要走好太多,既保留了自己的尊严又重新唤回对方对你的好感。
要知道失望性分手在刚分手的一段时间内,对方几乎对你没有任何的好感,无论是你试图感动她也好纠缠她,也好都不会有任何的效果,反而会让他对你越来越厌烦。
其实这个阶段就叫做排斥期。
很多人在排斥期的处理方式就像是敷着最贵的面膜,熬最晚的夜都只是在做无用功而已。
正确的做法是从剖析你们的问题开始,恋爱更多是感性的你多好多爱他,这些都不重要,重要的是要对方觉得你好,你要记住一点,你必须要找到对方眼里的问题并解决。
1. 给双方冷静时间
刚刚分手的这段时间,双方情绪都比较波动,要给双方一段冷静的时间,不要马上去要求对方复合。
我们都知道,带着情绪是处理不好事情的,相信经过吵架、冷战、分手,双方的情绪已经跌到谷底,即使事后知道自己错了,可能还是会觉得委屈和难过,而对方作为提出分手的一方,可能还是觉得生气,所以,当两个人都带着情绪的时候,你说什么,对方也听不进,所以要给双方一段时间,好让各自冷静下来。
2. 重新提升自己
如果分手之后整天以泪洗面,郁郁寡欢,熬夜游戏,试图以此麻痹放纵自己,那么这段感情挽回的机会十分渺茫。
提升自己是指主要针对之前自己做得不好的地方
3.找出分手矛盾点
相信想要挽回的你,一定是爱对方的,那么你就要清楚一件事,两个人在一起,不可能都会一帆风顺,不可能都不出现问题;两个人因为性格不相同,思想不一样,文化教育不一致,那么对待一件事情的看法,就一定不会相同。
所以如果两个人之间,出现了裂痕的时候,一定要找出问题关键所在,主动承认错误,一定要把自己伤害对方的事情,说个一清二楚,在这个世界之上,没有一个人能接受得了,不知悔改的人。
如果你让对方失望了,而ta跟你分手,在这个时候,你一定要走到ta的身边,去承认自己的错误,主动向对方道歉。
这是你想要挽回她,必须要做的一件事情;
只有你真诚的悔过,ta才能原谅你,如果你都觉得,你没有错,那么在ta的心中,又怎么可能会愿意,跟你相伴一生,所以只有主动走到ta的身边,真诚的道歉,或许才会包容你,原谅你这次的行为,真诚非常的重要,因为这是决定了对方愿不愿意跟你走下去的前提。
4.用行动代替承诺
失望累积的过程往往都是有迹可循的,只不过你还没有发现,同时你还没有着手去处理而已,其实对方之所以选择放手,大多数时候,不是因为不爱了,相反,可能是因为太爱了,所以太失望了,所以最后成了失望型的分手。
如果想让对方回心转意,我们需要做的就是唤醒对方曾经对我们的感情,让对方重新意识到我们有吸引对方的那一面,这个时候啊,一定要注意,不要刻意地通过言语来让对方回心转意。
因为失望型分手的人是不吃这一套的,对方之前给过你无数次的机会,但是你都辜负了对方的信任,所以你现在单凭几句话是完全没有办法扭转当下的局面,所以从一开始我们一定要树立一个意识,就是我们要通过实际行动去展示直接的成果,然后,以此来让对方意识到我们是真的发生了改变,我们和过去变得真的不一样了。
那么重点来了,就是我们的目的性一定不能很强,刻意去展示,而是需要一个第三方来传递这个信息,这个第三方吧,可能是你们的共同好友,但是这个人一定不能和你太亲密,以免对方会怀疑,找到这个第三方之后,然后让这个第三方去帮你传递信息,那相比于你去说的话,第三方的介入相比于你去直接跟对方说,那第三方的介入可信度明显是更高的,你的挽回也才会更加的事半功倍。
4.关系破冰
接下来讲的这几招可能会需要一点小心机。
分析好矛盾点、做好之前的准备之后之后,就可以找各种机会重新建立连接,
1、制造偶遇
比如,利用某些事情装作不经意地联系他,前提是在之前的一段时间一定要忍住不要联系ta.
还有,如果知道ta去参加共同朋友的聚会,你也打扮得漂漂亮亮地去,然后尽可能地重新建立连接,但不要表现得很刻意。
2.借助共同好友
只要你没有出轨没有动手,没有犯原则性错误,又有时间作为恋爱保障,朋友一般都会劝说“你们也这么久了好好想想吧”。
所以把你的想法讲给对方的朋友听,让对方朋友意识到你的想法,不用说“你帮帮我”,ta的朋友绝对会告诉ta的。
(告诉ta朋友的时候不要抱怨不要悲观不要渴望怜悯,就是正常诉说你的想法以及观点)
此时的朋友就相当于一个说客,他漫不经心的给挽回对象说着你的好,又认真的分析着你们的这段长久的感情。
对方听得进去并且为之所动,比你直接出面有效的多。
当对方出现摇摆不定,心思有所动摇的时候,你再主动出击。
3、制造属于你们彼此才懂的惊喜
比如对方之前有向你表达过对...感兴趣、最近喜欢...都可以选择考察完之后送给ta,当然在能力范围之内。
最容易打动对方的其实是“公事需要”(实用性)。
比如他最近要参加什么考试,你的一本考试资料大全、一套考试用具更能让对方感受到你的贴心,有一种来自于“家人”的温暖。
比如对方最近经常加班,那恐怕再也没有一份加班时的宵夜更温暖的了。
你可以利用这些生活中的细节渐渐刷新对方对你的看法,博取对方的好感。
惊喜不需要大费周章,只是对方最需要的,你去做了就是温暖的惊喜,带给ta的就是感动。
这比你哭着挽留他不要走好太多,既保留了自己的尊严又重新唤回对方对你的好感。
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